Mực ống sốt cay thu hút ở nước sốt có vị cay xè, thơm thơm của ớt, gừng và các gia vị đi kèm, đặc biệt là Tom Yum Paste mang đến cho bạn khẩu vị lạ miệng .
Mực ống sốt cay

Nguyên liệu cần có:

  • 0,5 kilogram mực ống
  • 1 trái ớt sừng
  • 1 củ gừng
  • 1 củ hành tây
  • 1 trái chanh
  • Hành boa – rô ( tỏi tây)
  • 1 muỗng súp Tom Yum paste
  • Muối, nước mắm, hạt nêm
  • Tương cà, tương ớt
Hướng dẫn cách làm:
  •  Mực làm sạch, rửa thật sạch, cắt khúc rồi khứa ca – rô.
  •  nêm một ít muối, tiêu.
  •  Gừng gọt bỏ vỏ, ½ (một phần hai) băm nhuyễn, ½ (một phần hai) cắt sợi.
  •  Hành tây bóc vỏ, boa- rô cắt sợi.
  •  Chanh mài lấy vỏ.
  •  Ớt rửa thật sạch, ½ (một phần hai) băm nhuyễn, ½ (một phần hai) cắt sợi.

Mực ống sốt cay 1

  •  Bắc chảo nóng, phi thơm tỏi với dầu chiên.
  •  Lần lượt cho Tom Yum Paste, tương cà, tương ớt, vỏ chanh mài, ½ (một phần hai) ớt, gừng băm nhuyễn xào thơm.
  •  Thêm ít nước để hỗn hợp không quá đặc.

Mực ống sốt cay 2

  •  Cho hành boa- rô, hành tây cắt sợi , gừng lót dưới đáy dĩa sâu lòng, xếp mực lên trên, cho vào lò vi sóng đặt chế độ Meddium trong vòng 5 phút.
  •  Mực chín, lấy ra, rưới sốt lên mặt, dùng nóng.

Mực ống sốt cay 3

Mực ống sốt cay

Mực ống sốt cay

Mong các bạn ngon miệng với món mực ống sốt cay này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam muc ong ngon muc ong cay thom ngon muc ong sot cay muc ong sot ngon

chảy mẠbơ xay Cách nấu bún bò huế chay bánh banh khoai lang ran banh khoai mon ngon banh panna cotta ngon banh so co la dut lo banh mẠn Món Bánh ngô VÃÆo dau phu nhoi thit BAnh Tai yen dau hu nhoi thit kem cóc ngon list cá ngu kho cay xay sinh tố chuối kiwi che bo cho ngay he tự làm thịt bò khô che chuôi nuong бє sau an choi che khuc bach pho mai mut gung lan dua thom ngon mat lanh voi soda huong bac ha sò huyết chấy tỏi mi lanh cach lam mousse xoai cà dầm Kim chi cải thảo cay mà ngon au cupcake nu hoa Xuan thịt ba chỉ áp chảo cà bá ƒ Mon an Ngon nau An đi Món ngon từ bạch tuộc mỳ salad vỏ dưa hấu nước tương Cach nau pho bo thom Mận ngon cho mẹ mang thai ngày hè Cach lam thach Mẹo nhỏ cho tiệc BBQ ca chep chung tuong Chả cá canh rạm nấu khoai sọ rau rút Mẹo hay khi làm món hấp mang xao thit heo Dua cai chua ca hoi Mực xào thập cẩm bo sot vang don gian đậu chiên xiên que鎈 rau muống hấp cot dua ca nuc nau món xôi hoa cách làm bánh ngàn lớp mut man ngon бє gà hấp cải bẹ xanh cach lam com chien tom ý váy áo nem cuon cau vong ống hút Cang cua boc tom gỏi củ hũ dừa che buoi saigon cach nau canh chua ca ngat nau ga kho cu sen gỏi mực kiểu thái Vả sinh to xoai thom công thức chè sen giảm cân ăn chay rau củ tiện ích tart briochée aux pommes Nguyên liệu Hải sản tai heo du du ngon Bánh xèo Mười Xiềm canh bắp NẤU ăn ngon xôi vò món ngon từ ốc bươu bàn chân mắm ruốc xào thịt dÃƒÆ meo vat lam bep mẹo xào rau xanh mướt ga ham hat sen mẹo làm nóng thức ăn Salad ngon nghiå³ ä¹ ốc mở mâm cỗ truyền thống Cach lam chà bông mướp hương xào tép Bánh bông Lan Món chính mon banh cach nấu đậu hủ ngon bí ngòi zucchini chiên giòn Hot gà mì udon tôm tươi hạt hướng dương chÃÆy cải xoong lam mut ca rot soi học nấu ăn trong 60 giây lam banh quy chocolate ngô ngọt Đừng bỏ qua hành tây lam sinh to ca chua