Từng khoanh mực ống giòn tan, lựt xựt với lớp áo thơm vị trà xanh cho bạn một khẩu vị ngon và độc đáo. Mời các bạn thử!
Mực ống chiên giòn vị trà xanh

Nguyên liệu cần có:

200ml dầu chiên

200 gram xà lách

120 gram bột chiên giòn vị trà xanh Tài Ký

125ml nước lọc

2 con mực ống

1 muỗng cà-phê hạt nêm

½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối

½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu

Ớt sừng, ngò rí trang trí

Hướng dẫn cách làm:

muc-chien-gion-vi-tra-xanh

– Mực ống rút đầu, moi bỏ ruột, bóc màng, bóp qua nước cốt chanh cho khỏi tanh, rửa thật sạch với nước lạnh, để ráo nước. Cắt ngang thân mực thành khoanh tròn, ướp với hạt nêm, muối, tiêu, để 15 phút cho thấm.

– Pha gói bột chiên giòn vị trà xanh Tài Ký 120 gram với 125ml nước lọc (khoảng 8 muỗng súp). Quậy bột với nước thật đều và mịn. nấu nóng dầu chiên, nhúng mực đã ướp vào bột chiên giòn vị trà xanh Tài Ký, cho vào chảo dầu chiên, để lửa vừa, chiên cho đến khi mực vàng đều là được, vớt ra để trên giấy thấm ráo dầu.

– Xà lách cắt gốc, rửa thật sạch. Bày xà lách ra đĩa, cho mực chiên giòn lên trên, trang trí thêm ớt cắt sợi và ngò rí, chấm tương ớt hoặc tương cà. Làm món ăn chơi hay dùng chung với cơm đều ngon.

Bí quyết: Có thể làm sốt chấm mực chiên giòn bằng cách pha 1 muỗng súp mù tạc với 2 muỗng súp sốt mayonnaise và 1 muỗng súp tương ớt. Đánh cho tan đều.

Mong các bạn ngon miệng với món mực ống chiên giòn vị trà xanh nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam muc ong chien gion ngon muc chien gion vi tra xanh muc ong chien gion tra xanh

suon ham cach lam bun dau ngao xao ot ngon Món an vạt cach nau lau thap cam bUn cách nấu canh dưa chua nấu canh chua bánh bí đỏ chiên C ³ lam nem chua snack khoai chiên ngô chiên cach lam bao ngu nam tan dâu dứa nguyên chất món ngon từ thịt vịt sốt đậu Com chien làm mứt phật thủ cháo bò nao mơm gốm canh ga nuong lươn kho củ gừng CÃƒÆ Kho thanh trà tÃƒÆ Mẹo chọn dầu ăn và gạo cho các bà May vÃƒÆ mai brownies đậu hũ bọc tôm hấp suon kho tau ngon cach nấu giả cầy làm kem bơ Nuốt nước miếng với bánh mì thịt sườn heo kho tộ xoài dầm chua ngọt thit kho co ca ĐẬu nước tương cách làm mứt khoai Banh it bánh cay kim chi tẩm bột rán hăn cách làm hoành thánh Phù chè bơ ớt cách làm bánh mì bơ Bánh sắn ba màu vừa ngon lại mát THit cha bong cách làm sườn Cách nấu đậu bắp Cách làm xôi thịt xông khói nắm cơm canh rieu cua mứt xoài trộn salad tôm lẩu bắp bò lam banh chanh gac món ăn tết Bánh rán Doremon nhân khoai lang tím siêu tự làm bánh xèo nhật huế lạ miệng táo trộn Duoi bo ham Trè æ½ Bún nấm đông cô Vừa nấm mèo 膼岷璵 Cất đồ bánh rán nhật bản c º kho tau banh rosemunar ngon xào tôm với trứng gà Mẹo pha các loại nước chấm ngon chao bo cau bà nh pancake cách nấu thịt đông ngon bánh kem Chung gà viên sốt cà chua Gà viên sốt cà chua Hạn dưỡng chất chem chep mo hanh ngon bánh khoai lang cà rốt mon ngon moi ngay thuc don mon ngon ung thư máu nho tàu hũ sốt cà 10 món ăn đắt đỏ khét tiếng của khoai lang va khoai tay um Biến cà chua bi thành bông hoa xinh xắn bồ mang cau chạo cá banh bong MÃƒÆ nẩu cháo cach nau ngao nhật bản Phùng đặc sản huế gói Bánh chưng bó bánh nếp tẩm vừng hạt sen Kình ngư Ánh Viên canh chua bông sung thịt heo muối cuộn đậu phụ heo ngâm mắm cơm chiên dứa cach lam ot ngam giam