Đến với chủ đề những món chiên hấp dẫn ngày hôm nay, mình sẽ tiếp tục hướng dẫn các bạn cách làm món mực ống chiên giòn ngon đã đời luôn nhé!
Để làm mực ống chiên giòn, bạn cần có
- 300 gram mực ống
- 50 gram bột chiên giòn
- 2 quả trứng; 1 muỗng bột tỏi hoặc 3 nhánh tỏi băm nhuyễn
- 1 muỗng nhỏ hạt tiêu, muối
Cách làm mực ống chiên giòn siêu dễ đây
- Mực ống sơ chế sạch và thái khoanh dầy khoảng 0,5cm, rồi ướp các loại gia vị đã chuẩn bị sẵn trong 5-7 phút.
Mực bên cạnh làm món ăn mặn với cơm còn có thể làm món nhậu rất tuyệt cho ông xã. Bạn hãy lưu vào sổ tay một vài món ngon từ mực đổi vị bữa ăn thêm ngon và bắt mắt nhé.
- Đập trứng ra bát đánh đều. rồi nhúng từng khoanh mực vào trứng.
Trứng gà vô cùng có lợi cho sức khỏe, vì vậy bạn hãy học thật nhiều món ăn ngon từ trứng để chiêu đãi gia đình thân yêu nhé! - Sau đó lại lăn đều mực qua lớp bột chiên giòn sao cho bột phủ kín khoanh mực.
- Cho vào chảo dầu nóng chiên đến khi mực vàng giòn. Vớt mực ra, để lên giấy thấm dầu và trình bày ra đĩa rồi thưởng thức cùng chút tương ớt chua ngọt.
Món mực ống chiên giòn này mà dùng cùng với tương ớt thì ôi thôi, đĩa mực sẽ hết veo trong vòng 1 nốt nhạc ấy!
Vừa thơm, vừa giòn, lại ngọt nữa. Bạn còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp đi thôi!
Hy vọng bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
