Hôm nay Naungon.com xin giới thiệu cách làm mực tươi nướng sốt chua cay quá ngon và được nhiều người yêu thích. Mực tươi là thực phẩm
Cách làm mực nướng sốt chua cay thật ngon không thể cưỡng lại

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ dầu chiên
+ Sốt ướp thịt nướng, dầu hào
+ rau xà lách
+ Ớt, tỏi, hành lá
+ Cà rốt Cà chua
+ Mực 1 – 2 con

Cách làm mực nướng sốt chua cay thật ngon không thể cưỡng lại

Cách làm mực nướng sốt chua cay

– Mực để nguyên con, rửa thật sạch, bỏ đầu, móc hết bẩn bên trọng mực và tuốt lớp màng bên ngoài đi. Sau đó cho mực vào bát với 1 chút giấm rồi bóp cho hết mùi tanh với chất nhày và nhớt của mực
– Cà rốt rửa thật sạch, nạo vỏ rồi thái hạt lựu rồi lấy khoảng 1 thìa
– Cà chua sử dụng nửa quả sốt lấy khoảng 1 thìa
– Hành lá, tỏi, ớt đem xắt nhỏ
– Rau xà lách bỏ rễ và rửa thật sạch
– Bạn cho mực vừa rửa thật sạch vào bát tô hoặc đĩa to sau đó cho nước sốt ướp thịt nướng đổ đều lên mực cả bên trong lẫn bên ngoài. Ướp 15 – 20 phút cho thấm.
– Bật lò nướng lên 190 độ C, sau đó cho mực vào nướng khoảng 20 – 25 phút là được. Nước sốt: Chảo rửa thật sạch cho lên bếp nấu nóng sau đó cho 1 muỗng dầu chiên, tỏi băm thật nhỏ, ớt thái, phi vàng. Tiếp đó bạn cho thêm 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng nước sốt cà chua, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng cà phê đường, nửa thìa cà phê muối, 1 muỗng dấm, nửa bát nước và đun cho sôi.
– Sau đó bạn bật bếp lửa bé lại rồi đun tiếp khoảng 3 – 5 phút cho các gia vị hòa tan. Nếu muốn màu sắc món ăn trở nên bắt mắt, ngon hơn thì bạn cho thêm 1 muỗng cà rốt thái hạt lựu vào rồi đun chung với nước sốt. Dùng đũa khuấy nhẹ lên, nếu thấy nước sánh thì là được.
– Khi mực nướng trong lò chín thơm, vàng đều thì bỏ mực ra rồi thái vát nhỏ thành miếng vừa ăn.
– Tiếp đó cho xà lách rửa thật sạch ra đĩa rồi xếp mực lên. Sau đó lấy nước sốt vừa đun đổ lên mực và đem ra dùng với cơm.
Với hướng dẫn cách làm mực tươi nướng sốt chua cay trên đây, chúng tôi hi vọng các bạn có thể mang đến cho gia đình một món ăn độc đáo và hấp dẫn và bổ dưỡng. Món ăn nên dùng ăn ngay khi nóng nó sẽ không tanh và món ăn sẽ trở nên ngon và hấp dẫn hơn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cach lam tra xanh bon tang bánh bao chay ngày rằm bi da heo trong bo CÃÆu bong tuyet thịt gà băm cá chim lam cÃƒÆ chẠcà kho cay tom tit rang me salad nẠm CÃƒÆ Kho made món hấp mì xào luoc ga bánh hành chiên cai xanh mi tuong den Han Quoc Cach Lam Che 3 Mau rưới xì dầu Bò cuộn nấm kim châm cah kho ca tram kho mia sau Quả GiẠCupcake sandwich cheese làm trứng ruốc ngon sò huyết nấu cháo quán bánh mì ngon thit bo ham hat sen bành bo luc cam Thit kho cách nấu canh nuoc dung Äრcade dinh dưỡng Miền Trung Do an chay Râu mực 8 món cơm ngon trên các nẻo đường Việt mì trứng vịt tiềm nghe xao luon mật ong thật giả Nướng gà rau muc xao ngon đỗ gà kho xà banh bap chien công thức mì xào tôm món súp Món bánh mon oc xao làm sua chua gà luộc lá chanh Vi峄噒 Nam salad cà chua trộn tôm gia dinh Nuoc cham ngon canh rong biển nghêu Lam Giang thạch 2 lớp cach lam ga nhoi rau cu Thịt bọc trứng chiên xù hấp dẫn các vムList Cháo tom chien xu cach lam ca cà ri com tay cam tom ngon miến sốt tôm ngôi sao sushi cà mut rau cau cách nâu miên ngon cach nau sup rau cu ngon kho cÃƒÆ mì ý sốt cay trứng cuộn cá thit ran ca hap thom ngon nở bánh chuối chiên giòn canh nghêu rượu nếp salad dua hau gà xóc muối âm thực gà nướng sả ớt mam chung hot vit ngin do chay Bo kho cach lam tom vien tam bap 3 banh bao chien Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn cách làm chả giò quay ngon chà lam thực phẩm mới ốm dậy spaghetti cà chua năm âm lịch bánh khoai tím banh cuon nong CÃ Æ nuc banh rán tra gung xoai ngon bánh rế meo Nộm tai heo ChÃƒÆ cua chien gion từ thịt gà banh chuoi nuong cot dua nuoc mam chua cay cach làm mứt chùm ruột hướng dận nấu bò kho cách làm chả cá hấp goi cuon tom thịt Đường cocktail dưa leo cach nau ba roi kho tieu bi quyet quay ga Tảo cánh gà sốt nấm khoai lang hột vịt muối thực đơn món nogn mẹo làm thạch Mì ga ga chay nau thit bo sot vang cách làm hành tây muối chua ngọt