Hôm nay Naungon.com xin giới thiệu cách làm mực tươi nướng sốt chua cay quá ngon và được nhiều người yêu thích. Mực tươi là thực phẩm
Cách làm mực nướng sốt chua cay thật ngon không thể cưỡng lại

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ dầu chiên
+ Sốt ướp thịt nướng, dầu hào
+ rau xà lách
+ Ớt, tỏi, hành lá
+ Cà rốt Cà chua
+ Mực 1 – 2 con

Cách làm mực nướng sốt chua cay thật ngon không thể cưỡng lại

Cách làm mực nướng sốt chua cay

– Mực để nguyên con, rửa thật sạch, bỏ đầu, móc hết bẩn bên trọng mực và tuốt lớp màng bên ngoài đi. Sau đó cho mực vào bát với 1 chút giấm rồi bóp cho hết mùi tanh với chất nhày và nhớt của mực
– Cà rốt rửa thật sạch, nạo vỏ rồi thái hạt lựu rồi lấy khoảng 1 thìa
– Cà chua sử dụng nửa quả sốt lấy khoảng 1 thìa
– Hành lá, tỏi, ớt đem xắt nhỏ
– Rau xà lách bỏ rễ và rửa thật sạch
– Bạn cho mực vừa rửa thật sạch vào bát tô hoặc đĩa to sau đó cho nước sốt ướp thịt nướng đổ đều lên mực cả bên trong lẫn bên ngoài. Ướp 15 – 20 phút cho thấm.
– Bật lò nướng lên 190 độ C, sau đó cho mực vào nướng khoảng 20 – 25 phút là được. Nước sốt: Chảo rửa thật sạch cho lên bếp nấu nóng sau đó cho 1 muỗng dầu chiên, tỏi băm thật nhỏ, ớt thái, phi vàng. Tiếp đó bạn cho thêm 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng nước sốt cà chua, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng cà phê đường, nửa thìa cà phê muối, 1 muỗng dấm, nửa bát nước và đun cho sôi.
– Sau đó bạn bật bếp lửa bé lại rồi đun tiếp khoảng 3 – 5 phút cho các gia vị hòa tan. Nếu muốn màu sắc món ăn trở nên bắt mắt, ngon hơn thì bạn cho thêm 1 muỗng cà rốt thái hạt lựu vào rồi đun chung với nước sốt. Dùng đũa khuấy nhẹ lên, nếu thấy nước sánh thì là được.
– Khi mực nướng trong lò chín thơm, vàng đều thì bỏ mực ra rồi thái vát nhỏ thành miếng vừa ăn.
– Tiếp đó cho xà lách rửa thật sạch ra đĩa rồi xếp mực lên. Sau đó lấy nước sốt vừa đun đổ lên mực và đem ra dùng với cơm.
Với hướng dẫn cách làm mực tươi nướng sốt chua cay trên đây, chúng tôi hi vọng các bạn có thể mang đến cho gia đình một món ăn độc đáo và hấp dẫn và bổ dưỡng. Món ăn nên dùng ăn ngay khi nóng nó sẽ không tanh và món ăn sẽ trở nên ngon và hấp dẫn hơn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Làm mực khô các biến tấu xôi ngon chanh tôm bột Lá cẩm hamburger gà cach lam bo vien lạ Ä au Gà chien cai chua nau canh tôm rim nươc côt dưa bánh mì nướng sốt sa tế banh cuon trung ¹i hoàn kiếm cà u san duong thang chè đậu xanh trôi nước bánh mít Gỏi hến trộn cóc thịt rán sốt dứa cà thu kho trà xanh Bố trí thiết bị điện tử mang lại may day me gà Cá điêu hồng món chính đậu hũ nhật hấp Mỳ ý cach lam Mojito dua với MON CHIEN mc cach lam canh chay thap cam bo xao cay thịt ram mè mật ong món mì bốn banh mi ong gia Noel ngon công thức khoai tây sốt nước tương bao lì xì cơm xào giãn suon nuong toi cach lam thit tam bot chien Chà gio thit đậu máy ảnh cà rốt nướng gọt vỏ cánh gà chiên tỏi kem dưa Về tom xào đậu hà lan oc heo chien gion ngon cải cúc nấu thịt viên gung Bánh giò Đẹp cuon cha muc bap cai tim sốt salad rau củ luon nuong la dua ngon Đâu hu hoa chuối bắp chuối chiên bột món cách làm chả giò chay ăn sáng tiểu đường trẻ em mon ngon voi thit ga Làm bánh bo những món chè ngon Cang cua Dụng cụ BI DAO nhà Làm bánh không cần lò nướng cÃƒÆ cay mi tron thit xa xiu nem cuốn tôm sandwich cuon Cach lam bun bi mon cuong hong heo chien sữa chua homemade bánh tuyết ngon Thế ớt chuông xào nấu banh canh chay bánh nhãn Càphê Điểm đồ ăn vặt banh tom chien thom cá mặm sông ca nục kho cupcake Cach nau che nep ru Quả dứa Cach nau sua bap blake Đồ Thuáµ móng tay giá đỗ làm nộm vừa phải bò cuộn pho mát Chim quay rau cu xao tom kho bánh chocolate hình que kem bữa cơm chiều ngon cach lam ga luoc Banh my phở gạo lứt nấu bò ngheu xao bóng canh xương hầm chè buoi mon che me ngam cách làm món xôi dừa hạt sen