Miếng mực giòn, đậm vị cay cay của satế, thơm thơm vị gừng, rất thích hợp cho những ngày chớm đông. Món ăn thực hiện không quá cầu kỳ, nhanh và dễ ăn.
Mực nướng sa-tế

Nguyên liệu cần có:

  • 700g mực lá
  • 1 nhánh gừng
  • 2 muỗng sa-tế
  • Rau gia vị
  • Bột nêm
  • dầu chiên
Dụng cụ
  •  Lò nướng than
Hướng dẫn cách làm:
Mực nướng sa-tế

Mực nướng sa-tế

  •  Mực làm sạch màng tím, bóc bỏ ruột, mắt và răng.
  •  Khía xéo thành hình lưới phía mặt trong của thân mực.
  •  Cắt miếng bằng bao diêm.
  •  Ướp với bột nêm, gừng tươi bằm nhỏ và satế, để khoảng 15 phút.
  •  Than hoa quạt thật nỏ, cho mực vào vỉ nướng, nướng đều 2 mặt, thỉnh thoảng quét chút dầu chiên cho khỏi khô miếng mực đến khi miếng mực vàng đều, dậy mùi thơm.
  •  Xếp mực ra đĩa bày rau, dưa chuột ăn kèm.
  •  Món này nên ăn nóng.
  •  Có thể chấm với chút mayonnaise dùng cho thịt cho miếng mực thêm phần ngầy ngậy.

Mong các bạn ngon miệng với món mực nướng sa-tế này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

muc nuong sa te muc nuong sa te ngon muc nuong sa te thom muc nuong sa te thom ngon

làm hộp đựng quà bún móng gio Cách làm tàu hủ chuoi kho thom ngon lo hoa đep CAch muc chay toi sot ngo ri cach nau com tam công thức banh dừa mứt sua chua thach xoi dau xanh Vừng Noel Vòng nguyệt quế salad khoai tây ga Nướng mon banh bot loc thịt gà nấu đông Khương Thượng sinh to thom mon xao thom ngon Đui dính bo luc lac rau cu ngon cach lam dau phong thịt băm xào banh cannelloni chocolate trang Lý món ăn malaysia Y am thuc Sức khỏe món quà đáng yêu dự thi thơm xiên que ngon miệng công thức mì đen hàn quốc cach lam ca thu kho cay bánh sầu riêng đậu phộng chiên lam banh troi tau thit kho đến nem cua chiên chả cá hồi rau cu tron ratatouille cách lam sung muối cách làm thịt vịt cac mon xôi Món ngon ngày tết Nấu bùn riêu thÃi bánh hỏi thịt nướng phù thủy gà hấp rươu mỳ ý thịt viên cách làm măng chua cà tím xào thịt heo cach lam muc xao cai lan mon an cho nguoi cao tuoi đùi gà ghẹ xào ớt nấu cháo hoa quả điểm tâm Món bánh món ngon Bình Thuận banh chuoi nep dua dâu phu bánh sắn nướng 4 kiểu cây thông Noel từ thức ăn vừa công thức nấu ăn trứng chiên hẹ gà chiên giòn 膼岷玙

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.