Mực nướng sa-tế là món ăn ngon và bổ dưỡng chúng ta sẽ cảm nhận được vị ngọt của mực và thơm nồng của sa-tế.
Mực nướng sa-tế

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con mực nang loại to từ 800 gram – 1 kilogram
  • 1 ít sa-tế, muối tiêu, mật ong, tỏi, hành khô và sả.
Hướng dẫn cách làm:
muc-nuong-sa-te 1

mực nướng sa tế

  •  Mực nang làm sạch, sau đó khứa vảy rồng để mực thấm gia vị khi ướp. Phần đầu mực, bỏ mắt, rửa thật sạch và cắt đôi.
  •  Bạn pha nước sốt ướp mực như sau: 1 củ tỏi bằm nhỏ trộn với 2 muỗng cà-phê nước lọc trộn lên vắt lấy nước, 2 muỗng cà-phê mật ong, hành tím và sả băm thật nhỏ, 2 muỗng cà-phê sa-tế (có thể tăng thêm nếu bạn thích ăn cay), nửa muỗng cà-phê muối tiêu. Bạn trộn thật đều tất cả hỗn hợp trên để ướp mực.
  •  Nếu bạn nướng bằng than hoa thì mực sẽ thơm ngon hơn, còn nếu sử dụng lò nướng thì bạn sẽ nướng mực ở nhiệt độ 180 độ C và trong vòng 10 phút là mực chín. Trong lúc nướng bạn có thể phết ít dầu chiên để mực đỡ bị khô và nhớ lật đều hai mặt để mực chín đều (nếu nướng bằng than hoa).

Mong các bạn thành công với món mực nướng sa-tế.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam muc nuong sa te cach uop muc nuong sa te muc nuong sa te muc nuong sa te ngon

thien ly xao trộn gỏi hoa chuối sữa đậu xanh lá dứa nước dừa hong kong bạch tuộc nướng sa tế banh mi jambon sup cua cua làm nen che bien mon ngon tu chan gio sườn cốt lết sốt cà chua Sườn tôm kho tàu trư ng vi t lô n lái xe cá cá kho tộ kho tộ cá ba sa Hằng MT vit om sẩu cha bap me ngao duong nem thinh hoẠt ca dà chao thit cach lam banh kem lanh thit ga ham Chế biến món ăn ngon với mayonnaise sago gula melaka ngÃ Æ gà quay siêu tốc bánh canh bánh canh cua cua hải sản cách làm bánh su kem không cần dùng lò bánh cuốn thịt heo ga ac là m bà nh che dau bánh ít trần nhân mặn gà kho nước tương chocolate chiffon ngon sake chiên giòn nướng thơm nẠm bà nh Khó quên những món ngon từ hoa ban của rieu ca chep Ot gỏi mít Về Phú Yên ăn cá mú bánh mì sandwich trứng chiên red velvet cupcake cach nau che dau xanh bi do Chả cá hồi mì xào tôm gỏi thịt bò rau cần chân giò kho dứa cach lam sinh to bo dau phong Lassi xoài Ấn Độ canh kho qua tom thit com chien cách làm chả bông tôm sốt sinh tố trái cây cach lam banh men Vả ba roi kho rang bơ nau che hoa cau nộm thiên lý lam banh tiramisu VÃƒÆ củ sen xào mè đồ uống nước kem cây vị nho nau che khuc bach ngon gio heo ninh dam den ngon vo buoi thit chan gio ngam mam soup chay Chè khoai dẻo tiramisu viet nam rắn biển kho thịt kho dứa cach lam socola kem tuoi cach lam salad ca rot ngon nấu cải chíp với tôm trứng mọc bọc trứng cach lam xoi lac cach nau sup nam mực sốt Ga chien canh đậu phụ pho mai món chay với nấm mốt mùa hè cach lam cu sen xao trai kiwi cach nau xoi ga chè đậu phộng bí đỏ hoa chuối kem ốc quế cherry Ä Ã Bún Bò kho cách nấu món chay cach nau bun bo tai trộn gỏi tai heo chim chóc trang trí nhà với nến cach nau vem sot nuoc cot dua cá trê nướng nướng thịt bằng xiên kẹp bánh mì lẩu đầu cá hồi nem nam quà noel nau chao Cá Chiên bánh khoai dừa nạo Trứng vịt lộn chống hướng dẫn làm thạch Cún Khang Mít non kho nấm dân dã mà ngon mÃƒÆ Vừa há cảo hấp