Cách làm mực nướng sa tế sẽ chỉ mất khoảng 30 phút thôi là bạn đã có một đĩa mực thơm phức. Khi thưởng thức món mực nướng sa tế, ta sẽ cảm
Cách làm món mực nướng sa tế ngon cho ngày đông lạnh

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 con mực ống tươi
+ 1 muỗng canh sa tế
+ Muối, dầu mè, hạt nêm, que xiên

Cách làm món mực nướng sa tế ngon cho ngày đông lạnh

Cách làm mực nướng sa tế

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp mực

  • Mực ống mua về bỏ ruột, mật bên trong rồi rửa thật sạch với nước muối pha loãng, có thể bỏ thêm gừng giã nhỏ vào rửa cùng để mực hết mùi tanh nhé.
  • Dùng dao cắt làm đôi thân mực theo chiều dọc và khía vài đường chéo lên thân mực ống để mực nhanh chín và thấm gia vị hơn.
  • Múc sa tế ra bát, cho thêm một chút muối, hạt nêm rồi trộn thật đều lên và ướp với mực trong khoảng 15 phút cho thấm gia vị.

Bước thứ hai(2): Nướng mực với sa tế

  • Dùng que tre để xiên thân mực lại rồi đem nướng trên than hoa (hoặc than hồng, lò nướng, bếp điện…) trong khoảng 5-8 phút. Khi nướng các bạn nhớ lật mặt thường xuyên để mực chín đều và không bị cháy nhé.
  • Đến khi thấy mực đã chín vàng cả hai mặt thì bạn phết dầu mè lên trên 2 mặt của mực. Sau đó lấy ra ăn nóng.

Cách làm mực nướng sa tế rất phù hợp để làm món ăn nhậu lai rai với bạn bè hay một món ăn chơi thú vị bạn không nên bỏ lỡ. Nhờ có chút cay nồng của sa tế mà món mực nướng này càng trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Mong các bạn có những ngày nghỉ thú vị cùng với món mực nướng sa tế nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

suon xao ngon măng gối tựa banh mi thit ngon các khác bi ngon nghe vang so queo bua toi ngỗng patê gan ngỗng vịt món Tây cai cuon lam sua lac cá khô thuc đon mon ngon mì cay Canh chua ca dieu hong om thực phẩm chân giò hầm rieng nghêu miền Món Canh Ngon Cach nấu canh ga nuong GIà Phụ kiện huong dân nau an cách làm hoa vải thịt chuột cà bò mạch bach tuoc chế biến món xông khói cải ga chà bo bo tu lam vit quay bo duong am thuc viet nam hà nh trứng kho tôm tươi MÃÆm duoi heo ham dau den đào xào tôm cà ri gan heo nấu cháo đậu xanh làm snack từ bột gạo thạch táo cá kho khóm che bắp cải thảo xào cach lam thit vien sot ca chua chao dua sen Thực phẩm1CF0" href="/index.php?q=tra sua thai lan">tra sua thai lan bố món ngon từ thịt vịt rau củ nấu canh cua goi hai san cách làm kem caramel tự làm kem lê tại nhà khoai tu thú bông ghe b² nà meo vat Video hamburger ga bánh crepe lá dứa nộm nấm Mang kho tủy heo mon ca loc bánh táo sup bi do lam banh tet cach nau canh salad ngô măng tây cua lam cha bong CÃÆu mon hai san thú cưng Nha Trang xoai dam chua ngot ngon cach làm bánh tự chế đồ đạc bà Món ăn vặt banh bong lan pha trà đào tại nhà banh yaua bo ngon chế biến thịt cach lam mochi Tra Ăn vặt món lẩu Bánh Kem mon ngon cuoi tuan mien gà suon cuu cach lam củ sen nhụ banh la dua an do mứt trái cây chua ngọt món salad nga banh duc la dua Gio thu hoà cá hấp hành gừng món cháo lươn ngô ngọt Mousse sữa chua dây nấu ăn Xôi nếp dau xanh goi cuon tom ga bo xoi đậu phộng xào gà pho