Cách làm mực nướng ngũ vị sẽ cung cấp cho các bạn một cách đầy đủ nhất các bí quyết làm sao để có được một con mực sau khi nướng vừa t
Cách làm món mực nướng ngũ vị hương thơm muốn nổ mũi

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 con mực nang to
+ Rượu gừng
+ Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng canh muối, ½ (một phần hai) muỗng canh bột nêm, tỏi, ớt, 1 muỗng canh ngũ vị hương, 1 muỗng canh dầu mè

Cách làm món mực nướng ngũ vị hương thơm muốn nổ mũi

Cách làm món mực nướng ngũ vị thơm ngon

Bước thứ nhất(1): Mực sau khi mua về các bạn đem làm sạch, bỏ túi mực rồi rửa thật sạch. Tiếp theo dùng dao cắt để tiêng phần phần đầu và thân. Và để cho mực không bị dai sau khi nướng các bạn đem lột bỏ lớp màng mỏng bên ngoài nhé!
Bước thứ hai(2): Tiếp theo để loại bỏ được hoàn toàn được mùi tanh của mực và để cho mực thấm vị, dậy hương hơn khi nướng các bạn dùng rượu gừng để rửa mực một lần nữa nhé! Sau đó dùng dao sắc khứa lên bề mặt của mực theo các đường xéo đè lên nhau.
Bước thứ ba(3): Cho các gia vị đã chuẩn bị sẵn vào chung một cái bát rồi trộn thật đều lên. Sau đó phết đều hỗn hợp các gia vị này trên hai mặt của mực. Để cho mực thật sự thấm thì ta phải ướp trong khoảng 3 tiếng đồng hồ nhé!
Bước thứ tư(4): Xếp mực vào vĩ và cho lên bếp than để nướng. Mực khá là nhanh chín nên khi nướng các bạn phải trở mực liên tục nhé!
Mực nướng ngũ vị sẽ rất thích hợp để làm mồi nhậu cho các quý ông cùng nhau nhâm nhi vào một ngày cuối tuần. Và ngoài ra hy vọng rằng với cách làm mực nướng ngũ vị các chị em đã có thêm nhiều bí quyết trong việc sơ chế và nướng mực.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cá kho củ riềng ngàyTết nama matcha lam sushi gac Bun tom bạch tuộc canh chua ca loc ca nục kho hấp trứng bách thảo với đậu hũ non cach nau xoi ngon mực rán thơm HẠi sẠn Cach thạch 3d Cách phân biệt hoa quả nấm an toàn canh bò viên rau củ 3 món canh bò viên nục cach nau banh trung thu nhão p cu cai muoi ngam cách cắm hoa thiên điểu bún thái dạ dày hầm kem trứng bột quế Lam banh mi sườn xào chua ngọt mon an am thuc món ăn mùa đông Gà xé phay tỉa hoa coi so diep nuong lạ miệng chia sẻ cach lam cai chip mì sốt cách làm dưa mấm amthưc canh ga chien socola kem vani sua banh mi que Phap món ngon chống ngán Đồ nguội cach nau ca loc du du quà tẠng mì quảng tôm thịt bánh mì bọc cơm rán hành khô mực nướng sa tế ngon bếp Phó chien banh Con phố đi bộ gỏi tôm tươi ca loc chien gion cach lam banh bi do jambon cà ri cá Ngô Tuyết Phượng Dưa bao tử muối chua nước ép chanh dây hôm nay nhà mình ăn gì làm chả lá lốt miến sốt thịt bằm despicable me 2010 luc cach lam ca thac lac hap Bi canh xinh xắn cua chien gion cá chiên bột Nem cua be nước mi Tron the gioi Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu bông cải xào chua cay Cách làm hoa hồng từ chocolate cực độc bánh mì nấm mỡ banh oc que nhà đẹp Cách làm heo đậu bắp dồn giò sống Mon ham củ sen xào cay Xao mi nậm nui gạo Cách làm bánh kem món mì trộn ngon mon goi cuon hap dan dại bánh xèo thịt heo cá ngần Tom kho nau canh chao an dam Keo deo Mon tom cach trang trung hoan hao lá lốt long nhãn Mon an han quoc hoc nấu ăn Tuyết Nguyễn Thịt heo cuộn rau củ rim bẠng rau câu nhãn bánh mì kẹp kim chi Món Ý tẩm bột mì spaghetti cá hồi cận thị khoai sọ Chè khoai sọ Khéo Tay luoi heo xao ngon mach nha ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm Cún Khang Canh kim chi bạch tuộc goi vit xoai Ẫmthực món ăn kiểu Ấn Gà xào cay kiểu Ấn pha nước chanh thịt lợn Món nướng