Cách làm mực nướng ngũ vị sẽ cung cấp cho các bạn một cách đầy đủ nhất các bí quyết làm sao để có được một con mực sau khi nướng vừa t
Cách làm món mực nướng ngũ vị hương thơm muốn nổ mũi

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 con mực nang to
+ Rượu gừng
+ Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng canh muối, ½ (một phần hai) muỗng canh bột nêm, tỏi, ớt, 1 muỗng canh ngũ vị hương, 1 muỗng canh dầu mè

Cách làm món mực nướng ngũ vị hương thơm muốn nổ mũi

Cách làm món mực nướng ngũ vị thơm ngon

Bước thứ nhất(1): Mực sau khi mua về các bạn đem làm sạch, bỏ túi mực rồi rửa thật sạch. Tiếp theo dùng dao cắt để tiêng phần phần đầu và thân. Và để cho mực không bị dai sau khi nướng các bạn đem lột bỏ lớp màng mỏng bên ngoài nhé!
Bước thứ hai(2): Tiếp theo để loại bỏ được hoàn toàn được mùi tanh của mực và để cho mực thấm vị, dậy hương hơn khi nướng các bạn dùng rượu gừng để rửa mực một lần nữa nhé! Sau đó dùng dao sắc khứa lên bề mặt của mực theo các đường xéo đè lên nhau.
Bước thứ ba(3): Cho các gia vị đã chuẩn bị sẵn vào chung một cái bát rồi trộn thật đều lên. Sau đó phết đều hỗn hợp các gia vị này trên hai mặt của mực. Để cho mực thật sự thấm thì ta phải ướp trong khoảng 3 tiếng đồng hồ nhé!
Bước thứ tư(4): Xếp mực vào vĩ và cho lên bếp than để nướng. Mực khá là nhanh chín nên khi nướng các bạn phải trở mực liên tục nhé!
Mực nướng ngũ vị sẽ rất thích hợp để làm mồi nhậu cho các quý ông cùng nhau nhâm nhi vào một ngày cuối tuần. Và ngoài ra hy vọng rằng với cách làm mực nướng ngũ vị các chị em đã có thêm nhiều bí quyết trong việc sơ chế và nướng mực.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

lam goi bap bo lam tom dong rang gà giòn món chè mú dịp tết gan gÃƒÆ món ăn vặt lạ noel món thịt Hàn Quốc pho gà ngao hap mon che ngon va mat Sả ớt mon ngon lẠmiso ramen ca dieu hong nuong nam hen xuc banh trang tự chế khung ảnh bánh nhân kem bánh mì pa tê cải xoong trộn thị bò Cải xoong trộn nem chua nuong ngon củ xen xào lam ca ba sa ngon canh thit ga chum ngay cà tìm tẩm bột chiên giòn Cà tím tẩm cach lam chao luon Cháo thịt băm thăn heo chiên cach lam ngheu xao rau que 5 món chè ngon khó cưỡng cho tiết trời Hường Nguyễn Mát ngọt canh mướp ngâm xì dầu Mon chendex.php?q=cà cá">cà cá Tạ ngó sen Muoi ot lam bo cà om cà chua cà om cà chua cách nấu bún ngan dâu xay sữa nấu ăn nhanh mực chiên giòn xoi gion Món Trung canh ga nhoi xoi ngon Chè chuối nướng mâm cỗ tết cach lam banh ran vung cá sốt cach lam canh he nau thit chữ thập mâm cỗ tết thính gạo Xôi lạp thính lạ ngàyTết rau câu dâu gà viên sốt cà chua Gà viên sốt cà chua thảo dược nấu xôi dừa hành tây chiên socola kem vani sua pasta hat sen ngon canh lam banh chuoi nuong vừng bánh nếp nhân thịt Món Canh cach lam mut khoai lang mề gà xào dứa bí ngòi xào tôm đường cách luộc gà Miền Bắc banh troi nuoc cách làm măng chua cách làm cánh gà chiên dưa leo xào nấm bánh cam nhân đậu xanh nama chocolate trà xanh cơm chiên thái lan thịt ba chỉ kho cá sinh tố rau má dừa cach lam trung vit khia banh hoi cuon nem nuong ngon tôm khô emdep huong dan lam xoi Lòng bò luoi heo gà sốt mật ong Hướng dẫn mẹo xử lí đáy nồi cháy dọn Cu hàm cach lam ca thac lac hap vit kho voi chuoi xanh bánh đậu nành kho cà quẠmut dau Banh ít nhan Dúa xinh xắn Cang ngô chuột đồng quay cơm chiên thịt bánh xèo thịt heo cá ngần khế nấu nghêu những món rim ngon Cá cơm sữa rim mặn Mon an tương cà tôm tôm sú gạch cua cua trứng muối cách chưng thịt rau om bỏng Keo Keo deo tom kho rim Canh rau đay bí ngòi nướng phô mai cá trứng sốt