Hãy chia sẻ lên Facebook

Mực nướng cốt dừa

Mực tươi với vị ngọt, thịt giòn là món rất dễ ăn. Và một chút cốt dừa vừa tạo nên hương thơm cho món ăn, vừa làm tăng thêm vị ngọt của mực.
Mực nướng cốt dừa

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram mực tươi
  • 1 cây sả
  • 2 củ hành tím
  • 2 củ tỏi
  • 1 muỗng súp dầu hào
  • 2 muỗng súp nước cốt dừa
  • ⅓ (một phần ba) muỗng súp đường
  • 1 trái ớt hiểm
  • Hạt nêm, dầu chiên, tiêu, rượu trắng
  • Xà-lách, tương ớt chua ngọt
Hướng dẫn cách làm:
Mực nướng cốt dừa

Mực nướng cốt dừa
  • Mực sơ chế sạch, tẩy với ít rượu trắng và gừng băm thật nhỏ cho thơm, để ráo.
  • Dùng dao mở đôi con mực, khía vảy rồng.
  • Cho mực vào tô, ướp với sả, hành tím, tỏi, dầu hào, đường, nước cốt dừa, ớt cay, hạt nêm, tiêu khoảng 10 phút.
  • Xếp mực lên vỉ nướng, nướng trên bếp nướng (hoặc than hoa), thỉnh thoảng phết dầu chiên lên cho mực chín đều và không bị khô.
  • Cắt miếng vừa ăn, bày kèm với rau xà-lách, chấm tương ớt chua ngọt.
  • Mong các bạn ngon miệng với món mực nướng cốt dừa.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon muc nuong ngon muc nuong muoi ot nuoc cot dua

bún măng tươi vịt Địa chỉ cho người ghiền bún bò Huế banh mung nam moi duc Rễ ký ức tuổi thơ oc dinh trai cay tuoi cang cua hap nộm ngó sen Gà chiên thit ba chi rim ngon sữa smoothie hoa quả cocktail hoa qua Chao chay Món Luộc che troi nuoc khoai lang tim canh khế chua mẹo chọn hoa quả chao tom lui mia kem mát lạnh xoi man hap dan thit coca Gà kho coca kiểu Hàn cach lam thach gà hấp muối Tò mò với món ca tra thạch táo cach lam sinh to chuoi thom che nep cam hộp cơm komasu ga ta hap la chuc chẠcà kho cach lam tuong hot cach lam banh man cach lam banh mi thit cach nâu chao cua Độc đáo nghêu kho tộ thit ngam nươc mam mề gà Bắp cải xào banh bot ran nhan ga mut cam tim mạch rau củ sinh tố Salad Mà banh mi nuong pho mai cach nâu cháo ngêu Làm Bánh cach kho ca thu nhat Cach Lam Che 3 Mau NUOC cam sua thom ngon sinh tố thanh long Nga Nguyễn chiên cay tom tam bot chien món xao Ăn thế nào là vừa đủ mon an viet nam chuối chuối rim tết uc ga chien món ngon dễ làm Đậu phụ xào nấm cach nau so long chien bo cá chiên sả cay Phòng ngọn su su mứt trái lê nước chấm gỏi cha ca ngon lái xe bánh bao xoắn công thức tào phớ cơm rượu ngọt đậu nhồi thịt thịt nhân trứng chiên công thức thịt bò xào thanh long CÃÆu mon banh u ba trang nấu súp củ cải thập cẩm bún gạo Bún gạo xào chay không sợ Tự chế mocktail atiso ga kep pho mai thit lon xao pho chua cách làm hoa giấy cá hấp tương hột moc nhi tuoi chao buoi sang khoai tây ngao xÃƒÆ o xiu mai xuc xich Tao tau thịt gà hấp sữa nhan thap cam banh trung thu bun măng chay cach lam nuoc mau Bánh măng cách làm nấm xào con nhong kem dau thom ngon lẩu cá ngon thit xao gia lòng gà xào dứa Mề gà xào dứa Thưởng thức canh gà đen của người cách làm khô bò từ thịt heo cach lam che dau xanh pho tai Quà bò khô miếng Cac susur cach lam xoi ga tu bao gà chiên gà lăn mè Thiên Trúc ốc om chuối Món Nhật các món ăn sáng ngon Hàng Bông trung nuong frittata ngon ca hoi nuong la thyme ngon Phù cách Mà heo quay Nhat