Hãy chia sẻ lên Facebook

Mực nướng chảo

Mực nướng chảo là món khá dễ dàng thực hiện. Món này làm khá nhanh, nhưng để hương vị thêm phần hấp dẫn chúng ta hãy làm thêm nước sốt đậu phụng ngọt nữa nhé.
Mực nướng chảo

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con mực tươi
  • 3 muỗng súp đậu phộng rang
  • 2 muỗng súp nước mắm
  • 2 muỗng súp đường
  • 2 muỗng súp nước cốt chanh
  • 2 nhánh ngò
  • 1 miếng riềng
  • 2 tép tỏi
  • 3 trái ớt
Hướng dẫn cách làm:
muc-nuong-chao 1

mực nướng chao
  •  Mực lấy râu ra, rửa thật sạch bụng với nước pha chút muối. Sau đó xả qua nước lạnh cho thật sạch, để ráo nước.
  •  Bắc chảo không dính lên bếp. Chờ chảo hơi nóng (không cho dầu) cho mực và râu mực vào nướng với lửa vừa. Đập dập một nhánh ngò còn nguyên rễ cho vào nướng chung với mực cho thơm. Khi nướng trên chảo, bạn nhớ trở mực để mực chín đều. Khi mực đã chín. Gắp mực ra cắt khoanh tròn.
  •  Ớt, tỏi, ngò, riềng cho vào cối giã nát rồi cho đậu phộng vào giã nhỏ. Sau đó cho nước mắm, nước chanh, đường vào hoà tan.

Trình bày: Xếp xà-lách ra dĩa. Cho mực lên, xếp mực theo hình con mực cho đẹp. Món mực nướng chảo này ăn kèm với nước chấm đậu phộng ngọt quá ngon và hợp vị. Mong các bạn cuồi tuần hồng tươi!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam muc nuong chao cach nuong muc bang chao muc nuong chao muc nuong chao ngon

nộm bưởi tôm thịt xao rau giấm đường món ăn ngày tết mẹo bảo quản và chế biến hạt sen bông cải xanh dịch bông cải xanh da cach lam chao lươn cach lam xoi kem dao sua chua sườn om kem com canh bi dao muc cuon tom hap goi xoai muc kho tôm luộc thịt cuốn đậu hũ v thom ngon Từ Rau củ cua xào miến Chi kem com dau ngon cach nau canh ngu sac ca phe tai ngâm nhẫn ngôi nhà Ngò gai bánh bao khoai ga cuon giay bac trứng ngâm Mã cach nau xoi xeo che bien nam dui ga cach nau lau nam nón Điểm mặt 6 loại giò ngon nức tiếng vịt hầm chanh Bông cải hạt Chuối Muoi tieu dau hu cuon com ngon món ngon Hà Nội sushi ca hoi ngon meo nau an thịt kho nấm đông cô MÃƒÆ She Was Pretty 2015 dép chuoi dot ruou thom vit nuong nuong bánh mì nếp cẩm làm bánh bò ạu dau chao quay tự làm bánh mì kẹp thịt bánh gato mứt sấu cake mít non đậu hũ xào cà tím thạch trứng cút hình người tuyết Cha gio Tom Dac San trứng chiên khổ qua đậu phụ xào nấm thập cẩm mam ruoc ngon snack khoai kem vani bột quế Chư rạm thit ngong trứng cút rim mặn ngọt tráng miệng bánh chuối kem vani món Tây cach lam hau nuong bo kem tươi nướng mì trứng tươi Cách làm mứt dâu tây banh trung thu ngan lop hau dut lo that lung chẠheo canh nghêu thì là kỷ gà nướng chanh công thức lẩu đuôi bò nhãƒæ bánh hình que kem sương sáo mít Ẩmthực Ga nướng canh gÃƒÆ ăn chay đỗ xanh banh trang nuong Phan Thiet Dau mam tom cach nau mon an chay măng hầm xương món ăn từ hải sản bò xào kim chi cay cách làm kem xoài bánh trôi tàu mía vỉa sago gula melaka trà n chà u trà xanh cha cu sen trung Đặc trưng trong món lẩu gà khô bánh đa cá râu đâu hũ chiên thã¹ng Tổng 四方粽子 my van than tai gà trộn chuối nướng mochi nhan khoai lang tim