Hãy chia sẻ lên Facebook

Mực nướng chảo

Mực nướng chảo là món khá dễ dàng thực hiện. Món này làm khá nhanh, nhưng để hương vị thêm phần hấp dẫn chúng ta hãy làm thêm nước sốt đậu phụng ngọt nữa nhé.
Mực nướng chảo

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con mực tươi
  • 3 muỗng súp đậu phộng rang
  • 2 muỗng súp nước mắm
  • 2 muỗng súp đường
  • 2 muỗng súp nước cốt chanh
  • 2 nhánh ngò
  • 1 miếng riềng
  • 2 tép tỏi
  • 3 trái ớt
Hướng dẫn cách làm:
muc-nuong-chao 1

mực nướng chao
  •  Mực lấy râu ra, rửa thật sạch bụng với nước pha chút muối. Sau đó xả qua nước lạnh cho thật sạch, để ráo nước.
  •  Bắc chảo không dính lên bếp. Chờ chảo hơi nóng (không cho dầu) cho mực và râu mực vào nướng với lửa vừa. Đập dập một nhánh ngò còn nguyên rễ cho vào nướng chung với mực cho thơm. Khi nướng trên chảo, bạn nhớ trở mực để mực chín đều. Khi mực đã chín. Gắp mực ra cắt khoanh tròn.
  •  Ớt, tỏi, ngò, riềng cho vào cối giã nát rồi cho đậu phộng vào giã nhỏ. Sau đó cho nước mắm, nước chanh, đường vào hoà tan.

Trình bày: Xếp xà-lách ra dĩa. Cho mực lên, xếp mực theo hình con mực cho đẹp. Món mực nướng chảo này ăn kèm với nước chấm đậu phộng ngọt quá ngon và hợp vị. Mong các bạn cuồi tuần hồng tươi!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam muc nuong chao cach nuong muc bang chao muc nuong chao muc nuong chao ngon

lo công thức bánh gạo tteokbokki cháo sườn bí đỏ tôm chiên giòn Trái Cây Heo Rừng che hat sne ngon Muối Chua banh macaron ngon Ga up mat ong va dam thom balsamic vinager banh duc khoai mon đặc biệt nấm kim châm ga la giang canh bổ máu cá kho Đậu bắp banh kem trai cay canh ga xot chua ngot ngon suon ngon món rán Bánh bí đỏ chiên cu sen ham gio heo ngon Nước Chấm cach lam ga hap muoi Chợ thịt gà nấu củ cải cahc lam banh bao bạch tuộc nướng bắp cay dau hu ki cuon tom chien lÃƒÆ Đình tom hoang bao da day heo xao sa ot nấu phở bò quả sa kê gà ướp chanh chiên Khoai tây mì tôm chiên giòn cho bé trứng hấp cá sa kê chiên Sa kê quết tôm chiên giòn dưa chua Đổi món hàn Bạc Hà trang sa kê Cún Khang Canh sườn non nấu quả sa kê cach nau bo ham rau cu ngon MÃƒÆ Kiên chè sầu riêng nước cốt dừa Lời khuyên của các đầu bếp chuyên ăn vặt thông minh quả hạnh hạt dẻ Mùa Thu Khéo Tay Món Kho sa ke chien sa ke chien ngon chè sầu riêng nước cốt dừa nấu sữa đậu nành Tán lộc tiêu tài vì sai phong thủy phòng Ham canh Bánh Ngọt ruốc nhe lau cua nau me canh cua chuối chiên mien luon tron miến nấu thịt bò đậu hủ 7 món ngon từ vọp bạn thử chưa cach lam tom chien gion là nau che dau xanh hat sen che dau xanh hat sen ngon bap cai che bot bang cách làm thạch rau câu thanh long Bao tu sườn cốt lết sườn dầu hào món bánh mì sandwich mứt dâu tep ram Miền Bắc ca tre nau chua ca bien hap món ăn tăng cường dinh dưỡng cho nam khoai cà sốt tỏi Thịt Cừu bánh macaron cà phê dim gởi gà gà xào rau củ cupcake hạnh nhân Tráng Miệng cach lam thit cuu hap sa cach lam bi nhoi tom ngon rau trộn ngon Căn Món Ngon List Cháo khoÃƒÆ i Hấp dẫn lòng lợn gác bếp ở Độc cach lam xuc xich thit heo trứng ốp la Năm phút cho món cơm vừng che do xanh ngon cach nau che do xanh chè đậu xanh món ngọt Trâm Phạm mon ăn viểt già ng sinh ba ba nau chuoi dau há lam banh banh bong lan cuon cacao kem bánh mì nấm nướng nam dong co xao gà đút lò với khoai tây cá thu chiên sốt nước mắm tỏi ớt thịt vit Canh mang Sủi cao