Cách làm mực nướng bơ ngon nhất. Đổi vị hấp dẫn bữa ăn cuối tuần với mực nướng bơ. Hướng dẫn công thức làm mực nướng bơ thơm lừng gian bếp
Mực nướng bơ, Cách làm mực nướng bơ thơm ngon, dai dai giòn giòn

Bổ sung vào bộ sưu tập những món mực siêu hấp dẫn, ở bài viết này chúng ta cùng đến với món mực nướng bơ nhé. Thơm thơm, giòn giòn cùng hương vị tuyệt ngon. Ngày cuối tuần mà đổi vị bằng món ngon này là nhất luôn đấy bạn.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món mực nướng bơ:

  • 2 con mực
  • 15 gam bơ
  • ¼ (một phần tư) muỗng cafe đường cát trắng
  • Muối

Các bước thực hiện món mực nướng bơ dành cho bạn đây:

  1. Mực rửa thật sạch, cắt phần xúc tu để riêng. Dùng muối chà vào thân mực để lột lớp vỏ bên ngoài.

    bóc vỏ mực mực nướng bơ Thơm nức mũi với mực nướng bơ lot vo muc
    Để có những con mực ngon, tươi giòn thì khâu chọn mực khá quan trọng. Điều này không thể dựa vào may mắn đâu nhé, có bí quyết cả đấy. Tuyệt chiêu chọn mực tươi ngon nhất sẽ giúp bạn thực hiện điều này một cách dễ dàng và chuyên nghiệp nhất đấy.

  2. Dùng khăn giấy thấm khô 2 mặt mực. Sau đó bạn cắt các đường dài 2-3 cm dọc 2 bên mực.
    thấm 2 mặt mực mực nướng bơ Thơm nức mũi với mực nướng bơ tham 2 mat muc
  3. Bơ mình sẽ đặt lên bếp và đun cách thủy cho đến khi bơ tan chảy hết thì bạn thêm ¼ (một phần tư) muỗng cafe đường + ¼ (một phần tư) muỗng cafe muối và khuấy đều lên.
    hấp cách thủy bơ mực nướng bơ Thơm nức mũi với mực nướng bơ hap cach thuy bo
    thêm muối mực nướng bơ Thơm nức mũi với mực nướng bơ them muoi
  4. Quay trở lại với mực, lúc này mình sẽ dùng 2 que xiên và xiên dọc theo chiều của mục. Mục đích của thao tác này là giúp cho mực được trải thẳng khi nướng đấy nhé.
    xiên que vào mực mực nướng bơ Thơm nức mũi với mực nướng bơ xien que vao muc
  5. Bật lò nướng lên, bạn cho mực vào và nướng ở mức nhiệt 180 độ C trong 20-25 phút. Nếu không có lò nướng, bạn cho mực và phần xúc tu mực nướng trên than hoa cũng được nhé. Nướng cho đến khi mực chín là được.
    nướng mực mực nướng bơ Thơm nức mũi với mực nướng bơ nuong muc

Và giờ, khi món ăn của chúng ta đã hoàn thành xong, bạn cho mực nướng bơ ra và cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn. Mực vừa dai vừa giòn, cộng thêm thơm béo vị bơ hấp dẫn vị giác luôn đó nhé.
mực nướng bơ mực nướng bơ Thơm nức mũi với mực nướng bơ muc nuong bo

Bạn biết món mực nướng bơ này của chúng ta kết chấm gì là ngon nhất không? Đó chính là nước chấm sốt cay đấy nhé, nước chấm có vai trò khá quan trọng bởi nó làm nên “cái hồn” và hương vị đặc trưng riêng của từng món ăn. Nếu đã có trong tay công thức mực nướng hấp dẫn này, còn chần chừ gì mà bạn không tham khảo bí quyết pha 13 loại nước chấm ngon tuyệt hảo tại Yêu Nội Trợ nhỉ???

mực nướng bơ 2 mực nướng bơ Thơm nức mũi với mực nướng bơ muc nuong bo 2

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với món mực nướng bơ mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

chocolate và trà Món ngon từ thịt cừu và những mẹo Tteokbokki trà chua ngọt mon ca loc cach nau luoi heo pate công thức bánh khoai tây nướng giòn ca loc nau canh banh uot Giò kim chi Hàn Quốc Vị giác nổi loạn với Gà Nướng Phô thức uống mùa hè Mẹo hay cho bà nội trợ bận rộn Cải xoong cắm Mắm ruốc tái sử dụng trái sấu ngâm xôi chiên sốt hải sản lam banh bao chay cực xinh cá cơm đậu xanh Bánh ngộ dinh Quả dứa chuoi xao ngon Cách làm bánh quy chè buoi nước dừa kho cá tinh tế công thức dưa leo kem phô mai banh Tart trung Trà cơm nắm phô mát cách làm bim bim khoai lang cá bớp chả giò mẹo nhỏ day tôm thịt cách làm mực chiên hủ tiếu xào canh bí xanh bí đỏ nấu tôm sườn mì tôm trộn chính Banh xoi vi đồ uống mùa đông kho ốc bươu với gừng Thịt gà chiên Banh bao nhật bản ăn Tết bot ca chien chai cua be rau Thịt heo kho tiêu Màu sắc gia do chà sườn nướng my y sot tom toi nước cốt dừa Đùi gà chiên nước Nữ Bánh kem huong dan lam pho xao ngon ăn gì Bánh ran thịt kho nấm rơm Tai heo Hướng dẫn nấu ăn com tron cu kieu muc nuôi cach nau ga hap muoi mon ca tam bot chien cam sua thom ngon đậu bắp chả cá heo quay da lò nướng dưa cải muối công thưc banh phu thê chao ngeu cach lam rau cau trai dua Sườn rim nước tương ảnh cưới độc su kem trà xanh cach lam royal icing bắp xào hành tương ớt cà chua củ hủ dừa trang trí bàn làm việc trứng cuộn hàn quốc bánh chuối mì canh sườn cà đắng banh muffin Cốm dẹp bánh tổ PHO cach lam mien xao banh pompe thom ngon cach bao quan thuc pham Thuoc bac bot muoi gà ram gừng cơm chiên dứa ngon bánh mì kẹp ngon Ăn Vặt Cơm chiên Món ngon điềm điệp tổ vi ca chay Phòng kho cà thu ga kho hat de Ổi ca ap chao ngon