Mực nhồi xôi là món ăn khá mới mẻ, với hương vị lạ miệng giữa độ dai của mực và độ dẻo của xôi, khiến các thành viên trong gia đình thích thú.

Nguyên liệu cần có:

• 2 con mực ống
• ½ (một phần hai) chén xôi
• 30 gram ớt chuông xanh, đỏ, vàng
• 3 cái nấm đông cô
• Bột nêm, dầu chiên, tương ớt

Hướng dẫn cách làm:

•  Mực làm sạch.
•  Ớt chuông cắt hạt lựu.
•  Nấm đông cô cắt sợi, trộn đều ớt, nấm vào xôi cùng bột nêm.
•  Nhồi xôi đã trộn vào thân mực.
•  Hấp chín mực, rồi chiên vàng.
•  Cắt mực thành khoanh, trang trí ra đĩa.
•  Mực nhồi xôi ăn với tương ớt.

Mong các bạn ngon miệng với món mực nhồi xôi này nhé.

Mực nhồi xôi

Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)