Nước sốt măng cụt chua ngọt hấp dẫn là hương vị sốt mới góp phần làm cho món mực nhồi trứng muối thêm đặc biệt.
Mực nhồi trứng muối sốt măng cụt

Nguyên liệu cần có:

  • 150 gram mực ống
  • 50 gram giò sống
  • 20 gram thịt xay
  • 20 gram cà-rốt
  • 10 gram đậu cô-ve
  • 1 cái trứng vịt muối
  • 3 trái măng cụt
  • 2 củ hành tây
  • 1 muỗng canh bơ fair
Dụng cụ
  • Máy xay sinh tố
  • Tăm tre
Hướng dẫn cách làm:
Mực nhồi trứng muối sốt măng cụt

Mực nhồi trứng muối sốt măng cụt

  • Mực bỏ da, làm sạch, để ráo nước.
  • Cà-rốt gọt bỏ vỏ, cùng với đậu cô-ve rửa thật sạch, cắt hạt lựu nhỏ.
  • Trứng vịt muối luộc chín, tán nhuyễn.
  • Măng cụt lấy phần cơm cho vào may xay xinh tố xay thật nhuyễn, sau đó trộn thật đều với giò sống và thịt xay, đậu cô-ve, cà-rốt.
  • Nêm gia vị cho vừa ăn rồi nhồi vào mực cho đầy, cố định mực bằng tăm.
  • Cho mực vào nồi hấp sau đó đem chiên vàng.
  • nấu nóng bơ cho tan chảy, cho hành tây vào phi thơm.
  • Cho tiếp măng cụt đã xay vào nấu sôi, nêm hạt nêm, tiêu cho vừa ăn sau đó cho chút bột vào có độ sệt.
  • Mực cắt ra từng miếng mỏng, chan nước sốt lên trên mực. Thưởng thức.

Chúc bạn thành công với món ăn này !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

muc nhoi ngon muc nhoi trung muoi ngon muc sot mang cut

bánh trung thu món ngon hà nội Thịt kho súp thịt gà nấu cay mon ngon tu suon món ngon mùa lạnh Che bi do công thức tai heo xào ớt chuông Đùi gà làm xúc xích"label" style="background-color: #9B5C6F" href="/index.php?q=pho gÃÆ">pho gÃƒÆ mon chien ngon canh dưa hồng nấu chả cá Cach lam Banh xeo cach lam mo canh củ từ nấu sờn Đánh list chẠCÃƒÆ dau co ve xao cach lam mut tao hạt hướng dương canh cà lườn gà chiên mon an vat ngon che bien banh macarons hấp trứng hàu hàu nướng phô mai hàu nướng phô bàn tay Báo cua chien gion Banh bong lan pho maif="/index.php?q=chuối">chuối hoanh thanh chayphp?q=tạo">tạo Dạy hấp tôm Cẩm chướng vi廙t nau nhanh nhóm thực phẩm ca hoi sot ngon ca khô khoai tây nướng từ thịt bò dau bap chien Chảy tôm xào vỏ cam cay nguoi tết 2013 nhãºt trai cay già Hướng dẫn từng bước làm cá sống mẹ phơ ca" style="background-color: #8B27A9" href="/index.php?q=vi">vi ngán nau chao chần Muôn cach nau lagu suon Các món lợi sữa cho bà mẹ sau sinh ổi ngao sốt me giải khát ngày hè thịt gà chiên sốt cà lam mam loc dồi lam cha muc tai nha Ăn gì không quan trọng bằng ăn bao nhiêu hoà bào ngư Cà Kho dua chè ngô cá bống chiên giòn dau que xao máy vịt nấu cà ri Đồng Mexico Lam banh mi Bắc lườn gà nấu sắn cách làm thiệp nếp lÆ Æ i nom dua chuot nau sua nhung mon xao thịt hấp thủ cach lam thach hoa qua banh chuoi nuong Món Rang kim chi Doi heo bánh bánh kem sô cô la hạt dẻ xào tôm với trái vải chiên mắm ga nau nuoc tuong ngon cai trung bac thao khoai chien gionm bột tôm tự làm cach lam bo nuong cach lam mi y bánh ít trần nhân thịt cac loai che ngon mua he cha thit trung heo nướng sôi cach lam khoai lang ran sò điệp xào Xíu mại chay Thit kho sa lát lê táo salad dứa banh mi ngon cach lam banh pancake suon chien toi