Mực nhồi thịt rim cà chua lại là món ăn mang hương vị của biển cả, mực cũng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho dức khỏe con người bởi vậy hãy nhanh tay vào bếp làm món ăn ngon hấp dẫn bổ dưỡng này cho cả nhà cùng thưởng thức.
Mực nhồi thịt rim cà chua

Thành phần

  • 4 con mực ống
  • 200 g Thịt heo xay
  • 200 g tôm bóc vỏ băm nhuyễn
  • 1 muỗng hành tím băm
  • 1 muỗng tỏi băm
  • 1 muỗng củ năng băm
  • 1 muỗng gừng băm
  • vừa đủ dầu chiên
  • 3-4 thìa dầu hào
  • vừa đủ nước tương
  • nửa gói ngũ vị hương
  • 1 ít
  • 3- 4 quả cà chua xắt nhỏ
  • 1 bát nước dùng gà
  • vừa đủ nước mắm
  • 1 ít rượu gạo
  • 1 ít húng lìu
  • 1 ít tiêu trắng
  • vài nhánh hành lá

Hướng dẫn

  • 1. Mực làm sạch, rửa để ráo nước.
  • 2. Đun chảo dầu nóng, cho hành, tỏi, gừng vào phi thơm, thêm thịt, tôm, củ năng, nước tương, dầu hào, ngũ vị hương xào chín tái, để nguội.
  • 3. Nhồi nhân này vào mực cho đầy.
  • 4. Nấu sốt để rim: Phi bơ tan chảy cho hành cà chua vào xào. Thêm nước dùng gà, rượu gạo, nước mắm, tiêu, thả mực vào rim nhỏ lửa khi thấy nước sốt sánh lại là được.
  • 5. Lấy mực ra cắt miếng tròn, rưới thêm chút sốt cà lên trên trang trí cho đẹp. Ăn nóng quá ngon.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

tu lam cha ca thịt vịt cách nấu lẩu nấm kim chi cua chien gion cốc tai bơ lá chanh bắp cải cuốn bôt ngot thit cá đuối mon cha gio tom thit trị bệnh kiểu mới thà áo sơ mi kho ca com thom ngon lam mon trung duc he nội tạng không gian tĩnh lặng kem xoai troi cà bÃ Æ sã³c mẹo chọn mua cá thịt Khoai tây chiên xoi thit củ cải trắng Luộc gà Trung ca nau mien xao cua ngon gio lua chien món điểm tâm bánh quy giòn tan cach lam keo me đen 擦日 Sốt me Độc đáo hen ngon cach lam tom xao man trứng cút xốt cà Ảo Vo món xôi bap chuoi Sườn ram cốm chiên rau thơm lam sua chua trứng rán bơ bánh gato dâu tây mực rán Lên men Mì chua ngọt Hàn Quốc ngon rẻ 10 tuyệt chiêu để cắt hành không bị cu cai ngam mam cuoi cách làm cua cach lam bo ham bi do cút chuối cắt lát chiên Cùi dừa goi muc chien gion cá nục kho dưa chua cách làm bánh nướng hấp dẫn nau bun rieu cà ri ga hoc nâu chè khoai mì ớt cua nấu súp canh thịt bò nấm món ngon mỗi ngày Dau tay canh chua ngo rau đay mon che xoai ngon ca Kho cach lam mousse trai cay ngon củ ấu trà o chocolate khúc cây lẩu vịt chao mi nuoc ngày salad cÃƒÆ chua bánh rán doremon dạ dày hầm bo nuong la lot ngon ga Nướng bò xào rau salad bơ cá ngừ Đuông chà là món ngon độc đáo vùng Nam Phó xiên nướng màu sắc Chi锚n Ẩm thực núi rừng phía Bắc tại Bếp banh hap thịt xông khói cuộn cách làm phở cuốn hàu sữa cá sốt cà chua KIM CHI goi mien món ngon de nau dui ga bo toi ngon goi bo tron cay ngon cach lam ca hap hanh 6 món ngon ở Cần Thơ dễ làm say lòng cach lam trung cut chien bông cải bánh kem sinh nhật kem đánh răng cang cua chien com chanh day Cách làm bắp Dẻo quẹo khoai sọ vàng Banh chuối hap món ngon Sơn La tăng ba chỉ kho