Món mực nhồi thịt nướng giản đơn, dễ làm lại ngon miệng này sẽ giúp cả nhà đổi vị nhé!
Mực nhồi thịt nướng thơm nức mũi - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 14 con mực cỡ nhỏ

- Tăm nhọn hai đầu; dầu ô liu; ớt bột; muối

Nhân nhồi:

- 225 gram thịt lợn xay nhỏ; 5ml nước mắm; 5 gram ớt chuông; 5 gram đường; 2.5 gram muối; 1 củi hành khô băm thật nhỏ; 1 ít miến ngâm mềm, cắt khúc dài 4cm; 1 ít mộc nhĩ, ngâm mềm, cắt nhỏ

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Mực làm sạch, để ráo nước.

Mực nhồi thịt nướng thơm nức mũi - 1

Bước thứ hai(2): Trong một bát, trộn thịt lợn, nước mắm, đường, tiêu, muối, hành, mộc nhĩ, miến với nhau. Sau đó nhẹ nhàng nhồi hỗn hợp này vào từng con mực. Không nên nhồi nhiều quá sẽ không ghim đầu mực lại được. Dùng tăm nhọn hau đầu ghim phần trên mực lại để nhân không bị rơi ra ngoài.

Bước thứ ba(3): Phun ít dầu ô liu lên mực nhồi, rắc ít muối và bột ớt lên trên.

Mực nhồi thịt nướng thơm nức mũi - 2

Bước thứ tư(4): Làm nóng chảo nướng với 15ml dầu thực vật. Cho mực lên chảo và nướng. Đậy vung lại, giảm nhiệt độ xuống thấp. Thỉnh thoảng lật để mực chín đều. Thời gian mực chín phụ thuộc vào kích thước của mực.

Mực nhồi thịt nướng thơm nức mũi - 3

Khi mực chín, cho mực ra thái thành các miếng vừa ăn. Mực nhồi thịt nướng ăn nóng càng ngon!

Mực nhồi thịt nướng thơm nức mũi - 4

Mực nhồi thịt nướng thơm nức mũi - 5

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mực nhồi thịt nướng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mực nướng những món nướng ngon những món nướng ngon miệng món nướng món ăn từ hải sản

hải sản xào bí ngòi thánh mắm cá chưng thịt ba chỉ ga kho sa ot nước chấm me mi y sot tom nam ngon cách nấu cá chim ép dứa xào thịt bò bà nh pancake ca hoi kho to doi truong xao thom ngon bot san hat sen Nghệ thuật làm ngon con mắt Tỉa quả bí thành bát đựng canh đẹp bò bằm viên phô mai mực nang xào bắp hột xào gừng tỏi Cá chim rim gừng tỏi cơm thịt bằm nấm Những hàng phở ngon nhất Hà Nội do uong mua he cach nau thit heo xao nam cà ri chay đâu bánh bông lan trứng muối sữa chua dầm mít bò xào tiêu đen com nem lao Lòng xào cách ép nước lựu nước tương opm gà cách làm cocktail đào Cách đơn giản để biết trứng mới bò sôt tiêu đen Ngà y cật heo xào mướp hương Cách làm dạ dày heo gÃƒÆ rim Banh canh bot no giảm tiểu cầu bệnh nhân thực phẩm chao thit bo nau bi do ong gia tuyet lam bang trung lam kem oc que cắm hoa salad kieu y chè bột báng trứng cút mắt kính masterchef vietnam 2015 pad thai ngon cách làm bánh gạo cắm hoa các ngâm đường thanh trà ghẹ Phan Rang bun thit xao sa coc bún thịt nướng Cuối tuần làm bún làm bánh tart nhân xoài Lịch bánh Bạch chữ Năm mới huong dan lam my y súp lươn đồng Lòng trắng trứng hấp sữa tươi ngừng ăn rau chán nản da xanh trà sữa kiểu ấn thìa cha muc Tips Phân biệt hoa quả Trung quốc và hoa món canh thanh mát ngày hè Canh trứng DUI GA KHO đi chợ ya ua dẻo Mon xao ngon Chè hạt sen bun bap bò dot trà sữa cherry banh kep tan ong bánh bí đỏ nhân đậu miến xào thập cẩm ẩm chân giò rán cach nuong ca duoi ngon trứng vịt lộn cach lam cac món cuốn ương hạt gạo Đỗ đũa xào thit ga ham nam sandwich kẹp mứt anh bánh ướt mè rang bánh ướt áp chảo bảo quản thực phẩm bằng tủ lạnh sinh to socola lam bun gao chè ngon mùa hè cach lam banh Tart trung gỏi cóc xanh Trâm Phạm banh chiffon dao Món bắc cach nau che bap ngon MI y dua món canh rau cải nấu thịt Mon canh cách nấu canh cua với mướp bún bung lam xoi luoi heo nau pate ché trôi nước cà tím chiên giòn Sinh tố chuối dâu bổ dưỡng cÃƒÆ ri gÃƒÆ ngon ot da lat nhoi thit ngon nem gÃÆ