Mực nhồi thịt chiên vàng là món ăn rất hấp dẫn, với phần nhân thơm phức cùng vỏ mực chiên vàng, không dai mà khi ăn giòn giòn rất thú vị và ngon miệng nhé. Hãy tham khảo cách làm món mực nhồi thịt chiên giòn béo ngậy quá ngon miệng cho bữa ăn ngày mưa với Naungon.com sau đây nhé các bạn!
Cách làm món mực nhồi thịt chiên giòn béo ngậy quá ngon miệng cho bữa ăn ngày mưa

Mực nhồi thịt chiên là một món ăn ngon tuyệt mà cuối tuần bạn nên thử làm. Thịt mực ngọt, dai kết hợp với nhân thịt béo ngậy sẽ đưa cơm lắm đấy!

Cách làm món mực nhồi thịt chiên giòn béo ngậy quá ngon miệng cho bữa ăn ngày mưa phần 1

Nguyên liệu mực nhồi thịt chiên giòn

  • Mực ống: 2 con (khoảng 500gr)
  • Thịt nạc vai: 100gr
  • Nấm hương: 5-6 cái
  • Mộc nhĩ: 2-3 tai to
  • Rau mùi, hành hoa, hạt tiêu, gia vị, hạt nêm.

Cách làm món mực nhồi thịt chiên giòn béo ngậy quá ngon miệng cho bữa ăn ngày mưa phần 2

Cách làm mực nhồi thịt chiên giòn

  • Mực lột bỏ phần da, rút bỏ phần nội tạng và bầu mực, rửa thật sạch, để ráo.

Cách làm món mực nhồi thịt chiên giòn béo ngậy quá ngon miệng cho bữa ăn ngày mưa phần 3

  • Thịt nạc vai rửa thật sạch, xay (băm) nhỏ.

Cách làm món mực nhồi thịt chiên giòn béo ngậy quá ngon miệng cho bữa ăn ngày mưa phần 4

  • Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nước ấm cho nở, rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Cách làm món mực nhồi thịt chiên giòn béo ngậy quá ngon miệng cho bữa ăn ngày mưa phần 5

  • Cho nấm hương, mộc nhĩ, hành và rau mùi xắt nhỏ vào âu thịt. Nêm thêm gia vị, hạt nêm, hạt tiêu rồi trộn cho thật đều.

Cách làm món mực nhồi thịt chiên giòn béo ngậy quá ngon miệng cho bữa ăn ngày mưa phần 6

  • Xúc phần nhân thịt nhồi vào ruột của con mực, ấn chặt rồi lắp phần đầu mực vào như cũ. Dùng tăm ghim phần đầu mực vào thân mực để cố định.

Cách làm món mực nhồi thịt chiên giòn béo ngậy quá ngon miệng cho bữa ăn ngày mưa phần 7

  • Đun sôi dầu chiên, thả mực vào chiên nhỏ lửa cho đến khi mực chín vàng đều các mặt.

Cách làm món mực nhồi thịt chiên giòn béo ngậy quá ngon miệng cho bữa ăn ngày mưa phần 8

  • Sắp mực ra đĩa cho bớt nóng, dùng dao cắt thành những miếng vừa ăn.

Cách làm món mực nhồi thịt chiên giòn béo ngậy quá ngon miệng cho bữa ăn ngày mưa phần 9

Khi ăn có thể chấm mực thêm với chút tương ớt hoặc mắm là tùy khẩu vị nhà bạn.

Cách làm món mực nhồi thịt chiên giòn béo ngậy quá ngon miệng cho bữa ăn ngày mưa phần 10

Cách làm món mực nhồi thịt chiên giòn béo ngậy quá ngon miệng cho bữa ăn ngày mưa trên đây thật hấp dẫn khó cưỡng phải không nào? Mong bạn và gia đình có bữa ăn ngon miệng với món mực nhồi thịt chiên giòn thơm!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

canh khoai môn ngô chiên giòn bun ngheu doc mung thức uống giải nhiệt nước dưa leo bánh donut cỏ bacon cuon bo sot mu tat bánh bột mì chiên mon nuong bbq ca thu nuong bánh trung thu khoai lang tím gio heo ham trứng cút lam trang dạ dày hầm Bun oc ga nuong piri piri ngon cách làm trứng chiên lá lốt chan gio ham Tĩnh củ sen xào chay chuối nướng bí đao nấu thịt viên riềng khoai tây viên thịt chấm bi đậu phụ bọc tôm vu Yến Mini Tổng cục Du lịch canh súp rau trung nhoi pho Đãi Thịt nguội cá hố kho niêu đất chả hải sản tăng ^|GÃƒÆ chiennau canh hen nau kher: #FE048B" href="/index.php?q=goi tom">goi tom khoai má Ngủ khổ qua trộn đậu mon ngon tu bacon nóng bánh quy gừng che hat sen nha dam cu sen Bánh mochi cha dau thit Trứng cá hồi cach lam ca vien Cún Khang Bánh mỳ pho mai Banh bot loc Banh ngot lá lốt Thịt rim man bò bít tết bông lan cam tự làm bánh bao chiên Diềm Lưu Cá nuc làm bánh mỳ kẹp chân gói troi nuocstyle="background-color: #DA9273" href="/index.php?q=ca rot">ca rot bắp cải cuộn GÃƒÆ chien nau hat sen AM THUC chế biến rau ngon cách làm pate bánh mỳ sandwich chuối bánh khoai lang chien cốt kinh nghiệm Ông món ăn với tôm khô viên vải sà Štrà cà ri Nóng cach nau chao ga troi nuoc mi y ca ri từ thịt bò canh bóng thả bong lan hap cach nau pho trai cay ngao nhÃƒÆ diy cach lam banh da búp Nâu Thịt Nướng cach nau chao ngao sinh tố bí rợ bọt Khử BÃƒÆ nh pancake Bột năng lady Ä á ng lam gio chay kho quet cá kèo cach nau rau cu nam linh chi dau phu Đậu hũ xuc xich bap trái món việt thit ba roi kho dua ngon Che bien thit ga list lẠu