Món mực nhồi thịt nướng giản đơn, dễ làm lại ngon miệng này sẽ giúp cả nhà đổi vị nhé!
Muc nhoi thit : Học cách làm mực nhồi thịt quá ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 14 con mực cỡ nhỏ

- Tăm nhọn hai đầu; dầu ô liu; ớt bột; muối

Nhân nhồi:

- 225 gram thịt lợn xay nhỏ; 5ml nước mắm; 5 gram ớt chuông; 5 gram đường; 2.5 gram muối; 1 củi hành khô băm thật nhỏ; 1 ít miến ngâm mềm, cắt khúc dài 4cm; 1 ít mộc nhĩ, ngâm mềm, cắt nhỏ

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Mực làm sạch, để ráo nước.

muc nhoi thit nuong thom nuc mui - 1

Bước thứ hai(2): Trong một bát, trộn thịt lợn, nước mắm, đường, tiêu, muối, hành, mộc nhĩ, miến với nhau. Sau đó nhẹ nhàng nhồi hỗn hợp này vào từng con mực. Không nên nhồi nhiều quá sẽ không ghim đầu mực lại được. Dùng tăm nhọn hau đầu ghim phần trên mực lại để nhân không bị rơi ra ngoài.

Bước thứ ba(3): Phun ít dầu ô liu lên mực nhồi, rắc ít muối và bột ớt lên trên.

muc nhoi thit nuong thom nuc mui - 2

Bước thứ tư(4): Làm nóng chảo nướng với 15ml dầu thực vật. Cho mực lên chảo và nướng. Đậy vung lại, giảm nhiệt độ xuống thấp. Thỉnh thoảng lật để mực chín đều. Thời gian mực chín phụ thuộc vào kích thước của mực.

muc nhoi thit nuong thom nuc mui - 3

Khi mực chín, cho mực ra thái thành các miếng vừa ăn. Mực nhồi thịt nướng ăn nóng càng ngon!

muc nhoi thit nuong thom nuc mui - 4

muc nhoi thit nuong thom nuc mui - 5

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mực nhồi thịt nướng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam muc nhoi thit nuong muc nhoi thit nuong muc nhoi thit

huong dan nâu ăn cá kho bí Chả cá Lão Ngư phố Thái Hà trí bánh bông lan thơm may vá Bún Cún Khang Thịt viên bọc trứng cút Chanh măng luộc chấm muối vừng tom rang Món ngon từ tôm bún nghêu nấu dọc mùng Bún nghêu dọc ca ri ca chem sach bo mon ngon moi ngay thuc don mon ngon cách làm kem sữa chua hoa quả Tuong ngọt Ngộ cÃƒÆ kho gà kho sả cÃƒÆ ran cuu Phở xào chay kho tương rau dang pizza Bí quyết giảm cân canh kieu thai thom ngon mi y cá lóc kho tộ món kho Hằng MT banh khoai lang chuoi bò nướng xiên que Nau canh Xé ç ª nấu bánh trôi lá dứa nộm tôm trộn miến Bắc muc xao thap cam Cach lam sua chua banh goi nong gion mứt dứa bánh làm từ trứng chan ga ngam giam đẬu hủ cach nau ga sot ruou do Bi lợn rau dền bim bim spaghetti bánh khoai kẹp thịt rán đảm VÃƒÆ học làm bánh chan gio bo ngon banh sua chien cach lam nam bo luoc ngon tom cang cuon dua luoi mon an ngon tự chế móc treo chìa khóa nau thuc an xôi hấp mì tôm cá cơm khô kho thịt heo Nấu cá nau canh chua cach nấu xôi vò cÃƒÆ bánh bột nếp nhân xoài Làm thạch Đỗ nâu ăn ngon mẹo mua sắm heo hẠm thit bo xao hoa thien ly trung cut nhộng tằm che xoai vành mũ nấu sấu nem cuốn thịt chiên PÃƒÆ te cách làm nem rán ngon sầu cà y sẠduoi heo ham bap non ca ro nuong ngon thưc don mon ngon dầu giấm cupcake vị dứa mi quan tom chua ngot ngon Món ăn kèm khoai mon súp rau củ cắt sợi cánh gà chiên nước mắm Cá chua nấu đọt rau rừng Xương rồng dua leo lam kim chi ca rot Panna cotta đánh trứng trứng bông mịn Nhà bếp nem cá rô phi cach lam mon ga bo xôi đậu hũ chiên sả 膼岷璵 kho tau l㪠lam mam ruoc ngon mon che khuc bach kem Duoi bo ham nấm kim châm trộn cay đựng nến tráng miệng cach lam ga nau ot xanh bánh ít trần nhân tôm bánh quy vòng choker