Với chút sáng tạo, món mực nhồi vốn đã quá quen sẽ trở nên mới mẻ, đậm đà và hấp dẫn hơn rất nhiều!
Mực nhồi kiểu mới ngon ngất ngây thử làm là mê ngay!

Để làm món mực nhồi cơm nướng, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

60 gram mực ống

80 gram cơm

15 gram hành tây

20 gram ớt chuông xanh

15 gram dầu chiên

8 gram bột thì là

3 gram muối

20 gram bí đao

15 gram cà rốt

20 gram hành tím khô

5 gram hạt tiêu đen

2 gram bột gà

Hành lá cắt nhỏ

Cách chế biến:

Làm sạch mực, cắt bỏ phần râu mực.

Đổ dầu chiên vào chảo, cho cà rốt, hành tây, hành tím khô cắt nhỏ vào xào

Thêm ớt chuông xanh, bí đao cắt nhỏ vào, tiếp tục xào, đảo đều.

Tiếp theo, cho cơm, hành lá, bột gà vào đảo đều cho thấm gia vị.

Nhồi hỗn hợp cơm vừa trộn ở trên vào bên trong con mực. Bạn nhồi chặt tay để miếng mực khi cắt không bị rời cơm ra nhé! Bạn cũng đừng nhồi đầy hết con mực, nên để lại một khoảng trống để cơm nhồi nở ra là vừa.

Tỏi băm phi thơm cùng dầu chiên rồi dùng dầu chiên phi tỏi phết lên trên bề mặt con mực. Sau đó, rắc hạt tiêu đen và bột thì là lên trên, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong khoảng 20 phút.

Với chút sáng tạo, món mực nhồi vốn đã quá quen sẽ trở nên mới mẻ và hấp dẫn hơn. Những khoanh mực tròn, màu sắc bắt mắt, thơm nồng vị tỏi, thìa là sẽ khiến cho mónmực nhồi cơm nướng này trở thành điểm nhấn mới trongthực đơn hàng ngàycủa gia đình bạn.

Theo Trithuctre


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Cách khử mùi tanh của hải sản nà ng banh mi hinh thu ngon Ngây công thức bánh canh cua thịt heo xào chua ngọt banh cuon chocolate Banh mi thịt Sức khỏe con moi Canh bầu nấu moi chút quà biển bánh kem trái cây hình ông già noel nước ép cà rốt gừng Cach lam hoanh thanh thịt ba chỉ kho rau củ xôi mè đen Bun cach lam dau dua Băng canh giá đậu tương nấm kim châm Hà Ly mien trung Cách nấu nước đường làm bánh nướng thịt sốt cà chua Quấn sườn sốt chua ngọt canh dưa cải chua Canh dưa cải chua nấu cach lam banh chuoi chien mì cha chang giòn Lam">thịt gà bọc khoai tây chiên giòn Lam=gio thu ngon">gio thu ngon súp gà bắp cai chua cay cách làm kem Bánh tráng nướng bắp bò cải chua món canh Trâm Phạm Trị mề đay bằng lá khế sá Ÿ cach tron goi nam mang tay sot ngon Hạn thịt nướng rau củ làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện giò pà tự làm kem tươi tại nhà cach lam muc kho rim cay chăn gối khoai lang rán bơ Cach lam keo dua cách làm sườn rán tỏi soup khoai tây nấu bắp com chien thit công thức chè chuối hấp công thức tahchj dừa nấu chè chuối cốt dừa chè xoài sương sa hạt lựu Chè xoài thịt vịt kho sả kem màu mam cà soup ngo vịt quay sốt cam lạm bao tử lợn hầm dưa chua trứng rán củ cải na hướng dẫn làm mì căn chan ga ngam chua cupcake Các món kho tempura chiên giòn SODA cach lam che bi campuchia pudding xoài cach lam ga xao mang Cá phi lê Canh măng tươi nấu giò cha dau thit muc xao ca chua măng tươi xào ếch thốt nốt đường thốt nốt lợi ích mi tom chay toi món ăn từ cá hòi xoi bap tắc xí muội Dot bi an com Suon nuong vua những món kho ngon che dau ngu măng tươi nấu canh cach lam sua lac công thức thịt heo tẩm mè thịt kho xơ mít kinh nghiệm dân gian so huyet xao toi so huyet chay toi ngon kem trムxanh công thức chè hạt kê Bánh cuốn tuyệt ngon ở gần chợ Vườn Cách tỉa dưa hấu thành vườn hoa bươm chân giò hầm cà chung tuong cuon làm bánh mỳ mềm chan gio heo chien ngon sushi cá thu bot tom chien là à sò lụa xào sa tế trứng chiên quấn mọc bài trí cây cảnh cach nau sup bi do quả mướp đắng banh gingerbeard ngon bua com canh kho qua ngon bô sung vitamin mì căn xào với cà ri Cắm món chả đùm cách lam chè ba mầu cháo ăn dặm cho trẻ xào rau kẹo bạc hà dẻo khoai lang nau sup