Đầu tuần rồi, bạn hãy thử vào bếp và nấu món mực nhồi khoai lang hấp lạ vị và giàu dinh dưỡng cho cả nhà nhé!
Mực nhồi khoai lang hấp

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram mực nguyên con loại nhỏ
  • 100 gram khoai lang
  • 1 muỗng cà-phê hành lá băm
  • 1 muỗng cà-phê ngò rí băm
  • 50 gram rau ăn kèm
  • Gia vị: tương ớt, hạt nêm, muối, tiêu.
Hướng dẫn cách làm:

Khoai lang là thực phẩm giàu dinh dưỡng, phổ biến và đặc biệt tốt cho mọi đối tượng. Không chỉ chế biến nên nhiều món ăn ngon, khoai lang còn chứa hàm lượng vitamin A dồi dào giúp sáng mắt, đẹp da, chắc xương, tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể. Bên cạnh đó, do chứa hàm lượng calo thấp nên ăn khoai lang còn là thực phẩm giảm cân rất tốt.

Với nguyên liệu này, bạn có thể chế biến nhiều món ngon cho gia đình, một trong số đó là mực nhồi khoai lang hấp, đặc biệt thích hợp cho ngày Hè.

muc nhoi khoai lang 5

Làm mực nhồi khoai lang hấp cho ngày đầu tuần, vừa giản đơn vừa giàu dinh dưỡng.

  • Mực làm sạch, lột bỏ lớp vỏ bên ngoài, xóc và để ráo nước. Khoai lang gọt sạch vỏ. Hành lá, ngò rí làm sạch cắt nhỏ. Ớt sừng cắt lát mỏng.
muc nhoi khoai lang ngon bo

Nguyên liệu cho món mực nhồi khoai lang độc đáo

  • Khoai lang hấp chín, nghiền nhuyễn, nêm một ít muối, tiêu, hạt nêm, hành lá băm và ngò rí băm.
muc nhoi khoai lang doc dao

Khoai lang nghiền thật nhuyễn

  • Nhồi khoai lang vào mực, dùng tăm xiên cố định. Làm lần lượt đến hết.
muc nhoi khoai lang don gian

Nhồi nhân vừa đủ không nên nhồi quá nhiều sẽ không đẹp mặt bạn nhé!

  • Cho mực nhồi khoai lang vào lò hấp chín trong 10 phút.
muc nhoi khoai lang giai nhiet ngay he

Cho mực vào nồi hấp trong khoảng 10 phút

  • Dọn mực nhồi khoai lang hấp ra đĩa, trang trí ớt sừng, ngò rí, dọn ăn kèm tương ớt, rau sống.
muc nhoi khoai lang la mieng

Gắp mực ra đĩa và trang trí

Hy vọng bạn thành công với hướng dẫn làm món ngon mực nhồi khoai lang bên trên nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam muc nhoi cach lam muc nhoi khoai lang mon an mua he mon an theo mua Mon ngon tu muc muc nhoi khoai lang

cật xào mướp hương canh suon sữa chiên bố thit bo ngam nuoc mam chả giò nam bộ Làm bánh sẠCách kem bÃƒÆ Ãªm mon an thai lan ngọt mát kem cam Nau cháo sup bi ngoi ngon miệng làm bánh mì canh ca mu Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng Cải xoong cá hồi trộn khoai tây chiên giòn những món ăn ngon bánh cupcake thạch cho bé Cach lam mi trung cách làm miến trộn tôm thịt vu khuc mua xuan thế giới Hầm cach lam me ngao duong ngon cá kèo kho sả Làm bánh pizza bánh trưng phở đan Cún Khang Làm latte trà xanh không khó làm dưa món giải khát mùa hè nem cá hồi củ quả tặng sinh nhật bạn Dò cúc canh Gạo giải Các món kho cocktail trÃƒÆ tao do nam tuyet kẽm đùi gà chiên mam ca loc Cách lam chan gà bánh mỳ loại thịt Suon mon an ngon Giàn mướp cho quả dài gần 2 mét Đậm thịt bò khô Cách chế biến thịt ngon Ẫm thiên bien ngân An choi món ngon cuối tuần cận cách làm nem banh canh ghe bánh kem sữa tươi Hàng Giấy cuộc thi Vua đầu bếp Việt Cá lóc nhồi thịt Cach lam banh mi móc chìa khoá cách lam chan gà mà Mẹo nhỏ khi chọn nội tạng huong dan nau an ngon cá ngừ kho thơm ô be yeu cach pha mocktail thao duoc muc xao cai chua thịt sốt chân bò gà quay xả ớt bánh bí đỏ Halloween món Tây bò sữa mâm cơm chay masterchef viet sorbet dua hau cach lam banh bao di cho banana bread nau ngon quÃƒÆ valentine lam kim chi cai thao hu bún mắm tôm ca keo kho khe caramen banh hap Vét cách nấu trà ngay tet chao mon ngon moi ngay Lẩu cua đậm đà ở Sài Gòn canh xà lách xoong Bánh bông Lan Món Hap iô t thịt lợn brownie chocolate Chè thái xoi cuon ga phở xào chua ngọt