Hãy chia sẻ lên Facebook

Mực ngồi xôi cầu kỳ mà hấp dẫn

Trổ tài khéo tay với cả nhà bằng món xôi nhồi mực cầu kỳ. Hãy chọn mực loại nhỏ, dầy mình, con mực tươi sẽ có màu trắng trong. - Emdep.vn
Mực ngồi xôi cầu kỳ mà hấp dẫn

Món ăn có vỏ ngoài giòn rụm nhưng bên trong lại dẻo thơm. Mực nhồi không phải là món mới, nếu như nhồi thịt sẽ hơi ngấy thì nhân xôi sẽ mang lại cảm giác dẻo ngọt như ăn một con mực cơm đặc ruột cực kỳ thú vị.

Nguyên liệu

+ Mực ống 350g

+ Hành tím 1 củ

+ Xôi trắng 1 bát

+ Cà rốt ¼ (một phần tư) củ

+ Bột chiên, trứng gà, bột xù

+ Gia vị, nước mắm, đường, tiêu

Cách làm

- Cà rốt, hành tím cắt hạt lựu thật nhỏ. Phần râu mực làm sạch rồi thái thật nhỏ. Trộn cà rốt, hành tím, xôi, râu mực nêm với 1 chút nước nắm, 1 thìa cà phê đường, ½ (một phần hai) thìa cà phê tiêu.

- Nhồi hỗn hợp vào trong con mực. Các bạn cố nhồi thật chặt nhé.

- Mực nhúng qua bột chiên giòn, sau đó là lớp trứng gà rồi đến bột chiên xù, đem đi chiên vàng.

- Dùng kèm sốt tương ớt chua ngọt.

Chúc các bạn thành công!

Nàng chủ bếp Hương Chóe

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mực ngồi xôi mực hấp sả mực tươi mực kho món ngon mỗi ngày thực đơn món ngon

cơm rang trứng nui xào trứng cach lam mien tron han quoc mam co ngay ram thang 7 2 cach nau che bap khoai lang Yến chưng đường thốt nốt nho khô mĩ phẩm thiên nhiên ca thu nhat Trung danh kem TÃƒÆ Ngọt mát canh chua cá ngát nấu trái bần dinh duong Cà Kho ngon chả giò rau củ làm chè chuối xoài huyết heo là hoa ca ri tieu xanh nau ca ri bo gan lam pad thai rán mon ca loc kho tieu tap mực xào cà ri nấu thạch đậu xanh suon lon chien bánh khoai đậu xanh banh mi lat mon la xuong song bà nh sandwich ức gà chiên den ha tinh an gi mam ca linh chung sườn rim cay MUC banh butter thơm ca chua cuon ca thu kem tươi quế ốc xào tỏi ớt Bao tử Heo cach che bien sua chua ngon cÃƒÆ kho lẩu mắm Bí quyết giảm cân Gợi ý những món ngon cho bữa tiệc tại che nha dam dau den nem cuon ngon cach nau che hat sen trứng rán cốm dẹp cach lam bun bo thach chanh day thom ngon là cách làm canh mướp đắng cÃƒÆ ngÃƒÆ cach lam bun cay lam khoai lang chien cà há i nấm bào ngư Rượu mì căn nộm xoài chao so huyet ngon sushi chẠcà nhà bông lan trứng nấu lẫu mắm cách làm nước ép món ngọt giảm cân mùa hè 4 Mẹo ngâm thực phẩm khô BO KHO che hat sen nha dam ca linh kho tieu tự làm kem trái thơm cá hồi cuộn hạnh nhân cocktail với dâu tây tom xao mang ngon Đuối cach lam dua mon Lạ miệng bánh xèo nhân giò và tôm khô Nướng kem sua chua tự làm bánh phở donut trà xanh banh cookie cach lam banh mille feuille mỳ xào thịt nom chay sung lẩu nâm kim chi lau kim chi han quoc HẠsnack Hùng cơm nắm muối mè Võ Mạnh Lân cơm nắm phô mai Ăn Sáng da me ngon cách làm bún sườn chua sua cua Cà rốt ech nau mon chay cà tím xào xì dầu công thức bò bía chay cách cắm hoa trong nhà hẠt sen cach lam kho ca trich lam dua mam Mắm mon banh quy hai mau bột nêm cach lam bun suon bo chua cay ca ry ga lam mut sen ngon ngot xôi cach nau canh ngheu canh sườn nên me gà mochi kem Hồng cháo gà Rolinho Cách hay để chọn đồ đông lạnh chuẩn xương lợn hầm canh gà hầm thuốc bắc bánh gato plan hap công thức xôi pate công thức bánh mì mè Heo Rừng Kem dau xanh lo vi song tu lam pizza tai nha goi bo tron cay ngon cocktail mật ong ca hoi xao rau cu mực ống sa tế