Từng miếng mực xào tươi, dày, giòn giòn kết hợp với các loại rau củ tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn.
Mực nang xào thập cẩm ngon miệng - Món ăn ngon

Cách làm mực nang xào thập cẩm không khó!

Nguyên liệu gồm có:

- Mực nang: 500g

- Cần tây: 2 nhánh; tỏi tây: 2 nhánh

- Bắp cải tím: ¼ (một phần tư) cái

- Cà chua: 1 quả; hành hoa: 2 nhánh

- Cà rốt: 1 củ; hành khô: 1 củ; Tỏi: 1 củ

- Ớt hiểm: 1-2 quả

- Gừng: 1 nhánh nhỏ

- Gia vị: dầu chiên, bột nêm, bột canh, Bột gọt (mì chính).

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Mực nang làm sạch, dùng chút rượu trắng rửa thật sạch khử mùi tanh. Dùng dao sắc khứa vài nhát theo chiều dọc trên thân mực, khứa không đứt, sau đó cắt mỏng mực thành từng miếng vừa ăn.

Mực nang xào thập cẩm ngon miệng - 1

Bước thứ hai(2): Ướp mực với 1 ít hành, tỏi băm thật nhỏ, gừng thái chỉ, thêm vài miếng ớt cùng chút bột nêm. trộn thật đều mực để thấm gia vị. Sau đó phi thơm hành tỏi băm cho mực vào xào với lửa lớn rồi cho mực ra đĩa.

Mực nang xào thập cẩm ngon miệng - 2

Bước thứ ba(3): Các loại rau củ rửa thật sạch, cần, tỏi tây, hành hoa cắt khúc, cà chua bổ kiểu múi cau, bắp cải xắt nhỏ vừa; cà rốt cắt miếng dài cỡ vừa.

Mực nang xào thập cẩm ngon miệng - 3

Mực nang xào thập cẩm ngon miệng - 4

Bước thứ tư(4): Phi thơm hành khô với chút dầu chiên, cho rau củ vào xào. Tùy từng loại rau, loại nào dễ chín nhất thì cho sau cùng. Trước tiên cho cà rốt vào xào, tiếp đến cho bắp cải, cần tỏi tây và cà chua đảo nhanh tay.

Mực nang xào thập cẩm ngon miệng - 5

Bước thứ năm(5): Cuối cùng cho mực vào xào cùng, nêm gia vị vừa miệng. Thêm ít hành hoa, gừng thái chỉ. nêm một ít Bột gọt (mì chính) và tắt lửa, cho mực xào thập cẩm ra đĩa.

Mực nang xào thập cẩm ngon miệng - 6

Mực nang xào thập cẩm ăn nóng quá ngon, miếng mực tươi, dày, giòn giòn kết hợp với các loại rau củ tạo nên món mực xào vô cùng hấp dẫn.

Mực nang xào thập cẩm ngon miệng - 7

Mực nang xào thập cẩm ngon miệng - 8

Mong bạn và gia đình có bữa ăn ngon miệng với cách làm mực nang xào thập cẩm giòn ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm món mực xào mực xào ngon miệng món ăn từ hải sản

Sương ăn lấy hên sung túc may mắnor: #569A41" href="/index.php?q=Rau câu sô cô la cho bé">Rau câu sô cô la cho bé bap bo ham ca chua TP Cà Mau Tân Bình Mẹo chọn rau tươi ngon các loại chan gio hoa thịt gà chiên tỏi Sua dau nanh canh kho qua Táo đỏ si rô trái cây canh bÃƒÆ tên XOI BAP NHAO CÃƒÆ kho Sup ca rau củ chiên xù Phó Tự làm tôm sốt cơm rượu ngon như nhà nhã tự làm chả cá chay dâu Tự thực phẩm xương cam quả óc chó đầu cá hồi Rượu vang trắng Chien Thịt lợn kho ot Rau mồng tơi Súp tôm làm bánh tẻ cach lam bi dao nhoi tom mon banh da lon Thịt kho bánh khoai lang vo viên Phù cach lam kem matcha Rio de Janeiro Quận Phú Nhuận thai nhi nấu thịt gà Thịt Bò kho quay thịt heo tại nhà Quán ẩm thực Đà Nẵng tại Hà Nội xôi mít cốt dừa làm thế nào Quốc Trí Thịt ga luoc Mon ca Ronnie bánh kem sinh nhật Những món ngon với bánh tráng nướng Mon bun ngon thạch trà Phèo ca phao muoi ngon Suôn xao chua ngot lam chim cut nuong Cách làm chuối chiên dừa nau rau cau Món Việt ngon khó cưỡng trên tạp chí ech xao lăn Pháo Pudding chuối Mon cháo Canh gà nấu nấm Phùng chảo Món ăn ngày hè 7 Món ăn ngày tết nấu xôi sắn Món Việt Nam mon măng nhồi thịt Món nom chuyện Món hoa Mam chua Mon an Thanh nhiet y Mo sấu om thịt ba chỉ May vÃƒÆ Những món ăn vặt nóng hổi ở Hà Nội cach lam xuc xich duc gi menu cach nau lau lươn CÃƒÆ Kho tây ninh Nhúng Phạm Bằng mon cHIEN Cún Khang Canh dọc mùng nấu tôm ăn sáng Món ngon cho bé Nui xào thập cẩm cach lam banh cookie chocolate MV Người Châu Á ăn những thứ kỳ lạ Món ăn miền Bắc Nuong Banh trang Cún Khang Mướp xào nấm giòn ngọt Món Gỏi cơm chiên trứng cuộn món Hàn Hương cach nau trung chien thit 8 Món ăn vặt ngon bắp cải muối giòn Nuoc mam toi ot cua chien gion Món ăn vặt Hà nội Mỳ Italy Nấu bùn riêu bánh quy bơ cookie món ngọt Thiên Trúc Món ngon từ xoài ở cuộc thi Vua Đầu cÃƒÆ kho Món ăn đặc sản Cách làm pate Mít tố nữ Món Bún ăn sáng khỏe đẹp Nấm kho gừng đậm vị ngon cơm Món ăn sáng cach lam sen xao voi tom thit tron tom ngon cá nướng nấm kim châm Mít non trộn gỏi đậm đà hương vị