Mực nang hấp ngon còn tùy thuộc vào nước chấm. Cách pha nước mắm gừng, mình chia sẻ dưới đây sẽ khiến bạn ghiền mon này luôn đó nha
Mực nang luộc chấm nước mắm gừng

Nguyên liệu cần có:

  • Mực nang
  • Dưa leo
  • Rau thơm
  • Chuối chát
  • Gừng
  • Ớt
Hướng dẫn cách làm:

Với mình thì mực luộc chấm nước mắm gừng do mẹ yêu của mình chế biến là món ngon vô đối, nhất là mực nang nữa thì quá tuyệt vời . Bởi mẹ có cách pha nước mắm gừng cực kì ngon với hương vị đặc biệt riêng của mẹ mình.

Mực nang luộc chấm nước mắm gừng

Mực nang luộc chấm nước mắm gừng

Các nguyên đã sơ chế món ngon mỗi ngày Mực nang luộc chấm nước mắm gừng đã sẵn sàng.

Cách làm 

  • Mực nang làm kĩ, rửa thật sạch với nước muối, để ráo
  • Bắp nồi nước nấu sôi rồi cho mực vào luộc, thêm tí muối, đến khi thấy mực chín vớt ra đĩa.

  • Bày mực ra đĩa. Rau thơm rửa thật sạch sắp ra đĩa. Dưa leo, chuối chát xắt vừa ăn bày ra đĩa trang trí xung quanh mực cho đẹp mắt.
  • Cách làm nước mắm gừng: Riêng nước mắm thì phải đun tan đường cho hơi kẹo lại một tí . Sau đó mới  cho dầu chiên vào, khử tỏi thơm, đổ nước mắm và đường chuẩn bị sẵn sẵn vào, sau đó để lửa liêu riu, cho nước mắm quyện với đường cũng hơi kẹo lại .Kho nước mắm xong thì giã gừng tươi,vắt khô lấy xác,ớt trái giã rồi thả vào chén nước mắm vừa làm thì mới ngon được. Cách làm nước mắm gừng của mẹ khi chấm vị mặn vừa phải mà không bị nhạt dần.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach luoc nang muc muc nang luoc muc nang luoc cham mam gung ngon

mon sua hanh nhan ð bánh lọc nhân thịt Bóc ngõ lãnh cảm bánh que cacao Món ăn Việt được chuộng trong Vua đầu hệ miễn dịch kẽm thịt cá vitamin C Khóm 膼岷璾 nanh chè ngô thạch đen nước chấm nem rán bánh xúc xích khoai lang chè hạt sen bột sắn Noel bánh ngọt chocolate chip Trâm Phạm Món Hap Thịt heo quay dưa chuột muối mì cay món ngon từ cà đắng HƯƠNG THẢO món má ³ Mùa lạnh chả đậu phụ thịt viên ThÃƒÆ tôm chiên mè Mực trứng chiên giòn VÃƒÆ khoai tây chiên chua ngọt cách làm nước quất GÃƒÆ ga uop thom ngon mít non kho nấm trắng com nha Buổi vải da món ngon ngày đông mon an don gian de lam nấu cháo trứng vịt bắc thảo cơm trộn vong gà xé sợi trung vit lon cocktail hương chanh bánh noel cach lam ca hoi sot chanh 56 cốc tai thơm nom su hao canh rau mồng tơi nấu cua đồng ăn vặt nhanh ăn buffet đúng cách nau bun nuoc thịt ba rọi ba chỉ củ cải mặn món bap cai ngam chua ngot tôm kho dreamcatcher tho nau ruou vang cÃƒÆ m côn Hủ tiếu Mỹ Tho món ngon đúng điệu 3 món hủ tiếu nổi tiếng của người Phạm Liên Xúc xích rim dứa và nước cach lam trung cuon ca rot xôi xoài Giải Nhiệt cá lưỡi trâu kho mít non xào tet han thuc cac mon mam tiet canh vit am thuc nha trang bún Làm kem Thịt Heo chien Làm quạ đen bằng bánh oreo cho tiệc khoai tây nghiền bọc trứng cút bánh nướng canh thịt bò thit lợn lau suon kem chuối nước cốt dừa xa lach dua luoi thom mì ý sốt thịt xông khói bún mắm thịt trái cây trộn chất dinh dưỡng thát phụ nữ việt nam thit bo cuon hanh bánh canh ga rong bien Pha nước chấm vịt những món cá chiên ngon nhãn khô rau xao kieu nhat thÃi Tự làm nước rửa bát kem sữa salad cua sen ba mau gà om cần Cách tỉa cà chua thành chú thỏ xinh cực cÃƒÆ kho hộp quà Bánh da lợn lam cocktail bailey ngon banh trang cuon thit luoc vỏ dưa ngâm muối cach lam chanh mat ong gung cocktail chanh day cây thông bánh phô mai cacao banh deo thom ngon sốt trứng gà banh cuon tiết canh cà tím xào thịt ba chỉ gừng kho thịt bò