Ưu điểm của những món ăn từ mực một nắng chính là ăn hoài, ăn mãi cũng không khiến bạn bị ngán. Vậy thì tại sao bạn không thử ngay món mực một nắng nướng sa tế để cảm nhận trải nghiệm thú vị này nhỉ?
Để làm mực một nắng nướng sa tế, bạn cần
- 1 con mực một nắng
- 1 hũ sa tế
Cách làm mực một nắng nướng sa tế cho bạn đây
- Mực một nắng bạn rửa thật sạch, dùng dao khía vảy rồng như hình bên dưới. Mục đích để sa tế dễ thấm vào thịt mực.
- Uớp mực với sa tế, để khoảng 5 – 10 phút cho thấm gia vị.
Những món ngon từ sa tế luôn mang lại bất ngờ thú vị cho vị giác. Hãy cùng trải nghiệm hương vị tuyệt với của chúng nhé!
- Cho mực đã ướp lên bếp và nướng.
Khi thấy lớp sa tế khô, vàng đều là lúc mực cũng đã vừa chín.
Cho mực ra đĩa, cắt lát vừa ăn.
Bạn đã sẵn sàng bổ sung mực một nắng nướng sa tế vào bộ sưu tập những món nướng ngon nhất của gia đình mình chưa nào?
Để tăng thêm vị hấp dẫn, bạn có thể dùng kèm với tương ớt, dưa leo, rau râm hoặc cà chua nhé. Mực một nắng vẫn còn giữ được vị ngọt nhưng dai hơn một chút so với mực tươi thường sẽ giúp món ăn thêm phần hấp dẫn đấy!
Hy vọng bạn thành công!
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
