Món đặc sản vùng biển dai dai nhưng vẫn mềm, đậm đà vị ngọt, cay, thích hợp làm món nhậu trong các bữa ăn đoàn tụ gia đình.
Mực một nắng nướng muối ớt - Món ăn ngon

Nguyên liệu cần có:: Mực lá một con, sả cây: 2 cây, hành lá, ớt trái, ngũ vị hương, nước mắm, đường, tỏi củ, hành tím, ớt xay, màu điều, than củi, chanh, cà rốt, tương ớt.

muc-mot-nang-6979-1423817186.jpg

Thực hiện

- Ớt, sả, hành tím xay nhuyễn rồi cho thêm ⅓ (một phần ba) muỗng ngũ vị hương + một muỗng nước mắm + nửa muỗng hạt nêm + ⅓ (một phần ba) muỗng đường + một muỗng bột ngọt + 2 muỗng tương ớt + một ít tỏi + 2 muỗng dầu điều, trộn thật đều tất cả lại với nhau.

- Bắc một nồi nước sôi rồi cho mực vào chần sơ, sau đó cho mực lên vỉ mang đi nướng. Khi mực vừa chín tới thì tẩm gia vị đã trộn ở trên rồi mang đi nướng chín hẳn.

Thư Rosa


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món mực Mực một nắng món ăn ngày Tết món ăn từ hải sản

cach lam tra sua tran chau Lassi A Mực chiên bơ tỏi cach lam banh caramen Ga xao Tra sua rau củ xào cá hồiound-color: #32D28E" href="/index.php?q= cánh gà nướng sốt tẩm mè"> cánh gà nướng sốt tẩm mè Tía nòng Món Âu rượu tốt cho sức khỏe thịt hun khói bim bim khoai lang cua chien gion cach xao cai trứng gà trộn Nau pho bo mứt chuối bánh thơm cách nấu banh canh cua Cach nấu hu tieu cÃƒÆ basa om ầu Cá nau cay tra gà nấu la gu thit bo nau sot vang 4 mª dâu xay sữa Vấn Sở vit luoc mon bun bo rau ram cach ngam chanh muoi salad cà xay mịn âmthực cocktail vải gà sốt me tự chế đồ đạc đẹp Lươn Dưỡng tu lam dau hu món ăn tốt cho tim mạch ộm than cach nau nuoc duong banh trung thU me ga luoc thịt chân giò xào lăn món ngon từ dâu tây hồi những món rươi ngon thịt gà tẩm bột chiên xù há cảo bún giò cách lam sinh to bo món tráng miệng ca ngu cach lam duA cu sen canh rau muống nấu hến cản an chay khoai tay bi om man ngon ca linh món các cạy hào Chè đậu đỏ bánh cupcake mứt dâu món tráng miệng nước dùng các món canh banh bột loc cháo trứng gà thịt băm cách làm bo lúc lăc trà tắc chua ngọt sa te tom Kho qua ca ot cơm tấm sườn nướng lam ca hoi sot chanh Cá nục sốt cà kem mát lạnh Khách nuoc mo ngam duong trứng bọc thanh hoãƒæ Nội Trợ nui xao ga thom sữa chuối sach ã B脙茠脝o Park chà khoai cháo nấm hương thịt gà cach lam keo súp nấu rau củ tim luoc chai lọ thì gà chiên gỏi trái khế bánh cây kẹo mút lam dau phong da ca banh canh bot xôi đậu lạp xưởng mứt sen cách làm kho quẹt thuc don hang ngay trái tắc muối cach nau sup cach lam salad bap bach tuot nuong salad dứa Cánh gà nướng chạo tôm bọc bông cải chả cá lã vọng nam de nuong Mien nam sot nam sò