Món ăn này được người dân vùng biển mới khám phá ra đấy các bạn ạ! Cùng chúng tôi học cách làm món mực luộc lá ngải lạ lạ ngon ngon này nhé!

Nguyên liệu làm mực luộc lá ngải cứu

• 500gr mực ống tươi
• 100gr lá ngải cứu
• Nước lọc
• Muối

Cách làm mực luộc lá ngải cứu

• Chúng mình cùng rửa thật sạch mực nhé! Các bạn nhớ là làm sạch phần bụng mực và lấy bầu mực ra khỏi mực đấy!

• rửa thật sạch lá ngải cứu nữa nè.

• Mình xếp rau ngải cứu xuống đáy nồi rồi sau đó cho mực lên phía trên.

• Đổ một bát nước lọc vào nồi, thêm muối cho vừa miệng.

• Chúng ta để lửa vừa đủ, luộc trong vòng 10 phút là mực ngon và không bị hỏng nha!

Mực phải đỏ và rau phải xanh như thế này nhé!

Khi thưởng thức món ăn này các bạn sẽ không còn thấy mùi tanh mà thay vào đó là mùi thơm, vị ngọt của mực và một chút thanh đắng của lá ngải cứu.

Chấm tương ớt ăn thì ngon tuyệt cú mèo luôn!

Như vậy là chỉ vài phút với cách làm món mực luộc lá ngải cứu mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà ngày cuối tuần trên đây là các bạn đã hoàn thành một món ăn mới thật ngon cho cả nhà thưởng thức rồi đấy! Mong các bạn thành công nhé!