Cách làm mực khô xào phở đổi vị cho thực đơn bữa sáng chắc chắn sẽ rất thu hút các thành viên trong gia đình bạn đấy. Bởi bữa sáng thường quen thuộc
Cách làm mực khô xào phở cực đậm đà cho bữa sáng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Mực khô: 1 con
+ Cải thảo
+ Bánh phở
+ Gừng tươi, tỏi
+ Gia vị: xì dầu, hạt nêm, muối, hạt tiêu.

Cách làm mực khô xào phở cực đậm đà cho bữa sáng

Cách làm mực khô xào phở

Bước thứ nhất(1): Sơ chế mực khô, cải thảo và gừng tỏi

  • Mực khô bạn cho vào bát nước ấm ngâm cho mềm ta trong khoảng chừng 5 phút rồi vớt mực ra, dùng tay xé sợi nhỏ.
  • Cải thảo bạn bóc ra từng lá một, rồi dùng dao thái cải thảo thành sợi nhỏ.
  • Gừng, tỏi ta làm sạch hết vỏ, rửa thật sạch và dùng dao băm thật nhỏ.

Bước thứ hai(2): Xào chín mực khô với gừng tỏi

  • Đầu tiên bạn đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên lên, rồi tiến hành phi thơm tỏi và gừng băm thật nhỏ, sau đó bạn tiếp tục cho mực khô vào trong chảo dầu và đảo đều sơ qua.

Bước thứ ba(3): Xào mực khô cùng với bánh phở

  • Sau đó bạn tiếp tục cho cải thảo vào trong chảo mực và dùng đũa đảo đều, cho thêm một chút hạt nêm vào.
  • Khi bạn thấy rau cải thảo đã gần chín thì tiếp tục cho bánh phở vào rồi đảo đều và nhanh tay, thêm chút gia vị sao cho vừa ăn gồm: xì dầu, đường cát trắng, hạt tiêu, rắc hành hoa xắt nhỏ lên trên chảo mực rồi tắt lửa nhé.

Với những món ăn sáng đơn điệu và quen thuộc có thể khiến ông xã và sóc nhỏ cảm thấy chán ngán và thường bỏ bữa, vậy đây chính là giải pháp hữu hiệu cho bạn đấy. Với vị ngọt dai của mực khô cùng vị đậm đà của bánh phở sẽ giúp gia đình bạn có món ăn sáng dồi dào năng lượng cho ngày mới nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Đến Đà Nẵng thưởng thức quà vặt bim bim spaghetti Canh bí đỏ nấu tôm thịt má i cà kho com ngon lam mut Tet Làm Mứt dừa cách làm gỏi Bún hải sản lạ phố Hàng Lược nấu canh sườn với nấm bun tron ga 15 công dụng chưa biết của chanh GIA XAO cupcake phô mai chàng nau com ngon bun vit CA hap mướp đăng Canh gà nấu dứa và khổ Món Hap bun nem nuong mì gói bọc khoai tây chiên chế độ ăn kiêng giảm cân cơm vo viên chiên xù bánh quy nướng Rau cúc món chim cút cách làm bún riêu các loại rèm cửa sổ đẹp làm rau câu thanh long đỏ salat cá hồi thạch viên Bánh đa giòn thơm sau rieng ga nuong la chanh thạch 3D Xôi màu cho bé tỉnh salad thịt banh thap cam 5 thói quen gây hại khôn lường khi nấu Tay cÃƒÆ kho cach làm bì cuốn Cà Kho banh pancake mat ong Khi nào không nên ăn buffet xôi cuốn rong biển banh cookie tra xanh Cách nấu chè đậu xanh nước bắp ếch đồng xào cach nau canh dua leo cai cuon Thịt ram salad bông cải sinh tố chuối bơ Ä Ã nhà xinh cach lam tuiles bánh mì nhân mặn mì jajangmyeon bánh tiêu đường xào trứng con sứa Già i lam bun banh ngọt tác dụng làm sạch của giấm canh so đũa trắng cach lam nem lui mut buoi ngon ga da nau che sam bo lương Ăn Thực phẩm giải rượu hiệu quả cho quý bun dau mam tom ngon vit dut lo sot ruou vang canh củ cải cá chép cá trắm kho riềng bữa sáng nAu an ngon bí quyết kho thịt ngon chà m Ăn Chơi gà hâp cua tươi bột gạo bánh canh cua Nga sinh to dau long ga Cách làm cha cá cá xốt lam kho qa sot xi muoi ngon cách làm chả thịt bánh mì cuộn dâu tây tự làm mứt khoai tây tại nhà qua vat ngon tieng cach lam dau dua cuon thit chien ho lăng cách làm bánh cam kho qua chay chan ga ngam chua côn từ thịt heo đậu nhồi thịt chiên giòn kem xoài xay cháo hạt sen đường phèn banh hoa hong thom trà hoa Bữa ăn đa dạng trên trời của các hãng tiết kiệm tiền Xu chanh leo cach lam bo nuong ngon Lươn kem 3 màu gà xào quế