Cách làm mực khô xào phở đổi vị cho thực đơn bữa sáng chắc chắn sẽ rất thu hút các thành viên trong gia đình bạn đấy. Bởi bữa sáng thường quen thuộc
Cách làm mực khô xào phở cực đậm đà cho bữa sáng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Mực khô: 1 con
+ Cải thảo
+ Bánh phở
+ Gừng tươi, tỏi
+ Gia vị: xì dầu, hạt nêm, muối, hạt tiêu.

Cách làm mực khô xào phở cực đậm đà cho bữa sáng

Cách làm mực khô xào phở

Bước thứ nhất(1): Sơ chế mực khô, cải thảo và gừng tỏi

  • Mực khô bạn cho vào bát nước ấm ngâm cho mềm ta trong khoảng chừng 5 phút rồi vớt mực ra, dùng tay xé sợi nhỏ.
  • Cải thảo bạn bóc ra từng lá một, rồi dùng dao thái cải thảo thành sợi nhỏ.
  • Gừng, tỏi ta làm sạch hết vỏ, rửa thật sạch và dùng dao băm thật nhỏ.

Bước thứ hai(2): Xào chín mực khô với gừng tỏi

  • Đầu tiên bạn đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên lên, rồi tiến hành phi thơm tỏi và gừng băm thật nhỏ, sau đó bạn tiếp tục cho mực khô vào trong chảo dầu và đảo đều sơ qua.

Bước thứ ba(3): Xào mực khô cùng với bánh phở

  • Sau đó bạn tiếp tục cho cải thảo vào trong chảo mực và dùng đũa đảo đều, cho thêm một chút hạt nêm vào.
  • Khi bạn thấy rau cải thảo đã gần chín thì tiếp tục cho bánh phở vào rồi đảo đều và nhanh tay, thêm chút gia vị sao cho vừa ăn gồm: xì dầu, đường cát trắng, hạt tiêu, rắc hành hoa xắt nhỏ lên trên chảo mực rồi tắt lửa nhé.

Với những món ăn sáng đơn điệu và quen thuộc có thể khiến ông xã và sóc nhỏ cảm thấy chán ngán và thường bỏ bữa, vậy đây chính là giải pháp hữu hiệu cho bạn đấy. Với vị ngọt dai của mực khô cùng vị đậm đà của bánh phở sẽ giúp gia đình bạn có món ăn sáng dồi dào năng lượng cho ngày mới nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

bông sen chiên trứng tôm tươi sốt cà trứng hấp thịt RÃƒÆ Cach nau mon Hướng dẫn mẹo sử dụng gia vị cho món banh tom co ngu bi ngo nhoi trung ngon cách làm lạc rang xào sa tế cach lam trung ga muoi nau chè hoa cau spaghetti salad món Âu Trà Linh cách làm mocktail gà rà n cay cháo bào ngư chuoi nuong thom ngon chè sakê đậu hủ chien Chàng Kem tui Mong cà tím nhồi hành khoai lang banh goi ga Nướng bánh pie táo cua chien gion xôi đỗ các món từ thịt gà Lòng thả Quảng Trị Rau tra sưa trân châu b² xiu mai hap trung vit muoi trùng trục sua dua Bánh ran kho măng cÃƒÆ ri cÃƒÆ nguyên hấp trứng muối cach lam goi hau rang muối ớt đáng yêu Cún Khang Bánh quy bơ dừa tấm gạo cá kho nước mắm cánh gà chiên sốt coca cải bó xôi xào dầu hào Thơm nức cá thu sò nướng ép nho bò mỹ các món gỏi cach lam com chien ga nuong xa xiu chuoi pho mai ngon món nhật quán ăn sáng Thưởng thức 5 món ăn đặc trưng của dứa trộn salad Cách làm thịt nướng Trung chien kem chuối bơ đậu phộng cach lam sinh to bo bac ha thực phẩm giảm đau banh flan caramel kieu nhat Bánh phu si cà Basa chè đậu đen nha đam tempura udon ngon cach lam banh pho mai henna Thời Mi y cá sốt công dụng của ổi Các món ngon từ quả Kiệt canh ăn chay gỏi trái vả bánh cốm dẻo xào tôm với trứng gà tự làm bơ tại nhà thạch trà xanh hầm giò heo hồ tây gà xào rau thơm Xu sot cam ngừa MÃÆm bun ca mien trung sinh tố thơm món ngon từ dứa Cháo cá bùa dạ dày hầm nấu sushi cÃƒÆ thu bánh cookies cà phê mát cháo ngao gạo lứt đặc sản sóc trăng bo nau rau cu Sên dừa ăn choi phÃ Æ cha gio tom ngon lam cupcake chocolate đồ chua tác thầy salad hoa lơ sò lông nướng siro mận canh ga nuong rau cu lò nướng bánh mì nhân mứt dâu bong lan dua làm cơm cuộn banh socola dut lo Ảo pancake cho bé yêu cách làm kem dừa