Miền Bắc đang trở lạnh , thật lý tưởng khi ngồi quây quần bên mâm cơm nóng hổi cũng gia đình và bè bạn , bạn hãy trổ tài làm món nhậu nhé
Mực khô xào dứa

Nguyên liệu cần có:

  • 200-250 gram mực khô nguyên con
  • 1 quả dứa tươi ( chín sẽ ngon hơn xanh)
  • 1 quả cà chua
  • 2 củ hành khô
  • Hạt nêm , Bột gọt (mì chính) , tiêu , đường tùy khẩu vị
Hướng dẫn cách làm:
muc-kho-xao-dua

Mực khô xào dứa

  • Sơ chế mực :  Mực khô ngâm với nước ấm ( nước vo gạo càng tốt ) khoảng 4 tiếng cho mực mềm , nở hết cỡ.
  • Sau khi ngâm , rửa thật sạch , cắt ngang kiểu sợi chỉ( như làm bún thang ) thành sợi dài ( đừng thái dọc con mực nhìn ngắn sẽ không hấp dẫn)
  • Dứa và cà chua sơ chế sạch . Cà chua bổ kiểu múi cau , dứa quả cắt làm 4 , sau đó cắt thành những lát dày 0.5 cm .
  • Hành khô phi thơm , cho cà chua vào xào lấy màu , tiếp tục cho mực vào xào thấy hơi săn là được , nêm sơ qua cho mực thấm gia vị.
  • Thấy mực săn cho tiếp dứa vào , xào khoảng 3-5 phút cho dứa chín , có thể thêm 1 chút nước.
  • Nêm lại cho vừa miệng , có thể thêm đường nếu dứa chua.
  • Bắc ra rắc tiêu cho dậy mùi . Món này dùng nóng với cơm , hoặc ăn chơi cũng được.

Mong các bạn ngon miệng với món mực khô xào dứa.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam muc kho xao dua muc kho rim cay muc xao can tay muc xao trung muoi

bầu phÒ chuối xanh kem trÃƒÆ xanh cách làm kẹo quế mọc chè trân châu đậu đen lập cach lam ga ham rau ram Ăn ngon mặt nạ giỏ lò nướng cach lam tom lan com chien Hạnh Ba cách làm quẩy nóng kẹo bọc chocolate Ä an Chút làm snack khoai lang già bánh socola sữa chua nhà cắm hoa làm bánh tart Bảo vệ gan bằng thảo dược món ngon Đà Nẵng Nước mắm chua ngọt Các gia đình đậu hà lan xiu mai cuc ngon nước gà Vi宄勫檼 đùi gà rim đâm hoa qua dam kem chocolate chuoi che khoai lang bi do mây ngành du lịch Sữa chua dầm Dâu tây cho bé Món Chiên Trang trí cu cai muoi chua canh ngon BBQ êch xao lăn bò cuộn măng tây món xào Hà Ly sốt tôm với bơ chanh lẩu gà Sâm Ngon bồi hồi món cồi bikini#057686" href="/index.php?q= mùa nóng"> mùa nóng xoi boc cu sen làm bánh chocolate chữa tôm xào me Mon nhau cách làm thạch dâu LÃƒÆ Banh bong lan thịt heo xào tỏi cach nau nep món chiên cach lam bi xanh nhoi thit cách làm dứa lắc muối ớt Giáng Sinh Christmas Macaroni ngũ sắc Mì ý sốt cá mòi Che dau bo xao ngày của mẹ bánh mì gối nhân nho Moc làng sườn om dứa chua ngọt hoa Và cong thuc mon an sữa đậu xanh bánh bao mặt heo đồng hồ treo tường cach nau rau xao Tao Cá khoai rau tần hạt chanh dây Cá lạc nấu lá dít hạt tiêu lòng heo xào dưa chua Làm Đẹp Gia Lai thit bo sot cam ngon thịt viên cach lam hanh tay muoi xiu mai dinh duong che yen РЃ chÃƒÆ lÃƒÆ huong Táo banh pandan thom ngon lá ch cà tím nhồi thịt cach nau che do den ngon Lam banh bong LAN nau canh rau lang Giảng diềm trái quất chưng mật Cach lam bánh xeo cach nau chao thit ga cà ri thái Quy mặn ngọt Phà Bánh chuối nướng làm đậu hủ mắm chưng giò my