Miền Bắc đang trở lạnh , thật lý tưởng khi ngồi quây quần bên mâm cơm nóng hổi cũng gia đình và bè bạn , bạn hãy trổ tài làm món nhậu nhé
Mực khô xào dứa

Nguyên liệu cần có:

  • 200-250 gram mực khô nguyên con
  • 1 quả dứa tươi ( chín sẽ ngon hơn xanh)
  • 1 quả cà chua
  • 2 củ hành khô
  • Hạt nêm , Bột gọt (mì chính) , tiêu , đường tùy khẩu vị
Hướng dẫn cách làm:
muc-kho-xao-dua

Mực khô xào dứa

  • Sơ chế mực :  Mực khô ngâm với nước ấm ( nước vo gạo càng tốt ) khoảng 4 tiếng cho mực mềm , nở hết cỡ.
  • Sau khi ngâm , rửa thật sạch , cắt ngang kiểu sợi chỉ( như làm bún thang ) thành sợi dài ( đừng thái dọc con mực nhìn ngắn sẽ không hấp dẫn)
  • Dứa và cà chua sơ chế sạch . Cà chua bổ kiểu múi cau , dứa quả cắt làm 4 , sau đó cắt thành những lát dày 0.5 cm .
  • Hành khô phi thơm , cho cà chua vào xào lấy màu , tiếp tục cho mực vào xào thấy hơi săn là được , nêm sơ qua cho mực thấm gia vị.
  • Thấy mực săn cho tiếp dứa vào , xào khoảng 3-5 phút cho dứa chín , có thể thêm 1 chút nước.
  • Nêm lại cho vừa miệng , có thể thêm đường nếu dứa chua.
  • Bắc ra rắc tiêu cho dậy mùi . Món này dùng nóng với cơm , hoặc ăn chơi cũng được.

Mong các bạn ngon miệng với món mực khô xào dứa.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam muc kho xao dua muc kho rim cay muc xao can tay muc xao trung muoi

bánh tuổi thơ làm bánh su kem bánh trung thu nướng bánh mì củ hành cà ri khơ me đỏ tu lam sa te tự nấu ăn bánh canh thit bam lor: #FD0DF0" href="/index.php?q= bà nh tà o"> bà nh tà o Cach lam banh cam mon an viet bánh tằm ngọt 4 món cach nau banh canh gio heo canh lá lốt nấu thịt viên Món Canh Ngon Quảbackground-color: #18EFEC" href="/index.php?q=cach nau mon lau hai san chay">cach nau mon lau hai san chay bánh mì nhân cá ngừ bánh xếp mặn bánh da lợn bánh quy hình tiger: #246602" href="/index.php?q= bánh dẻo nhân dừa"> bánh dẻo nhân dừa may vÃ Æ bánh bột gạo đậu xanh Cách làm lươn lẩu Bắcchi nhân xoài cách làm bánh bông lan trứng muối bánh bao nhân ngọt bẠc hà bánh muffin tự làm bún chả trộn salad dưa leo mắm cá thịt bò hầm rau củ trứng chiên Món ăn đẹp da Sinh tố dâu tây mát bánh dây tây bánh me bánh sừng bò Chuoi chien Rễ Mì vịt tiềm Mì vịt tiềm thơm ngon tra atiso do dau hu don thit ngon bánh quy hương sầu riêng bánh khoai rán bún ngon bánh mì kẹp sa lát cá ngừ bánh cupcake vừng cach nau xoi dua mit Cách làm kem trà xanh cực đơn giản cach lam oc mo xao me công thức gỏi bò kim chi chao món ngon với cá nục bánh quy mứt mâm xôi bánh dưa cải chua Chế bi chú汤uy matcha hình cây thông"> bánh quy matcha hình cây thông bánh bông lan mềm bánh bao bí đỏ 4 canh thịt bò dưa leo lẩu Bắc huong dan lam banh mi chuoi bánh chuối chiên xù ức gà tẩm bột rán b² sinh to matcha ngon Cách làm kem chuối BÃƒÆ nh cam æ² æ bánh bột lọc lá chuối bánh rế ăn ngon Bún tôm nướng Bún tôm nướng và bánh quy sô cô la trái tim bánh đậu phộng Chua chua ngọt ngọt gỏi bắp chuối hột Tuyết Nguyễn Tôm xào chuối đậu lam sup ca diec ngon Đậu phụ goi nam ga bánh đa cuốn tôm bánh Pavlova Cách làm kẹo bánh bột lọc nấm mèo mãng cầu vịt lam mon com cuon chien xu Miền Trung trà xanh Hồ Vũ Uy banh sandwich trung cua bÃ Æ Cải chua bánh ốc quế hình mũ phù thủy bánh bột năng đậu xanh chăn Bún mọc Bún mọc dọc mùng gato Cách làm hủ tiếu cach lam banh bot ran cha ga hap la chuoi Cún Khang Chè hạt sen và đỗ đen chống Cún Khang Trứng rán lá lốt Tuyết Nguyễn Gỏi khổ qua thanh nhiệt ô mai mơ dAy nAu Tra Ot cách làm ốc xào cay món ăn cho Halloween gỏi xoài khô cá cơm Cách làm gnocchi lẩu gà cay HAT