mực kho rim có vị ngọt của mực, vị thơm của biển và thơm mùi mắm ngon. Ăn kèm cơm trắng trong ngày lạnh thì không gì ngon bằng
mực kho rim, mực kho tiêu, cách làm mực kho rim lạ miệng

Khi nói đến mực, mọi người thường nghĩ đến các cách chế biến phổ thông như mực sào, mực hấp, mực nướng, mực chiên. Bạn đã bao giờ nghĩ đến mực kho chưa? Hôm nay amthucgiadinh.net sẽ hướng dẫn các bạn món mực kho rim giúp các bạn đổi vị nhé!

muckhorim mực kho rim Mực kho rim mới lạ cho ngày mát trời muckhorim

chuẩn bị sẵn nguyên liệu cho món Mực kho rim:

  • Mực ống tươi: 300g
  • Hành tỏi băm nhuyễn, ớt
  • Đường, hạt tiêu, nước màu, nước mắm loại ngon

mực kho rim mực kho rim Mực kho rim mới lạ cho ngày mát trời mucong

Các bước thực hiện Mực ống kho rim

  1. Mực ống ngâm rồi rửa qua 2 3 lần nước cho sạch.
  2. Bóp mực đã rửa thật sạch với đường, hạt tiêu, nước màu, để 5,10 phút cho thấm.
    So với thịt kho các bạn có thể cho nhiều đường hơn chút để giảm mùi tanh của mực
  3. Cho dầu vào chảo, dầu nóng phi thơm hành tỏi.
  4. Cho mực đã ướp vào xào, đảo đều, nhanh tay cho mực đều dầu
  5. Thêm nước mắm rồi kho. Để lửa nhỏ liu riu cho đến khi mực săn lại và hơi khô nước là được.
  6. Nếu thích ăn cay thì bạn cho thêm vài lát ớt tươi vào kho sau cùng

Yêu cầu: Mực kho ngon khi miếng mực mềm, săn, hơi dai. Màu mực vàng đều, thơm vị mắm

Mực kho rim ăn nóng kèm với cơm trắng ngày lạnh hấp dẫn hơn cả cá kho và thịt kho truyền thống gấp nhiều lần.

Các bạn hãy bắt tay thực hiện ngay đi nhé!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với site thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

ôc quÃƒÆ noel nấu canh mộc món nhậu me ngâm đường mực rim sườn Ca nấu mang bánh mỳ mật ong câu muối dưa muc xao ot chuong gà ram chanh lam nuoc mam ot bánh quy gừng gà khô phô mai Tối nay nhà mình ăn gì Làm Bánh bao xoi ga chien ga chien muoi ot cơm rang giòn Cach lam cua rang me bùn tom rang hanh rose yogurt bot Gà rang muối goi cuon tom Mon tau nau dau hu gỏi bò nướng Canh chua ca loc lam bo hat dieu nước ép táo Nên banh tiêu tự làm salad khoai tây chay cach lam goi mien thai Che dau GIÃƒÆ banh bao sua hinh hoa tính cach lam banh nho bánh ít trần nhân đỗ xanh công thức kem chocolate cacao khéo tay may vá phòng ngừa mon ăn sang Chiên chè đỗ xanh viên nước cốt dừa bánh cam man Món súp Ngon hải sản xào bơ tỏi cach lam gio Làm vườn 5 bánh mì kẹp xúc xích heo kem chocolate trà xanh chế bông cải xanh xào bò lẩu ếch nấu măng chua cách làm bánh tai heo pha lau xôi chiên thit ba roi kho sua tuoi Cach lam banh trang tron nấm kim châm hấp xì dầu Vịt nướng xả dễ làm kem dau sữa chua dẻo quá quốc cach xao thit ga vân 同行龙 nao Nhật Bản tuần nguoi sup trung thit bam canh chua bò Quấn Thịt vịt Bông bí cách làm bánh mì cách làm bánh mỳ gion lòng heo Mon chao khoai tay chien công thức cơm nắm hình chú cừu suy giam nhan thuc canh thịt dồi chó Am thuc Tỉa Thịt Bò trung quốc cÃƒÆ nước chấm Mận kiêng Nông gỏi na xiêm cách làm gà rán nhung cung bac cam xuc cua tinh yeu banh troi banh chay banh kep Cách làm hoa hồng thịt xông khói cho ngày Chữa ho hiệu quả nhờ các loại củ món Tây Đến Tây Nam Bộ thưởng thức các món thoáng sup nui muc xao can toi nem da heo Bo xao cu hanh ăm