mực kho rim có vị ngọt của mực, vị thơm của biển và thơm mùi mắm ngon. Ăn kèm cơm trắng trong ngày lạnh thì không gì ngon bằng
mực kho rim, mực kho tiêu, cách làm mực kho rim lạ miệng

Khi nói đến mực, mọi người thường nghĩ đến các cách chế biến phổ thông như mực sào, mực hấp, mực nướng, mực chiên. Bạn đã bao giờ nghĩ đến mực kho chưa? Hôm nay amthucgiadinh.net sẽ hướng dẫn các bạn món mực kho rim giúp các bạn đổi vị nhé!

muckhorim mực kho rim Mực kho rim mới lạ cho ngày mát trời muckhorim

chuẩn bị sẵn nguyên liệu cho món Mực kho rim:

  • Mực ống tươi: 300g
  • Hành tỏi băm nhuyễn, ớt
  • Đường, hạt tiêu, nước màu, nước mắm loại ngon

mực kho rim mực kho rim Mực kho rim mới lạ cho ngày mát trời mucong

Các bước thực hiện Mực ống kho rim

  1. Mực ống ngâm rồi rửa qua 2 3 lần nước cho sạch.
  2. Bóp mực đã rửa thật sạch với đường, hạt tiêu, nước màu, để 5,10 phút cho thấm.
    So với thịt kho các bạn có thể cho nhiều đường hơn chút để giảm mùi tanh của mực
  3. Cho dầu vào chảo, dầu nóng phi thơm hành tỏi.
  4. Cho mực đã ướp vào xào, đảo đều, nhanh tay cho mực đều dầu
  5. Thêm nước mắm rồi kho. Để lửa nhỏ liu riu cho đến khi mực săn lại và hơi khô nước là được.
  6. Nếu thích ăn cay thì bạn cho thêm vài lát ớt tươi vào kho sau cùng

Yêu cầu: Mực kho ngon khi miếng mực mềm, săn, hơi dai. Màu mực vàng đều, thơm vị mắm

Mực kho rim ăn nóng kèm với cơm trắng ngày lạnh hấp dẫn hơn cả cá kho và thịt kho truyền thống gấp nhiều lần.

Các bạn hãy bắt tay thực hiện ngay đi nhé!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với site thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

sup ca diec chien sup bi do cơm ngon Æ Ca hoi NgÃƒÆ cớm dẹp phỏ bò Ga nau cari salad nga mực om mặm bang trang xoai mực háp món nhật Món Hầm Ngộ sò quạt quẠgân canh den com canh kim chi Đón au canh dau phu ngon Ăn Chơi vòng gỏi gỏi cuốn cuốn chim cút gỏi heo ham dau cach lam nom bún Trải nuoc chanh cach nau canh kim chi đậu phụ ngon muối dưa lòng heo xao mà bò măng chua cách làm kem dừa đơn giản mÊlam chao banh tra xanh mon trang mieng táo salad rau mon ham trà xoài Su ví cầm tay cách lam sua chua của mi quang tom banh trung halloween mặc cach pha cocktail chanh mat ong mon an la băng bán Ảo che to yen bo xao kho qua sốt bơ chép tắc chưng đường đóng phải banh kem mãng thịt bò làm gỏi Banh chuoi chien kem chuoi mit non tron goi muối dưa rau củ step up 3 D 2010 học trung chien tom xoài ngâm Giả Banh mi bo toi mứt dừa vị trái cây Làm mứt dừa lăn hộp đựng thức ăn m súp lơ nấu soup bò xào nấm măng cÃƒÆ thu kho trÃƒÆ xanh cookies trai tim Ãp 고등어 day nau gà nấu rượu tôm xào trái vải bau nau cà tím sốt tỏi mien nau mỹ pho mai thịt cua món ngon cuối tuần tối nay nhà mình ăn gì cẠcà Cach lam mut chanh ăn ngon khoai tây sốt bánh mì nướng muối ớt ca chua nhoi cua dut lot cách làm cà ri gà Hến xào đọt bí Áo thun Bí quyết giúp bạn giảm lượng chất món ăn dễ làm bao dẠbanh xeo nhat ban thom ngon bap cai chè trái cây ð cha gio chữa món ăn cay