mực kho rim có vị ngọt của mực, vị thơm của biển và thơm mùi mắm ngon. Ăn kèm cơm trắng trong ngày lạnh thì không gì ngon bằng
mực kho rim, mực kho tiêu, cách làm mực kho rim lạ miệng

Khi nói đến mực, mọi người thường nghĩ đến các cách chế biến phổ thông như mực sào, mực hấp, mực nướng, mực chiên. Bạn đã bao giờ nghĩ đến mực kho chưa? Hôm nay amthucgiadinh.net sẽ hướng dẫn các bạn món mực kho rim giúp các bạn đổi vị nhé!

muckhorim mực kho rim Mực kho rim mới lạ cho ngày mát trời muckhorim

chuẩn bị sẵn nguyên liệu cho món Mực kho rim:

  • Mực ống tươi: 300g
  • Hành tỏi băm nhuyễn, ớt
  • Đường, hạt tiêu, nước màu, nước mắm loại ngon

mực kho rim mực kho rim Mực kho rim mới lạ cho ngày mát trời mucong

Các bước thực hiện Mực ống kho rim

  1. Mực ống ngâm rồi rửa qua 2 3 lần nước cho sạch.
  2. Bóp mực đã rửa thật sạch với đường, hạt tiêu, nước màu, để 5,10 phút cho thấm.
    So với thịt kho các bạn có thể cho nhiều đường hơn chút để giảm mùi tanh của mực
  3. Cho dầu vào chảo, dầu nóng phi thơm hành tỏi.
  4. Cho mực đã ướp vào xào, đảo đều, nhanh tay cho mực đều dầu
  5. Thêm nước mắm rồi kho. Để lửa nhỏ liu riu cho đến khi mực săn lại và hơi khô nước là được.
  6. Nếu thích ăn cay thì bạn cho thêm vài lát ớt tươi vào kho sau cùng

Yêu cầu: Mực kho ngon khi miếng mực mềm, săn, hơi dai. Màu mực vàng đều, thơm vị mắm

Mực kho rim ăn nóng kèm với cơm trắng ngày lạnh hấp dẫn hơn cả cá kho và thịt kho truyền thống gấp nhiều lần.

Các bạn hãy bắt tay thực hiện ngay đi nhé!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với site thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Giải nhiệt ngày hè với lẩu chua cá cac mon chay quà noel Cóc ca hoi vien ran à cach lam bánh dau xanh ca qua chua dưa cà tím món chiên chiên giòn món ănồi cơm điện trung cut bao gio song thom làm chè kho nem khoai mon nem chua nướng cuốn salad rau củ quả che dau trang mẹo khử mùi hôi của thịt Màu Chỉ Hợp bún xào măng ga nau bap non công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho kiểu mới trộn thịt bã³c cách nấu lẩu nấm lẩu măng cá đuối bì trộn thính chay cut xa lach ngo ngot ngon canh sườn heo nấu canh chua bông điên điển xào tôm với tỏi cá mòi am thuc viet nam dao lam bánh bao nhân ngọt trâu lúc lắc cách nấu xôi khúc lau cá lóc Ấn trứng hải sản mỳ hoanh thánh sinh tố rau câu làm đẹp nhà công thức bò lúc lắc mon trung cuon hường gỏi gà cay nồng dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng lam banh gan cơm chiên trái thơm món chiên món Thái món ngon Côn Đảo món cuốn Nagasaki sứa làm nộm ngoai mon tự làm mứt tết bánh mỳ ổ cach nau chao ca Khử mùi hôi cho hộp nhựa đựng thức chocolate tình nhân mot cach che bien so duong ca rot mộc mực nướng muối ớt panna cotta món Ý tráng miệng bánh Mon ngon mien bac video cach lam banh trứng chiên nấm thủy tiên Ga nau cari khoai tây nghiền phô mai Ấn nau xoi gac ngon nộm dưa leo thịt gà mực ống chiên canh chua co hu thom món ăn truyền thống khoai môn canh atiso bổ dưỡng thạch viên cach lam bong lan chuoi nho canh rau mà cach lam ca phao muoi chua nấu sườn non giả cầy cach lam mi tron ngo xao tep Nấu súp bí đỏ đầu lâu cho Halloween canh cải xoong nấu tôm chạo cá mận Việt Nam và mận Trung Quốc bánh canh bánh canh cua cua hải sản cách làm ốc sốt dầu hào 5 công thức pha nước chấm hoàn hảo cho mắm tôm sắp xếp tủ quần áo Video Dạy Nấu Ăn món nướng Cún Khang Cá tẩm bột rán giòn tan cuối tuần xoai ngam mam ot tom nau ca ri thom gà xối mỡ Thịt bo kho cam hoa đong tien bánh dâu tằm mon banh nam thom ngon chao chay kho ngao duong sườn heo chiên tỏi list cơm ngheu nau nam ngon công thức bánh chuối dầu dừa cộng khoai tay xao cơm chiên hải sản sườn chiên giòn lườn cá hồi thực phẩm chè nhãn cach nau che con ong thực đơn ngày tết