Mực khô chua cay hấp dẫn ngày mưa Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Mực khô chua cay hấp dẫn ngày mưa Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Mực khô chua cay hấp dẫn ngày mưa, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Mực khô chua cay hấp dẫn ngày mưa Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Thưởng thức mực khô vừa dai dai lại có vị ngòn ngọt, chua cay vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu gồm có:

– 100 gram khô mực

– 2 muỗng canh tương ớt Hàn quốc (gochujang – hot pepper paste)

– 20ml si rô ngô (corn sysup)

– ½ (một phần hai) muỗng canh dầu mè

– Ít mè rang vàng

muc-kho-chua-cay 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Khô mực nướng thơm, xé sợi mảnh.

Bước thứ hai(2): trộn thật đều các gia vị còn lại (tương ớt, si-rô ngô, dầu mè) cho sền sệt rồi cho khô mực xé vào, trộn thật đều. Rắc ít mè rang vàng cho thơm và thưởng thức.

muc-kho-chua-cay 2

Mực tẩm kiểu này có vị mằn mặn, cay cay, thích hợp làm món nhắm hoặc món ăn kèm, ăn chơi.

Tùy khẩu vị cho thể thay đổi lượng tương ớt (vị cay, mặn) hoặc si-rô ngô (vị ngọt).

Mách nhỏ: để món này làm nhanh chóng khi có khách có thể nướng sẵn mực, lúc rỗi rãi xé sợi sẵn, cho vào tủ lạnh để dành, khi có khách chỉ cần trộn gia vị và cho mực xé vào đảo đều, 5 phút là có ngay món nhâm nhi cùng bạn bè.

nhung-mon-kho-ngon-tuyet

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mực khô chua cay!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món mực ngon

Banh tom bun rieu cua Lẩu cá súp hải sản hình trái tim chất liệu nom su hao pho gà cách làm cua hướng dẫn làm hoa giấy bữa cơm chiều mon cà cháo mè đen cach lam com rang lap xuong khoai mon chi chữa bệnh hành củ lao trị mụn cơm chiên gà banh mẠn Khéo Tay ví mÃƒÆ trÃƒÆ nhuận qua bi ga chien vi Han chao thit heo cai bo xoi chè hạt sen lệ chi vài chè đỗ đen dưa lê đậu phụ rang muối Đậu phụ rang mì sợi thạch dừa Æ a cốt lết cháy tỏi Hương Thảo Quấn mon ga quay sot nam mien bac Má ³ salad trộn hạt sen nấu sữa Cạo xôi bằng nồi cơm điện Chiêu salad trứng 碧海蓝天 thuc don bua chieu XÁ XÍU đường phèn áo táo tàu Cún Khang Cánh gà rim giấm đỏ Bánh đúc chén cong thuc sua bap củ cải trộn viêm thịt bò sốt lê nêm trà đào trái đào tươi Hương Đặng cach lam banh quy chocolate banh trang cuon thit heo ngon banh bot loc goi bo nhung dam ngon Keangnam banh chay hoc nau an chè sương sa hạt lựu Banh Xeo củ sen xào chay Món Việt Nam thịt đùi cuộn rau củ làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện cha cu sen thom ca ngu cach lam banh trang nuong Phan Thiet Rau mà bep doc than doi truong xao nghe Banh my ga công thức canh cà chua nhồi thịt heo gỏi bắp cải Cà kho Món Bún nướng bánh mì nấm phô mai banh trang dau xanh ba chỉ cách làm bún xào tôm banh troi nuoc hap dan chả bắp lợi ích rong biển dinh dưỡng protein Mì ga món thịt cách làm bí đỏ xào trứng muối bach tuoc xao rau muong ngon cÃƒÆ ngu kho nước tương cay chà là hột vịt muối thịt lợn kho tÃƒÆ lam banh chấm Làm cốm mut ca rot thit heo nuong sot nam cách làm thit heo ngâm mấm nau ăn ngon chả gà nướng panna cotta việt quất salad kiwi mon ngon tu dau nanh cai thia xao nam dong co tom sot bo toi ngon mẹo bảo quản rau củ salad rau dớn với trứng muối bột rán thã¹ng ghe farci canh rau ma bun thit xao bánh khoai tây kẹp thịt trân châu long nhãn cach lam banh banana sponge tiệc nướng Minh Nhật gợi ý tiệc xào trứng