Mực hấp kiểu Thái là món ăn ngon miệng, dễ chế biến và nhanh gọn. Món cay sẽ làm bạn ấm lên xua tan đi cái lạnh giá của mùa mưa này đấy. Bạn hãy thử thực hiện theo cách làm mực hấp kiểu Thái mới lạ cay nồng cực thơm ngon đổi vị cho ngày mưa mà Naungon.com trình bày sau đây nhé!
Cách làm mực hấp kiểu Thái mới lạ cay nồng cực thơm ngon đổi vị cho ngày mưa

Chỉ cần khoảng 10 phút thôi là bạn có thể thưởng thức món ăn mới lạ mà quá ngon đến từ Thái Lan này rồi, cùng thử nhé!

Nguyên liệu làm mực hấp kiểu Thái

  • 1 con mực khoảng 300 gram (hoặc bạn có thể mua mực ống làm sẵn trong siêu thị)
  • ¼ (một phần tư) củ hành tây, 2 trái ớt, 1 cọng cần tây, 1 bó rau diếp
  • 2 tép tỏi lớn, 40 gram tương ớt Thái, 1 muỗng canh rượu trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối.

Cách làm mực hấp kiểu Thái

  • Làm sạch mực, bỏ da và ruột, sau đó cắt thành từng khoanh dày khoảng 1cm. Hành tây và tỏi băm nhuyễn, ớt cắt nhỏ, cần tây bỏ lá, xắt hạt lựu.

Cách làm mực hấp kiểu Thái mới lạ cay nồng cực thơm ngon đổi vị cho ngày mưa phần 1

  • Cho mực vào 1 bát tô rồi thêm rượu vào bóp đều để khử mùi tanh của mực.

Cách làm mực hấp kiểu Thái mới lạ cay nồng cực thơm ngon đổi vị cho ngày mưa phần 2

  • Lấy một bát nhỏ, cho hành tây, ớt, cần tây, tỏi vào, thêm tương ớt và chút muối vào trộn thật đều.

Cách làm mực hấp kiểu Thái mới lạ cay nồng cực thơm ngon đổi vị cho ngày mưa phần 3

  • Sau đó lấy hỗn hợp gia vị trên đổ hết vào mực, bóp đều lần nữa.

Cách làm mực hấp kiểu Thái mới lạ cay nồng cực thơm ngon đổi vị cho ngày mưa phần 4

  • Đậy nắp lại, cất trong ngăn mát tủ lạnh khoảng nửa tiếng.

Cách làm mực hấp kiểu Thái mới lạ cay nồng cực thơm ngon đổi vị cho ngày mưa phần 5

  • Sau khi ướp xong, bạn lấy mực ra cho vào hộp đựng có lót sẵn vài lá xà lách rồi đổ mực và cả nước ướp lên.

Cách làm mực hấp kiểu Thái mới lạ cay nồng cực thơm ngon đổi vị cho ngày mưa phần 6

  • Đậy nắp lại, và cho vào lò vi sóng, quay ở 700W trong vòng 2 phút. Sau đó bạn lấy ra, dùng nóng.

Cách làm mực hấp kiểu Thái mới lạ cay nồng cực thơm ngon đổi vị cho ngày mưa phần 7

Nếu thích ăn xà lách sống thì bạn không cần lót xà lách và cho vào quay mà có thể trang trí sau. Mực rất dễ chín nên bạn không cần quay quá lâu, mực thấm gia vị ngọt ngọt cay cay, dùng làm món nhậu hay món khai vị, thậm chí ăn cùng cơm cũng quá ngon. Món này làm nhanh, ăn lại lạ miệng, bạn hãy thêm nó vào thực đơn hằng ngày của gia đình mình nhé!

Cách làm mực hấp kiểu Thái mới lạ cay nồng cực thơm ngon đổi vị cho ngày mưa phần 8

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm mực hấp kiểu Thái mới lạ cay nồng cực thơm ngon đổi vị cho ngày mưa mà Naungon.com vừa chia sẻ trên đây nhé! Tin rằng món ăn này sẽ chinh phục khẩu vị của mọi thành viên trong nhà cho mà xem! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

banh crepe món ngon Bình Định cách nấu canh sườn non salad ca ngu cách nấu gà quay thịt bò kho tộ mẹo đuổi kiến Nếm bánh bèo Nghệ Tĩnh ngon rẻ ở Chùa Suôn xao chưa ngot mẹo du lịch cach lam mon banh Halloween bông cải ca hoi xong khoi thom ngon tao tau benh hoc nâu an núm dừa kem sua chua dau tay Giá đỗ làm giỗ mực sim xào phở khô kiểu thái Chả đậu hũ cách làm bánh dâu tây Mẹo nấu cơm ngon nhất thịt vịt gà hấp muối cách làm thịt gà trộn bánh khọt cu cai kho Nhận biết sữa đậu nành Cach lam xuc xich thit lạ miệng thịt bò xào mướp đắng mướp đắng xào thịt bò bắp cải xào chua ngọt cây thông dạ dày hầm thịt cừu nướng Thịt cừu nướng may Mẹo chọn đồ ăn khô đạt tiêu chuẩn trứng cuộn thịt hấp bánh muffin chanh sữa bánh quy vị chocolate ba chỉ kho công thức chè trôi nước nhân đậu xanh chuối nướng ruoc ca hoi nhat gà kho chanh bánh flan sô cô la cach lam tra sua chan chau canh sườn nấu rau củ nấu cháo thịt tim lợn Tim lợn xào su su kem ca rim nem tai thịt kho tàu Kho bo Chao hao Thiên mùa hè cá hồi ga chien nuoc tao ngon nam bộ cách làm bánh khoai lang bí đỏ banh cheesecake kem xôi dừa cà kho ngâm thịt bò với mắm gừng tỏi cách làm bánh ngải cac mon banh cach lam bun tron cuoi há cảo hấp cua chien gion bÃƒÆ bê xào cần tỏi ngũ cốc ăn sáng bò xào cà chua nước chấm gừng nuoc giam tao giai doc nau lau nam món sườn công thức bánh mì nhân thịt nguội cá mắm CHÈ làm bánh mì soup ca không gà gà Tây Giáng Sinh món Tây cach ngam tao meo cach lam siro nho bò cuộn phô mai bánh bò mặn mướp dồn thịt banh chocolate brownie trộn salad râu bạch tuộc trộn nấm kim châm bánh mousse sữa Kiên Chien com bánh đa tươi Hải Phòng Xương rồng keo brigadeiros de lam chả nướng Trứng cút cach lam banh so co la Những đặc sản miền Tây làm tranh len Bánh mì nướng muối ớt làm muffin chanh sữa sườn heo chiên gừng nhã rút thịt kho thịt kho Tàu thịt kho Đông Ba sinh tố dâu chuối bap bo cach lam ca trung chien ĐẬu cách khử thuốc trừ sâu bánh trưng zika