Nguyên liệu cần có::
- Mực ống: 1 con khoảng 400 gr
- Gừng: 3 lát, cắt sợi
- Đầu hành: 10 cọng
- Ớt sừng: 1 trái, cắt sợi
Hướng dẫn cách làm::
- rửa thật sạch mực, lau khô, ướp với một chút muối, cắt khoanh.
- Rải sợi gừng lên mực. Hấp chín cùng với đầu hành. Trang trí bằng sợi ớt sừng.
- Ăn chung với nước mắm gừng.
Nhật Khuê
Ảnh: A.M
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)