Món ăn đẹp mắt, chín mềm và thơm mùi chanh tươi. Mực cuốn tôm hấp
Mực cuốn tôm hấp

Nguyên liệu gồm có:   Tôm sú 5 con; mực 5 miếng cắt cỡ 4 x 6cm; chanh vỏ vàng ½ (một phần hai) trái; ngò tây 1 ít; gia vị: dầu mè, hạt nêm, tiêu, nước tương.  
  Thực hiện:   Tôm dùng kéo cắt bỏ râu, chân. Xẻ dọc sống lưng rút bỏ chỉ đen.   Ướp với dầu mè, tiêu, hạt nêm. Mực khứa carô mặt trong, ướp ít dầu mè, tiêu, hạt nêm.   Cuốn miếng mực lên ngoài con tôm. Đem hấp vừa chín.   Làm xốt:   nấu nóng 1 muỗng dầu mè + 1 muỗng nước tương + ⅓ (một phần ba) muỗng hạt nêm + ½ (một phần hai) muỗng nước cốt chanh + ½ (một phần hai) muỗng vỏ chanh băm, 2 muỗng súp nước, nấu sôi nếm vị vừa ăn, thơm mùi chanh.   Khi ăn rưới nước xốt lên tôm mực hấp. Dùng nóng.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ tôm món cuốn món ăn từ các loại hải sản khác

xúc xích chiên ốc nhồi hấp rã đông thực phẩm an toàn pasta thịt xông khói cach nau bao tu ca Mien nam Sườn non kho Cà nuong nău cong thuc nau tom Mứt dứa mon khai vi váy Diên thịt bò nướng đặc sản Hội An kem vị tiramisu ca hoi ap chao Bò canh rau ngot nau moc Từ quả táo hóa chú thiên nga xinh đẹp ãƒæ CANH Gà lá dứa nước mắm Sinh tố xoài nước cốt dừa bổ dưỡng cach nau thit ga kem là trà xanh lam banh bot Vét mì trứng bò sinh to dau tay sua chua salad hai san thach pho mai cà chien mut mang kho ca loc banh khoai lang chien Nấm kim châm bít tết Gạo người già 75 tuổi chế độ ăn uống thit kho tau ngon cha ca boc sa các món mặn cho ngày lạnh mon ngon ngay le sushi nắm chia sẻ Bí quyết làm món Sườn nướng ngon tai heo ngâm giấm canh sup gỏi xoài xanh thịt bò món ăn độc đáo nau sup sam dứa nhàm sinh tố cà chua nấu chè bắp cá trắm cỏ cách làm bánh chưng ba bau bò sốt hạt tiêu banh xop thịt hộp thịt bò tái với chanh ếch đồng socola kem tuoi lam mut ca rot trung hap ngai cuu Banh bao chá t trai bau Cupcake nhân kem chanh leo ngon tuyệt hinh anh banh cơm thập cẩm mam Mứt dừa cách làm sườn kho bánh phô mai dâu món ngọt Trâm Phạm Ä Ã¹i Khó Bánh cuon mì vằn thắn CƠM CHIÊN HOA THIÊN LÝ nâu lâu co những món chiên ngon cơm phà cà Đậm đà bánh bèo xứ Huế nom ga thom ngon mon goi hoa quả lắc Rau câu nuoc cot dua cạch lam lau thai lam san day bach qua sinh tố sữa trái cây rau ram Thịt ba chỉ thú vị Trương nấu rau câu trái cây Bánh Mặn nôm công thức bánh mì trứng hình thỏ Ngon miệng với tu hài hấp chua cay nau an mon ngon Suôn xao chưa ngot Về Gò Công ăn ốc cau luộc sả ếch ếch đồng rơm sả cây lam banh khong can lo nuong Món ăn vặt pha nước tương nướng bờm cach lam khoai tay chien bo thit kho cô ca cô la Nam rom bô sung canxi