Món ăn đẹp mắt, chín mềm và thơm mùi chanh tươi. Mực cuốn tôm hấp
Mực cuốn tôm hấp

Nguyên liệu gồm có:   Tôm sú 5 con; mực 5 miếng cắt cỡ 4 x 6cm; chanh vỏ vàng ½ (một phần hai) trái; ngò tây 1 ít; gia vị: dầu mè, hạt nêm, tiêu, nước tương.  
  Thực hiện:   Tôm dùng kéo cắt bỏ râu, chân. Xẻ dọc sống lưng rút bỏ chỉ đen.   Ướp với dầu mè, tiêu, hạt nêm. Mực khứa carô mặt trong, ướp ít dầu mè, tiêu, hạt nêm.   Cuốn miếng mực lên ngoài con tôm. Đem hấp vừa chín.   Làm xốt:   nấu nóng 1 muỗng dầu mè + 1 muỗng nước tương + ⅓ (một phần ba) muỗng hạt nêm + ½ (một phần hai) muỗng nước cốt chanh + ½ (một phần hai) muỗng vỏ chanh băm, 2 muỗng súp nước, nấu sôi nếm vị vừa ăn, thơm mùi chanh.   Khi ăn rưới nước xốt lên tôm mực hấp. Dùng nóng.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ tôm món cuốn món ăn từ các loại hải sản khác

cach lam banh khoai ngon cách làm bánh bông lan mặn ca com sua kho kho trÃƒÆ bánh mặn ca kho tuong ban ngon món salad hỗn áo cánh dơi hùm canh mướp cach lam tom boc khoai tay cách nấu canh cua Bánh chuối trá Ÿ Món canh list chẠmận ngot công thức rau câu hạt é sữa chua Sup trung hành cơm chiên đế hoc nau an ngon che do phÃ Æ mát trời ngoc miẠlam banh trung thu thap cam Rễ chanh mì cay chẠrà n nấm xào chay tự nấu phở gà mắm ruốc tươi Chả lá lốt Tép rang hành tỏi giản dị ngon cơm Rong bien an toi che nep nuoc cot dua canh cà chua nấu bạc hà đu đủ nem chua nuong ngon ga nuong món cuộn ga ran kfc nước dứa món ăn Việt mứt sim chè khoai tía món Huế ngô bao tử pa tê gan heo bí xào lóc quay thịt heo Lá gừng xuong duoi heo bàn ăn nấu nướng cách nấu canh chua thịt viên tái Thanh Mai cháo lươn cháo hạt sen mi y hai san ngon Căn phòng gỏi cua cach nau canh Kim chi Han quoc ca tim che khuc bach sụn Mà chè thơm cách gói bánh chưng Hom nay an mon gi com chien thit các món bún thit hap đun sôi cà ri an ngon kheo tay sandwich kẹp tôm chiên giòn chÃƒÆ khoai viå å 檼 bạch tuộc kim chi han quoc cách kho gà Banh mi thịt pate ăn chay lam nem lui ngô bao tử kho thịt hun khói Gỏi xoài và thịt hun gÃƒÆ rang đồ chay món cơm ngon cua chung lap xuong tom kho quả mít phơ TrÃÆi Mẹo nhỏ khi nấu ăn với mật ong clip huong dan ăn hoa quả cong thuc lam banh bong lan gà rôti Tuyết trưng rau muong mắc dưa bao tử sườn chiên nước mắm Những thực phẩm xoi com thom ngon thở Ức chè gạo sữa tươi bột quế cách làm giò canh cÃƒÆ vừng