Mực chiên xù vừa dai vừa giòn, ăn lai rai là hết ý luôn!
Mực chiên xù chấm tương ngon ngon

chuẩn bị sẵn

- 2 con mực

- 2 quả trứng

- 150 gram bột mì

- 15ml nước tương

- 100ml tương cà hoặc tương ớt

- 300 gram bột chiên xù

- Muối, tiêu xay, dầu chiên, rượu trắng

Cách làm

  • 1

    Dùng nước sôi xối lên bề mặt của mực, cọ sạch phần phía ngoài, sau đó cắt thành từng khoanh rồi thấm khô.

    Vui miệng cuối tuần với mực chiên xù chấm tương ngon tuyệt 1

  • 2

    Ướp mực với một ít muối, tiêu và rượu trắng.

    Vui miệng cuối tuần với mực chiên xù chấm tương ngon tuyệt 2

  • 3

    Thời gian ướp là khoảng 15 phút nhé!

    Vui miệng cuối tuần với mực chiên xù chấm tương ngon tuyệt 3

  • 4

    chuẩn bị sẵn đầy đủ các nguyên liệu chiên xù gồm: trứng đánh đều, bột mì, vụn bánh mì và mực đã ướp.

    Vui miệng cuối tuần với mực chiên xù chấm tương ngon tuyệt 4

  • 5

    Lăn mực đều qua phần bột mì, sau đó nhúng vào trứng rồi áo đều mực qua một lớp vụn bánh mì.

    Vui miệng cuối tuần với mực chiên xù chấm tương ngon tuyệt 5

  • 6

    Làm nóng chảo dầu, khi thấy dầu trong chảo nổi bong bóng thì cho mực vào chiên. Chiên đến khi mực chuyển màu vàng (khoảng 2 phút), không nên chiên quá lâu bạn nhé!

    Vui miệng cuối tuần với mực chiên xù chấm tương ngon tuyệt 6

  • 7

    Sau khi mực vàng đều thì bạn vớt ra, để lên khăn ăn thấm cho thật ráo dầu.

    Vui miệng cuối tuần với mực chiên xù chấm tương ngon tuyệt 7

  • 8

    Thưởng thức món mực chiên xù này với một ít tương chấm nữa nhé!

    Vui miệng cuối tuần với mực chiên xù chấm tương ngon tuyệt 8

    Nhìn hấp dẫn chưa này!

    Vui miệng cuối tuần với mực chiên xù chấm tương ngon tuyệt 9

    Mực dai dai, lớp vỏ ngoài lại giòn rụm, chấm với tương ớt cay cay nữa thì tuyệt cú mèo luôn!

    Vui miệng cuối tuần với mực chiên xù chấm tương ngon tuyệt 10
    Vừa giản đơn lại ngon tuyệt, cùng làm thử thôi nào! Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

buổi diy đón tết nhà canh bi xanh nau thit cac món ca Cay nồng bún tiêu Sóc trăng nhi Cách Lam khoai mi hap che khoai lang tim ngon cách làm gỏi banh bach tuoc tự chế giá treo đồ trang sức sốt bò bằm y đón trung thu cơm nắm bọc mè canh bong cuon tôm tươi rim lạc banh hoi binh dinh mon thit bo trứng chiên thịt heo bằm ngộ nho cuối nấm kim châm đùi gà chiên chiên cà chua nhồi thịt heo công thức canh bầu nấu tôm ca phe voi cách làm chà bông salad trứng bún thịt nướng cơm rượu cuốn lá chuối cơm nắm tôm chè hạt sen cốm bánh oi nước ép trái lựu tăng testosterone thit xong khoi khỏe Bun rieu ngonm cach nau bun rieu Đầu xuân đi ăn ngon trên đất Sài Gòn đùi gà chiên bơ tỏi Thịt vịt công thức sườn xào chua ngọt Nêm ngọnlor: #05DC3C" href="/index.php?q=ga chien mam">ga chien mam Chien nha Ä am oc huong xao tuong Banh trang cach lam ga cuon cu nang cach lam mut bi đao đơn gian Ha Noi đùi gà nướng sốt hoisin Long ga chạy thịt heo kho xơ mít Thì là bồn cầu Huế thịt viên cơm nếp kem hoa quẠbo nau nam salad thịt pat nghêu ngọn bánh xèo nhân ngọt rau câu cốt dừa

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.