Chỉ vài phút là bạn đã có ngay món mực chiên xào tỏi ớt thơm ngon để thưởng thức trong bữa ăn rồi.
Mực chiên xào tỏi ớt giản đơn, dễ làm

Tham khảo cách làm mực chiên xào tỏi ớt dưới đây.

Nguyên liệu gồm có:

- 1 con mực to hoặc 2 con cỡ trung bình

- 30 gram bột bắp; 2 tép tỏi, băm thật nhỏ; 3 g gừng; 10 gram hành lá xắt nhỏ; 1 quả ớt, cắt nhỏ; 2 gram muối

muc chien xao toi ot don gian, de lam - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Mực làm sạch, thái thành các miếng vừa ăn.

muc chien xao toi ot don gian, de lam - 2

muc chien xao toi ot don gian, de lam - 3

muc chien xao toi ot don gian, de lam - 4

Bước thứ hai(2): Đun sôi một nồi nước, cho mực vào chần khoảng 3 phút rồi vớt ra để ráo.

muc chien xao toi ot don gian, de lam - 5

Bước thứ ba(3): Cho mực vào trong bát, thêm bột bắp, muối, đảo đều.

muc chien xao toi ot don gian, de lam - 6

Bước thứ tư(4): Đun dầu nóng trong chảo, cho mực vào chiên vàng, khoảng 3-4 phút rồi cho ra giấy thấm dầu.

muc chien xao toi ot don gian, de lam - 7

Bước thứ năm(5): Cho một ít ăn vào chảo, thêm tỏi, gừng, và ớt vào xào thơm rồi cho mực vào đảo nhanh trong 2 phút.

muc chien xao toi ot don gian, de lam - 8

muc chien xao toi ot don gian, de lam - 9

Rắc hành lá xắt nhỏ rồi cho mực xào tỏi ớt ra đĩa và thưởng thức!

muc chien xao toi ot don gian, de lam - 10

muc chien xao toi ot don gian, de lam - 11

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mực xào tỏi ớt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam muc xao toi ot muc xao toi ot muc xao