Mực chiên nước mắm ngon. Cách làm mực chiên nước mắm ngon, hấp dẫn. Cách làm món mực ông chiên nước mắm ngon tuyệt
Mực chiên nước mắm, cách làm mực chiên nước mắm ngon, hấp dẫn

Mực là loại hải sản ngon và được nhiều người ưa chuộng. Mực có thể biến tấu thành rất nhiều món ăn ngon, thích hợp với mọi thời tiết như mực xào miến ngon lạ miệng, mực xào dưa leo giản dị mà thanh mát hay canh chua mực ngọt mát cho ngày hè oi nóng. Liệu chúng ta có bỏ qua món ăn nào hấp dẫn về mực không nhỉ? Vừa nhanh gọn, vừa giản đơn, lại vừa đậm đà, ngon cơm chính là món mực chiên nước mắm.

Món mực chiên nước mắm cần có những nguyên liệu sau

  • 300 gam mực ống
  • 1 củ tỏi, 1 củ gừng nhỏ
  • Gia vị: 1 muỗng canh nước mắm ngon, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cafe bột ngọt, tương ớt, dầu chiên, muối

Cách làm món mực chiên nước mắm

  1. Để làm sạch mực, bạn lấy hết túi mực, rồi rửa mực với nước muối loãng để thịt mực thêm phần săn chắc, sạch hơn và thơm ngon hơn. Sau đó để mực ráo hết nước.
    mực mực chiên nước mắm bữa ăn gia đình hoàn hảo hơn nhờ mực chiên nước mắm Muc
  2. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
    Tỏi bằm mực chiên nước mắm bữa ăn gia đình hoàn hảo hơn nhờ mực chiên nước mắm Toi bam
    Gừng rửa thật sạch, đập dập hoặc thái chỉ.
    gừng mực chiên nước mắm bữa ăn gia đình hoàn hảo hơn nhờ mực chiên nước mắm gung
  3. Bí quyết để món mực chiên thơm ngon thơm hơn chính là bạn hãy pha nước mắm để chiên mực thay vì trút thẳng gia vị vào mực nhé!
    Bạn trộn thật đều 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cafe bột ngọt vào một bát con, khuấy đều gia vị.
  4. Mực ráo nước, bạn đem mực đi chiên ngập dầu cho đến khi mực chín vàng, giòn thì bạn vớt mực ra.
  5. Phần dầu trong chảo bạn trút bớt ra để mực chiên khỏi ngấy. Bạn cho tỏi vào phi thơm rồi trút mực và gừng vào đảo đều.
    Tiếp tục cho nước mắm đã pha ở trên vào đảo cùng, bạn chiên mực khoảng 2 – 3 phút nữa cho đến khi mực chuyển sang màu vàng cánh gián đậm, nước mắm bao quanh mực là được.
    Cuối cùng trút mực ra đĩa và dùng nóng kèm tương ớt thì ngon tuyệt nhé!
    mực chiên nước mắm mực chiên nước mắm bữa ăn gia đình hoàn hảo hơn nhờ mực chiên nước mắm Muc chien nuoc mam1

Món ăn đậm đà hương vị biển, được yêu thích bởi sự dai, giòn của mực và vị thơm đậm đà của nước mắm sẽ hấp dẫn vị giác của cả gia đình bạn!

Mong bạn ngon miệng với món mực chiên nước mắm ngon đậm đà nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

bun moc ngon cá hấp nhanh đẹp da Dễ Làm Do uong Bít Tết bông thiên lý xào cach lam quay thung canh ngao thi la ngon cach nau canh ngheu ngon bánh khúc bạch nướng cá diêu hồng với sả xôi dừa hấp nấm khoai lang deo ngon Cạo trứng cuộn trứng hấp Trứng hấp kiểu miền nam cải muối nom ca rot quà tặng bing su dưa lưới CACH trứng gà muối Pha mắm tôm bánh mì sandwich cách nấu canh cua mùng tơi Bò xào Ăn gì để cả hai cùng muốn mì ý kiểu nhật canh cua mùng tơi banh mi ngot nhan dau 8 loại thức uống giải rượu ngày xuân khoai nhồi thịt khoai lang say deo bí quyết kho cá ngon gia vị vết thương sức khỏe chữa cach lam banh cookies hanh nhan các món canh ngao chan trung bang lo nuong bí non xào ngao hap trung ga canh bò kiểu hàn cach xao thit heo voi hanh tép đồng thơm dứa Xuân Quế Phà Šthắt banh nep nuong Chè chuối cach nau bun hen sushi cá cách làm rau câu mon muc nuong ngon bun bo vien gan bo Bánh cà rốt bữa sáng Cơm rang thịt gà cho bữa Chè Trôi Nước thực phẩm bàng quang rượu nước ép cÃƒÆ basa mon goi cuon ngon gà om bí đỏ Cách lam banh bông lan cocktail trái cây cach nau pho trai cay bánh mì chiên mẹo đuổi kiến thanh long mì ăn liền banh sandwich thom ngon rẻ tiền trÃƒÆ xanh lược ga xôi hấp Cách làm bánh xèo cach nau ca ri ga ngon trung cuon phomai ngon sandwich kẹp hải sản rau ngậm thuốc flan trà xanh Những món quà vặt tuổi thơ Sài Gòn ai cách làm sườn xào bọc bap cai xao ca chua thịt đỏ rau củ khoai tây ngô cuộn tôm nướng ca con châu âu salad cà chua chẠt giẠBun reu PHO GA mon canh bun kimpap rong biển xay Pancake Sen ca loc kho tieu mì xào tôm nấm Cách làm mứt dâu tây đặc sản huế thÃi kem sữa Sua hat sen kho cà ga hap muoi hot tự làm bánh bao hành lá dinh dưỡng da liễu mụn trứng cá Khóm lam dau phu các mon ngon mà rẻ tiền các món rẻ tiền mà ngon cach lam oc huong rang Cach Lam Banh Phu The Cà u bun vit xao mang món chè chữa bệnh hành củ lao trị mụn kem dau tam