Từng miếng mực vàng giòn rụm thơm mùi dừa tấm chấm với sốt chua ngọt khiến bạn ăn mãi không chán dù là món chiên. Với món mực chiên giòn với dừa khó cưỡng này, đảm bảo ông xã và các con thân yêu của bạn sẽ thích lắm đây!
Mực chiên giòn với dừa: không ngán với món chiên

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:

  • 500 gram Mực ống
  • 400 gram Dừa nạo
  • 1 bát Bột chiên giòn
  • 2 quả Trứng gà:
  • 100 gram Xà lách, rau thơm
  • Tương ớt hoặc tương thái
  • dầu chiên

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn: 1

Hướng dẫn bạn cách làm sau:

Bước thứ nhất(1):

Chọn mực còn tươi sống các con to vừa phải và đều nhau. Sau đó bạn rửa thật sạch, sau đó moi bỏ ruột, rút bỏ nanh mực và xẻ phần mắt mực để rút bỏ túi mực, tiếp tục rửa thật sạch lại một lần nữa, xong để ráo hẳn rồi khứa nhiều đường trên thân mực theo chiều dọc để khi chiên có hình rất đẹp. Tiếp theo, bạn cắt khúc thành các khoanh thành miếng vừa ăn.

Bước thứ hai(2):

Về phần dừa đã được nạo thành sợi nhỏ cho vào chảo đã được nấu nóng và đảo đều khi nào thấy dừa đã khô là được. 2 quả trứng gà đánh tan vào một các bát to sau đó cho nước lọc vào sau đó cho bột chiên giòn vào trộn thật đều tay sao cho thành hỗn hợp hòa tan. Cho từng khoanh mực vào hỗn hợp bột với trứng trên rồi lăn qua dừa.

Bước thứ ba(3):

Tiếp tục bắc chảo dầu chiên lên bếp và nấu nóng, cho mực vào chiên ngập dầu để cho mực ngon thì bạn để lửa vừa Mách nhỏ bạn: Khi chiên bất cứ món gì muốn dầu không bị đen thì bạn cho một ít khoai tây xắt nhỏ vào chiên nhé.Khi mực chín vàng bạn vớt ra, sau đó dùng khăn giấy sạch để thấm cho khô dầu.

Đã xong! bạn hãy cùng gia đình thưởng thức món ăn mới này nhé! Ăn kèm cùng tương ớt hay tương thái thì sẽ thật tuyệt. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

thực phẩm đốt calo năng lượng Chung Lam đậu hủ ngâm tai heo với giấm bánh bột lọc nhân tôm sữa chua ngon Canh gà chiên Bánh trưng vi廙t banh bao thit kẹo mè lạc basic sponge cake recipe made with a rice cooker bánh su kem nhân kem sữa tươi làm bánh cach lam banh tart tao so tay nau an cach lam banh phu thê cách làm bánh khoai mỡ miền trung ga bi do ngừa đột quỵ rau quả cách làm ốc cà na rang muối ớt cách làm chè thái khoai tây lốc xoáy thưc don mon ngon trang da súp khoai tây hành boa ro banh sua chua ngon cong thuc banh tieu Muối Chua bao tu nhoi thit dạ dày hầm Goi đu du spaghetti xao thom ngon roti ga crepe đào Mẹo vặt ăn uống Thái oc nhoi cua chien gion giáng sinh bánh giáng sinh Ý mẹo nhỏ Ca tim nuong bánh bông lan tắc Nấu xôi m㪠thit heo tron pizza mini Nấu lẩu đậu phụ luộc trứng muối bề hành lá muối trà túi lọc khoai banh rau cu pho mai ngon công dụng của ổi Các món ngon từ cach lam banh tra xanh ngon món canh chua Mien bac Chị bánh canh bot gao Đá bia hấp ghẹ Món ca long ga công thức thịt gà chiên nước mắm cách làm bánh quy chuyên ruốc cóc Cắt Ức mon nhoi thit Bún nóng chả cá đơn giản chè xoài bột báng cach tia hoa phi lê cá Cận cảnh nghề làm bánh tẻ Hưng Yên mỳ xào thịt bún riêu ốc canh cua dong bánh crepe đặc sản phú thọ bằng sandwich dưa leo Vải da Ba chi nuong đồ làm bếp canh rau lang cách làm chè trôi Trung Quốc viên khoai tây chiên xù bánh mứt hình tam giác bánh chocolate trai dua spaghetti carbonara gẠnúm nước cốt đậu hũ trứng gà cach lam salad rau mam Bun cha ha noi mi udon vỉa hè mª bánh sandwich máºt Sáng trà quất mật ong Suon xao chua ngot cach lam ca ro nau cai be xanh Trè 潞 cach lam banh bao chien cach lam tom rim nuoc mam salad kiểu ý sinh tố cà rốt táo sườn gÃƒÆ om Rau cau mứt dâu tây dẻo cach lam ca nuong sa