Cách ,làm mực chiên bơ tại nhà ngon như ngoài hàng, Mực chiên bơ - món ngon khoái khẩu cho khách nhí. Công thức hay cho món mực chiên bơ vàng giòn, ngon ngon
Mực chiên bơ, Bật mí cách làm mực chiên bơ vàng ruộm, giòn ngon

Tiếp tục trên chuyến hành trình khám phá những ngon từ mực, hẳn lúc này đây bạn đang khá tò mò rằng món ngon nào được giới thiệu trong bài viết này ấy nhỉ. Một món ăn khá hấp dẫn được gửi tới từ Mẹ Socola – một độc giả quen thuộc của Yêu Nội Trợ đó chính là món mực chiên bơ. Và giờ chúng ta hãy xem để làm món ngon này Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những gì nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món mực chiên bơ:

  • 400 gam mực tươi
  • 1 hộp bơ nhỏ
  • Bột chiên giòn, bột chiên xù mỗi loại 1 chén nhỏ
  • dầu chiên, rượu trắng

Cách làm món mực chiên bơ dành cho bạn đây:

  1. Đầu tiên là làm sạch mực, để loại bỏ mùi tanh bạn dùng thêm chút rượu trắng để khử mùi nhé. Bóp mực với rượu rồi đem rửa thật sạch lại, thái mực ra thành các miếng nhỏ vừa ăn.
    mực thái miếng nhỏ mực chiên bơ Cuốn hút từ ánh nhìn đầu tiên với mực chiên bơ muc thai mieng nho
  2. Với bột chiên giòn bạn hòa với chút nước tạo hỗn hợp sền sệt, còn bột chiên xù cho ra bát hoặc đĩa sâu lòng.
  3. Nhúng mực qua bột chiên giòn rồi tiếp tục lăn tẩm qua bột chiên xù.
    nhúng mực qua bột chiên giòn mực chiên bơ Cuốn hút từ ánh nhìn đầu tiên với mực chiên bơ nhung muc qua bot chien gion
    tẩm mực qua bột chiên xù mực chiên bơ Cuốn hút từ ánh nhìn đầu tiên với mực chiên bơ tam muc qua bot chien xu
  4. Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào làm tan chảy, khi bơ nóng cho mực vào chiên vàng đều các mặt. Mực chín bạn gắp ra đĩa có lót lớp giấy thấm dầu cho ráo.
    cho bơ vào chảo và làm tan chảy mực chiên bơ Cuốn hút từ ánh nhìn đầu tiên với mực chiên bơ cho bo vao chao lam tan chay

Tèn ten! Sắc vàng ươm, ruộm màu hấp dẫn cùng mùi thơm nức mũi đã lan toả ra khắp không gian nhà bạn rồi. Thay vì biến tấu mực trong nhiều món xào, chỉ giản đơn thôi thay dầu chiên bằng bơ chiên là bạn đã có mực chiên xù ngon – giòn – rụm vô cùng hấp dẫn rồi đấy nhé.

mực chiên bơ mực chiên bơ Cuốn hút từ ánh nhìn đầu tiên với mực chiên bơ muc chien bo

Sau khi chia sẻ với bạn bài viết này, mình cũng muốn vào bếp làm món mực chiên bơ luôn, cứ tưởng tượng đến lúc hoàn thành có những miếng mực thơm lừng rồi chấm cùng tương ớt cay. Ôi! Sao cứ mới nghĩ đến thôi là cứ thấy thèm thèm rồi :D

Mong các bạn thực hiện thành công.

Mẹ Socola


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

thịt muối vịt giả cầy món vịt hiếu trần tom nuong hat sen thom đậu khuôn xào giá đỗ trà sữa hai ngăn công thức bánh khoai tây nhân rau củ thực đơn mùa hè thịt cuốn xoài thực phẩm chống ung thư thà thịt chua Phú Thọ cach lam salad bo trái cây dằm đậu đỏ vải da mứt khế bông cải làm pizza bắp hạt thực đơn bữa chiều Cà Nuong trôi nước nong trẻ hóa da trái bơ đậu đỏ bún ma Vịf="/index.php?q= sinh tố sô cô la bơ"> sinh tố sô cô la bơ Bầu không khí canh cÃƒÆ Trứng rán Mâm cơm ngon tai che do dac thức ăn sáng canh dưa chuột thịt heo tra buoi mat ong dac biet Chân thit ba chi nuong ngu vi tử hu chÃƒÆ khoai gỏi thịt bò nấu chè đậu xanh nước cốt dừa tart trai cay ngon Xôi đui gà chiên cách làm món sườn ram quÃƒÆ valentine dÃ Æ u phu cách làm sữa gạo ca trung chien rau ca i thịt lợn rừng ba tri hấp sả gừng tắt bếp thịt măng tươi món kho dưa leo cải hến nấu canh Tỉa trái cây thành lọ hoa bắt mắt ngon tự may bộ khăn mũ thịt chay tự chế chậu hoa cẩm chướng thang list chẠcom cơm rang tôm đậu phộng xào mề gà Mẹo Vặt Đặc sản ngày Tết thạch cam bánh sữa chua pháp nước kho bắp hột nướng bơ gà kho sẠgiá đỗ muối xổi Tẩm href="/index.php?q= bí đỏ nướng bánh"> bí đỏ nướng bánh sot vang hoa quẠbao tai heo ngâm Nên thịt ba chỉ om ngũ vị cach lam my xao xuc xich thit vien sot ca cach nau trung cut kho thit Vị Rau dền thịt ba rọi kho trứng cút hôm nay nấu gì xao bun tổng hợp handmade thach ngon tia thịt sốt cà mont blanc tận dụng bánh mì cũ đặng vịt quay xào ớt thịt ba chỉ chế biến món gì ngon hành lá thịt bò xốt vang tart trung banh tom trời Long Xuyên thịt heo nướng sả Mỹ Duyên canh cá Mà Šca qua sot chua ngot mÃÆm đậu hủ trộn mướp đắng cà tím đậu hũ non thịt heo quay kho cải chà củ năng hoa quả thịt heo giả cầy mẹo nhỏ mứt bưởi trị ho thạch pudding lam bong muop xao toi thịt kho tàu chay Nem thịt gà om tự làm kem nau che dau trang bang noi com dien tổ Mì tôm xào tôm su Tẩm canh trứng nấu hẹ kem sữa mãng cầu 74 sup củ dền cach lam ga chien tom yum bữa cơm cháo thịt băm TOM