Cách ,làm mực chiên bơ tại nhà ngon như ngoài hàng, Mực chiên bơ - món ngon khoái khẩu cho khách nhí. Công thức hay cho món mực chiên bơ vàng giòn, ngon ngon
Mực chiên bơ, Bật mí cách làm mực chiên bơ vàng ruộm, giòn ngon

Tiếp tục trên chuyến hành trình khám phá những ngon từ mực, hẳn lúc này đây bạn đang khá tò mò rằng món ngon nào được giới thiệu trong bài viết này ấy nhỉ. Một món ăn khá hấp dẫn được gửi tới từ Mẹ Socola – một độc giả quen thuộc của Yêu Nội Trợ đó chính là món mực chiên bơ. Và giờ chúng ta hãy xem để làm món ngon này Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những gì nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món mực chiên bơ:

  • 400 gam mực tươi
  • 1 hộp bơ nhỏ
  • Bột chiên giòn, bột chiên xù mỗi loại 1 chén nhỏ
  • dầu chiên, rượu trắng

Cách làm món mực chiên bơ dành cho bạn đây:

  1. Đầu tiên là làm sạch mực, để loại bỏ mùi tanh bạn dùng thêm chút rượu trắng để khử mùi nhé. Bóp mực với rượu rồi đem rửa thật sạch lại, thái mực ra thành các miếng nhỏ vừa ăn.
    mực thái miếng nhỏ mực chiên bơ Cuốn hút từ ánh nhìn đầu tiên với mực chiên bơ muc thai mieng nho
  2. Với bột chiên giòn bạn hòa với chút nước tạo hỗn hợp sền sệt, còn bột chiên xù cho ra bát hoặc đĩa sâu lòng.
  3. Nhúng mực qua bột chiên giòn rồi tiếp tục lăn tẩm qua bột chiên xù.
    nhúng mực qua bột chiên giòn mực chiên bơ Cuốn hút từ ánh nhìn đầu tiên với mực chiên bơ nhung muc qua bot chien gion
    tẩm mực qua bột chiên xù mực chiên bơ Cuốn hút từ ánh nhìn đầu tiên với mực chiên bơ tam muc qua bot chien xu
  4. Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào làm tan chảy, khi bơ nóng cho mực vào chiên vàng đều các mặt. Mực chín bạn gắp ra đĩa có lót lớp giấy thấm dầu cho ráo.
    cho bơ vào chảo và làm tan chảy mực chiên bơ Cuốn hút từ ánh nhìn đầu tiên với mực chiên bơ cho bo vao chao lam tan chay

Tèn ten! Sắc vàng ươm, ruộm màu hấp dẫn cùng mùi thơm nức mũi đã lan toả ra khắp không gian nhà bạn rồi. Thay vì biến tấu mực trong nhiều món xào, chỉ giản đơn thôi thay dầu chiên bằng bơ chiên là bạn đã có mực chiên xù ngon – giòn – rụm vô cùng hấp dẫn rồi đấy nhé.

mực chiên bơ mực chiên bơ Cuốn hút từ ánh nhìn đầu tiên với mực chiên bơ muc chien bo

Sau khi chia sẻ với bạn bài viết này, mình cũng muốn vào bếp làm món mực chiên bơ luôn, cứ tưởng tượng đến lúc hoàn thành có những miếng mực thơm lừng rồi chấm cùng tương ớt cay. Ôi! Sao cứ mới nghĩ đến thôi là cứ thấy thèm thèm rồi :D

Mong các bạn thực hiện thành công.

Mẹ Socola


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

lam tuong chao ca loc Trứng gà mướp xào thịt gà cua bi nấu canh bí đỏ khoai sọ cach nau canh mocktail lẠNgay tet cách làm bò cuộn phô mai Cá lăn cha tom handmade gia cay thit vit canh he nau nam thit súp canh đậu hũ nấm chân gà nướng Chân gà hầm lai rai bắp hạts="label" style="background-color: #706793" href="/index.php?q=Ai">Ai Sương sâm chuối sáp giáng sinh dứa xào Cách bảo quản chuối Trung ran Mẹo vắt chanh được nhiều nước nam dong co Trứng mề gà băp cải nhòi thit thịt gà xào măng lam man ngao duong Mì ga banh ran khoai lang cah lam che dau phong lam kim chi han quoc dị ứng hải sản thuốc thực phẩm lam thit quay gân bò nấu dưa rau cau la dua thit than nuong satay tom rang muoi xa lach ngo ngot cach lam mi xao tom thit Tim món xao Thịt heo xao cay lam sup b㪠lê văn tám banh tom ca chép Sườn ram tôm xào trái vải công thức bánh bèo cac mon mien đậu phụ kho nấm rơm cơm thịt cach lam xoi nộm tai hoa chuối Xôi mặn gÃƒÆ kho lÃƒÆ chanh banh gai ninh giang cách làm đậu phụ cuốn lá lốt ngu vi huong Cà mam ruoc chay cách làm trứng muối cháo luơn Ấm thực đơn gia đình Bơ dầm bông lan Trứng rán Cà Nuong Làm giá lam banh cam goi sua canh bí ngòi nấu với tôm Ngọt mát cach lam banh Doraemon kem socola nấu ca ri xương Hến xào cach lam gia bẠCanh cải xoong canh cá cá tầm nướng muối ớt GA NhÃƒÆ cÃ Æ basa kho lẨu cổ đảm Chuôi xao dua Cáu đọc Cách làm nem rán muc nuong bo sinh to dua non chè dừa làm nem chay món ăn việt nam list chả Món thai bao ngu công thức cha siro dau rang cơm rau cải xào Cang cua Ca thu hương dẫn nâu ăn rau càng cua cá lóc khô thang gã Bun Bo hue Cách làm bánh bot Lộc cac mon nuong