Cùng với đời sống xã hội được nâng cao, ngày càng nhiều người Lưu ý đến vấn đề sức khỏe hàng ngày, vậy trong mùa xuân này, bạn nên Lưu ý tới những vấn đề gì trong ăn uống? Mùa xuân cần Lưu ý gì trong ăn uống?
Mùa xuân cần Lưu ý gì trong ăn uống?

Chuyên gia dinh dưỡng cho rằng mùa xuân là thời kì tốt nhất cho gan và bổ khí, là thời kì thanh lọc cơ thể, thanh lọc khí và máu, là cơ hội tốt để điều tiết sự hoạt động của tim và gan.  

Không ít người cho rằng muốn bổ tim gan thì phải uống các vị thuốc tẩm bổ. Thực tế quan niệm này là sai, dưỡng gan bổ khí cần phải tùy theo thể trạng của mỗi người, nhưng về căn bản, cần phải bắt đầu từ việc điều tiết cảm xúc, thường xuyên giao lưu nói chuyện với bạn bè, bảo đảm giấc ngủ đầy đủ..., như thế sẽ có thể giúp điều hòa tâm lý, lợi gan bổ khí. Trạng thái tâm lý không tốt sẽ phá hoại sự cân bằng khí trong lục phủ ngũ tạng, ảnh hưởng đến sức khỏe.   

Về phương diện ăn uống cần chia làm 3 loại:  

  • Với những người hay buồn bã, ít nói, hay than thở..., những người này khí thường không thông, vì thế nên ăn nhiều thực phẩm có tác dụng lưu thông máu và khí như rau hẹ, hành tây, giá, măng… 
  • Những người hay nổi nóng, tức giận nên ăn những thực phẩm chua và mát như đu đủ, ô mai… 
  • Một số người chức năng gan không tốt, hay mệt mỏi, thiếu sức lực, hoa mắt… nên ăn những thực phẩm bổ gan như ba ba, gan lợn.
 
Hương Liên Theo xinhua
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cach lam banh kếp canh cai nau cat heo Chuyên đề cơm lạ chuà ngô chiên trứng muối om mẻ cá basa Heo xào chua ngọt Gà kho xì dầu cach lam cơm trái dừa bò viên sốt chua ngọt Nga Nguyễn cach lam salad chay đậu nành banh la cha tom ngon cach lam canh ga nuong Se lạnh đi ăn cua ghẹ gánh vừa ngon món ăn vặt cánh gà chiên nước mắm Xoi Khoai Mi La Dua cơm gà cay sandwich ngon banh ran cách làm mực cuộn hành lá sốt chua chè hạt dẻ Đu đủ lam sinh to ba mau và n món với bún thit vien nuong chè lạc đậu phộng thiên nga cach rang dau phong ngon bí non chấm mắm mon canh rau muong Giải Nhiệt canh suon ninh cu sen Bánh lan quốc sẠthức uống mùa hè cha gio trung cuon ca rot Cách luộc bánh chưng sao cho ngon và xanh sấu cuộn thịt ba rọi bò nướng chảo thuốc lá phở xào chua ngọt banh rom gỏi bạch tuyết những món miến ngon Làm miến trộn Hàn chè đu đủ Mướp đắng Rô phi chiên giòn chẳng cầu kỳ mà mê canh chua cá ba sa ga chung hat sen ngon raisin butter cake khoai tây viên thịt canh cha ca bong lau Đậu Hà Lan cá chẽm chanh dây sốt gà canh cá nấu thì là che troi nuoc mien nam cá nục cach lam ga xe tuoi mat ong Gia vÃƒÆ sườn sốt cà cá kho khóm Giáng sinh bánh ngọt brownies socola Hằng canh thịt sườn rim mắm Dụng cụ nhà bếp Cách làm món thịt nướng bánh quy phô mai sinh tố cà chua nha đam ngon cach nau chao tom nam thịt bò viên sốt cà mẹ đừng quên mua măng cụt cho bé gà xào măng tươi lườn vịt rang gà với lá lốt Ra Nha Trang tìm ăn nem Bà Sáu nạo bun gao chien gion meo nem vuông rau cau sau rieng ngon thịt cá chay 3 gợi ý ẩm thực hay ho khi đến Nha Trang Nông nghiệp Việt Nam cach lam nam xao Lau ga la giang dạ dày hầm muối dưa chuột cach lam che troi nuoc lam mochi dau Hoành thánh chè bột năng đậu xào thịt com cuon ca ngu đậu hũ xào thịt Bánh Ngọt xào cật heo với hành tây món ốc xào ca tim cuon dau phu Ăn hàu ngon quên sầu Kỳ thú rạm qua ba miền ca ro Hột gà nướng cách làm tương cà chua bánh xèo nhân ngọt cách vo gạo của người Nhật thit bo xao lan sua ngo ngot Cuộc thi làm bánh kem cóc lắc chua ngọt cua chien gion trứng chiên đậu phụ chất xơ tiêu hóa rau ngũ cốc đậu đũa xào thịt Cơm chiên trứng cá cach lam mon mong gio ham du du chè vừng