Đây là chuỗi nhà hàng nhượng quyền được mở tại Singapore đầu tiên vào năm 2002, và nhanh chóng trở thành nhà hàng kinh doanh món ăn Thái Lan phổ biến nhất trong khu vực. Hiện nay, hệ thống đã có mặt tại 9 quốc gia (Singapore, Indonesia, Malaysia, Australia, New Zealand, Trung Quốc, Mông Cổ, Ảrập Xêút và Việt Nam) với 34 nhà hàng. Nhà hàng có thiết kế hiện đại nhưng giản đơn, phục vụ nhanh chóng, thực đơn đa dạng dễ lựa chọn (ngay cả đối với những khách lần đầu đến với món Thái).
Nhà hàng nằm ở tầng 3 tòa nhà “hàm cá mập”, ngay hồ Hoàn Kiếm, với thiết kế nội thất trẻ trung, hiện đại, view đẹp, có thể nhìn thẳng ra khu phố cổ hay nhìn ra hồ. Đây là điểm hẹn của giới trẻ sành điệu. Những bóng đèn halogen ấm cúng đến các thiết kế tranh ảnh đẹp và âm nhạc du dương làm thực khách thấy vui vẻ và yêu đời hơn.
 |
 |
 |
Ăn nhanh nhưng ngon là phong cách ẩm thực và là điều khó khăn nhất mà nhà hàng đã làm được. Mỗi món ăn là sự pha trộn của những nguyên liệu tinh tuý, tươi ngon, đậm đà với cách trình bày đẹp cùng với gia vị Thái thuần túy. Phong cách ẩm thực hiện đại không thiếu bất kỳ một nét đặc trưng nào của ẩm thực Thái Lan truyền thống như món cà ri hay bún cà ri Thái. Ngoài những món khá phổ biến như súp Thái, các món cuốn, nướng, gỏi hay món chè Thái tráng miệng, thực khách còn có thể lựa chọn những món ăn đặc sản đường phố với hương vị không khác biệt so với các món ăn ở khu chợ đêm Suam Lum hay Patong ở Bangkok.
Các món ăn ở đây mang lại nhiều tiện lợi cho các khách hàng có ít thời gian buổi trưa bằng các khẩu phần cá nhân rất phù hợp như một đĩa cơm gà mật ong, súp Tom Yum, trà đá Thái đặc biệt hay một suất Phat Thai Hải sản, thêm một chiên ôliu gà và một mì xào đặc biệt.
Các món ăn Thái thường có hương vị cay nồng hợp với tiết trời thu se lạnh của Hà Nội. Nếu bạn không ăn được cay thì cũng chỉ cần được nhắc nhân viên là được phục vụ các món ăn thơm ngon đặc trưng hương vị Thái mà độ cay đã được giảm đi ít nhiều cho hợp vị.
Gần đây, nhà hàng phục vụ lẩu Thái với hương vị cay nồng, thơm vị sả đặc trưng. Đây không chỉ là nơi phù hợp với những bữa ăn nhanh còn có thể được coi là điểm đến yêu thích cho các bữa tiệc gia đình, bạn bè hay công việc... để cùng khám phá những điều mới mẻ và nét văn hóa ẩm thực tinh tế. Theo NgoisaoTổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
