Món khoai lang dẻo với nguyên liệu vô cùng dễ kiếm cùng với cách làm giản đơn , bạn có thể tha hồ chế biến tại nhà để chiều đãi gia đình và bạn bé nhé.
Cách làm khoai lang dẻo thơm ngon tại nhà

Món khoai lang dẻo với nguyên liệu vô cùng dễ kiếm cùng với cách làm giản đơn , bạn có thể tha hồ chế biến tại nhà để chiều đãi gia đình và bạn bé nhé.

 

cách làm khoai lang dẻo

Nguyên liệu làm khoai lang dẻo thơm ngon cho 3 người ăn:

- 2 củ khoai lang to

- ⅓ (một phần ba) bát đường cát trắng

- 1 ít hạt muối

- dầu chiên

Các bước làm khoai lang dẻo thơm ngon cho 3 người ăn:

Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

- Khoai lang gọt bỏ vỏ và rửa thật sạch. Sau đó thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

thái khoai thành những miếng vừa ăn

Các bước thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

- Bắc chảo dầu nóng rồi bỏ khoai lang vào chiên cho đến khi khoai chín vàng đều các mặt thì vớt ra để ráo dầu.

chiên khoai đến khi vàng đều 2 mặt

Bước thứ hai(2):

- Vẫn dùng lại chảo chiên khoai ở Bước thứ nhất(1), nhưng phải chắt bớt dầu có trong chảo, chỉ để lại 1 lớp mỏng ở chảo. Sau đó cho đường và vài hạt muối vào.

cho đường và muối vào chảo

Bước thứ ba(3):

- Đổ thêm 1 ít nước vào để hòa tan và đun trên ngọn lửa nhỏ cho đến khi nước đường sền sệt tạo thành xiro thì cho khoai vào.

thêm ít nước để hòa tan đường và muối

Bước thứ tư(4):

- Khi cho khoai vào chảo thì bạn nhớ đảo đều khoai lang cho thấm đường. Đảo cho đến khi nước đường cạn, thấm hết vào khoai tạo thành chất kết dính dẻo dẻo và có màu nâu cánh gián thì tắt lửa, đổ ra đĩa và thưởng thức.

đảo đều khoai

Những lưu ý khi làm khoai lang dẻo thơm ngon tại nhà:

- Để khoai lang không bị thâm khi gọt bỏ vỏ thì bạn ngâm khoai trong nước vo gạo hoạc nước muối loãng rồi vớt ra để ráo và tiến hành các bước tiếp theo.

- Khi chiên khoai lang trong chảo bạn lưu tâm đến ngọn lửa nhé, nên chiên trên ngọn lửa nhỏ để tránh khoai bị cháy và đường dễ bị biến đen.

- Món khoai lang dẻo này bạn cùng bạn bè hay gia đình nhâm nhi cùng với nước trà thì là tuyệt vời nhất đây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mùa lạnh Từ Rau củ

chè gạo nếp Cách làm vịt om sấu mặt mục cách làm rau củ hầm nấu bí ngòi với thịt thach hoa qua làm hoa giả sáng hôm sau muống cach nau chao luon cong thuc phở phở gà Liên Ròm giảm cân thực phẩm tỏi nướng om gion bi oc nhung tà m thá t dưa góp các món ốc 7 Chè Táo Xọn soup bí ngô dac san con dao cháo gà đậu xanh mời anh mời chị cá ngừ kho Bánh no banh ran bánh trung thu rau câu cach lam bun nem cua bienTúi Xách dẻ"> bánh quy mật ong hạt dẻchua ngọt Rau muống ngâm nước mắm ớt tỏi nướng bánh mì nấm phô mai sa Mì thịt bám mon an ky nhau mo thực đơn cho ngày miến nấu lươn lam gio bo nem bi khoai khoai mì lợi ích sức khỏe độc hôm nay nhà mình ăn gì mon thach ngon cach lam canh ga chiên nươc măm che bap dau co ve xao thom trộn gỏi tép Cách làm bánh khoai lang mề làm vịt om sấu Món ngon từ giò heo oc buou hap me ngon cheesecake trà xanh 4 món ốc với nước sốt cực ngon hai san nuong giá mon ga bo xoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách Chè chuoi Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn bánh mỳ whole wheat thực phẩm hạn chế chất ngọt thịt 3 món bánh canh ngon đất miền Trung bánh mì whole wheat ho dao thịt bò xào chua ngọt cach lam che bi trai cay cach muoi sung canh ca nau khe chua bun mắm hình trái tim nước soda thit ba chi thom ngon 2 món ăn ngộ nghĩnh từ xúc xích cho bé kem khoai mon Dam bong mon ngon barona 5 món ăn hiếm thấy của người Tiều ở gio heo nau mang Thái Lan canh hạt sen xương heo muc nhoi khoai lang ga ham đầu cá hồi mùa Halloween món cuốn món nhật thit vit chien sot cam khoai tây nướng cach lam rau cau banh flan dạ dày hầm trung luoc cach lam che hat sen khéo tay may vá dep nghêu xào Cá kho rau câu bơ dau phu ran cánh gà chiên cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà mon banh su kem tự làm bánh mận Banh bao Cách kho ca sữa sen hành tây bap xao ngu sac ngon phở Thìn Lò Đúc TRUNG chien GiẠhạt điều gá sốt Cách làm bánh kem thạch ngon che dau den nha dam canh hoa thien ly gio song