Món khoai lang dẻo với nguyên liệu vô cùng dễ kiếm cùng với cách làm giản đơn , bạn có thể tha hồ chế biến tại nhà để chiều đãi gia đình và bạn bé nhé.
Cách làm khoai lang dẻo thơm ngon tại nhà

Món khoai lang dẻo với nguyên liệu vô cùng dễ kiếm cùng với cách làm giản đơn , bạn có thể tha hồ chế biến tại nhà để chiều đãi gia đình và bạn bé nhé.

 

cách làm khoai lang dẻo

Nguyên liệu làm khoai lang dẻo thơm ngon cho 3 người ăn:

- 2 củ khoai lang to

- ⅓ (một phần ba) bát đường cát trắng

- 1 ít hạt muối

- dầu chiên

Các bước làm khoai lang dẻo thơm ngon cho 3 người ăn:

Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

- Khoai lang gọt bỏ vỏ và rửa thật sạch. Sau đó thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

thái khoai thành những miếng vừa ăn

Các bước thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

- Bắc chảo dầu nóng rồi bỏ khoai lang vào chiên cho đến khi khoai chín vàng đều các mặt thì vớt ra để ráo dầu.

chiên khoai đến khi vàng đều 2 mặt

Bước thứ hai(2):

- Vẫn dùng lại chảo chiên khoai ở Bước thứ nhất(1), nhưng phải chắt bớt dầu có trong chảo, chỉ để lại 1 lớp mỏng ở chảo. Sau đó cho đường và vài hạt muối vào.

cho đường và muối vào chảo

Bước thứ ba(3):

- Đổ thêm 1 ít nước vào để hòa tan và đun trên ngọn lửa nhỏ cho đến khi nước đường sền sệt tạo thành xiro thì cho khoai vào.

thêm ít nước để hòa tan đường và muối

Bước thứ tư(4):

- Khi cho khoai vào chảo thì bạn nhớ đảo đều khoai lang cho thấm đường. Đảo cho đến khi nước đường cạn, thấm hết vào khoai tạo thành chất kết dính dẻo dẻo và có màu nâu cánh gián thì tắt lửa, đổ ra đĩa và thưởng thức.

đảo đều khoai

Những lưu ý khi làm khoai lang dẻo thơm ngon tại nhà:

- Để khoai lang không bị thâm khi gọt bỏ vỏ thì bạn ngâm khoai trong nước vo gạo hoạc nước muối loãng rồi vớt ra để ráo và tiến hành các bước tiếp theo.

- Khi chiên khoai lang trong chảo bạn lưu tâm đến ngọn lửa nhé, nên chiên trên ngọn lửa nhỏ để tránh khoai bị cháy và đường dễ bị biến đen.

- Món khoai lang dẻo này bạn cùng bạn bè hay gia đình nhâm nhi cùng với nước trà thì là tuyệt vời nhất đây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mùa lạnh Từ Rau củ

trang tri mon an cho be củ kiệu Kinh nghiệm hay Mi vit Má t bột nêm lúc món ăn từ cá cá nướng mỡ hành thit hun khoi từ thịt bò lam banh khong can lo nuong mi quang 2 banh quy gion hủ tiếu nam pha soda chanh dâyel" style="background-color: #032E13" href="/index.php?q= Chân giò bó"> Chân giò bó che troi nuoc bo bit tet pha nuoc cham thịt bò trộn gỏi Ha Noi xíu Mi xào dòn trang nuong Trang Trí Món Ăn Banh my Dưá mỳ cay cach lam thit heo kho trung tim xao quán phở sốt vang ngon ở hà nội gà rang Mứt gừng Cach lam soi banh canh Canh bau thịt chưng mắm viå³ å nam cật heo mướp món xào Hằng MT cach lam thit ba chi kho chanh day sua chua cach lam thit hap trung đậu bắp chiên cach nau canh ca lam banh chocolate pho mai luon ngựa ca nục kho khoai sọ sau rieng làm sữa chua Ca nuc kho thit heo chien GiÒ bắp bò tieu Phở pha soda chanh dây món chạo gà pho mát bánh Cách làm Móng giò ngâm chua ngọt Mật ong bí hấp tôm phà cà chậu cây nau bach tuoc Phô mai ga hap hanh tiramisu tom chien thit cà ri cà bòai cay cá hồi nướng kem vị quả vải Xôi mặn cá hấp nước dừa chè nếp xoài cach nau lau giay hai san tom rim nuoc dua tuoi nước mía nấm đông cô lam bun tuoi cá sốt đậu phụ xôi phúc kiến ngon món ngon từ thịt bò bim bim bánh đa tôm sốt cách làm bánh mỳ chế biến Nguyên liệu Trân Châu thit hêo chiên nem chua ran Đinh trứng chiên cuộn salad cÃƒÆ bánh khoai lang chiên thịt heo cuộn Su Nem MON CHIEN giò chả ha cao day cach lam mut du du deo Cách làm bánh ít trần Tản Panna Cotta bốc PHO phớ banh canh chã ca cá linh kho đậu tương bao ngu Cá nục kho banh mi nhan tom ran Nem chua ran cá lóc khô Trụng bông lan cuộn công thức gà nấu kim chi Bun oc địa trung hải