Món khoai lang dẻo với nguyên liệu vô cùng dễ kiếm cùng với cách làm giản đơn , bạn có thể tha hồ chế biến tại nhà để chiều đãi gia đình và bạn bé nhé.
Cách làm khoai lang dẻo thơm ngon tại nhà

Món khoai lang dẻo với nguyên liệu vô cùng dễ kiếm cùng với cách làm giản đơn , bạn có thể tha hồ chế biến tại nhà để chiều đãi gia đình và bạn bé nhé.

 

cách làm khoai lang dẻo

Nguyên liệu làm khoai lang dẻo thơm ngon cho 3 người ăn:

- 2 củ khoai lang to

- ⅓ (một phần ba) bát đường cát trắng

- 1 ít hạt muối

- dầu chiên

Các bước làm khoai lang dẻo thơm ngon cho 3 người ăn:

Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

- Khoai lang gọt bỏ vỏ và rửa thật sạch. Sau đó thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

thái khoai thành những miếng vừa ăn

Các bước thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

- Bắc chảo dầu nóng rồi bỏ khoai lang vào chiên cho đến khi khoai chín vàng đều các mặt thì vớt ra để ráo dầu.

chiên khoai đến khi vàng đều 2 mặt

Bước thứ hai(2):

- Vẫn dùng lại chảo chiên khoai ở Bước thứ nhất(1), nhưng phải chắt bớt dầu có trong chảo, chỉ để lại 1 lớp mỏng ở chảo. Sau đó cho đường và vài hạt muối vào.

cho đường và muối vào chảo

Bước thứ ba(3):

- Đổ thêm 1 ít nước vào để hòa tan và đun trên ngọn lửa nhỏ cho đến khi nước đường sền sệt tạo thành xiro thì cho khoai vào.

thêm ít nước để hòa tan đường và muối

Bước thứ tư(4):

- Khi cho khoai vào chảo thì bạn nhớ đảo đều khoai lang cho thấm đường. Đảo cho đến khi nước đường cạn, thấm hết vào khoai tạo thành chất kết dính dẻo dẻo và có màu nâu cánh gián thì tắt lửa, đổ ra đĩa và thưởng thức.

đảo đều khoai

Những lưu ý khi làm khoai lang dẻo thơm ngon tại nhà:

- Để khoai lang không bị thâm khi gọt bỏ vỏ thì bạn ngâm khoai trong nước vo gạo hoạc nước muối loãng rồi vớt ra để ráo và tiến hành các bước tiếp theo.

- Khi chiên khoai lang trong chảo bạn lưu tâm đến ngọn lửa nhé, nên chiên trên ngọn lửa nhỏ để tránh khoai bị cháy và đường dễ bị biến đen.

- Món khoai lang dẻo này bạn cùng bạn bè hay gia đình nhâm nhi cùng với nước trà thì là tuyệt vời nhất đây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mùa lạnh Từ Rau củ

kem chuối dừa chiên sua dau do banh mi hoa hong nhan pho mai sua danh chocolate sua chua nha dam ngon chè đậu xanh thạch sua dac me ngao duong chua ngot sua chua thach sua chua nep cam ngon pancake chiên Lau vit canh cua muop mong toi salad thơm sua chua ket hop hat chia sua chua hoa qua sua chua ngon bò thịt bò ba chỉ bò cuộn thịt ba sua chua deo ngon bà sua chua deo vẽ sua chua dau tuyet ngon sua chua dau taysuphụ xào ớt chuông"> đậu phụ xào ớt chuông sua bap non sua bi do pancake chuối sua bap Vô vàn món ngon từ cá chạch sua bap ngon bánh chuối su su xao trung su hào su su tim heo món xào Hằng MT hăm cà tím xào xì dầu su hao xao cac mon goi cận thị su cách nấu chè xôi mực làm chả steak rong nho thom ngon steak rong nho ngon style definitions thịt viên nấu nui pancake dâu tằm spaghetti xao thap cam spaghetti voi thit vien công thức sung nhồi phô mai spaghetti thit vien cá bã trầu nướng spaghetti bo bam bua an ngon don gian banh nuong nhan dau do bánh trung thu matcha soup bông cải nấu canh khế soup khoai tây cơm hấp coca cola soup hành Ngô Tuyết Phượng Làm caramen ngon mịn Mam tom socola kem vani="/index.php?q=Quy">Quy soup sot tieu xanh nau canh chua thit panna cotta mì xào giòn rau củ thịt gà Nga Nguyễn sot mat ong

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.