Với cách làm hết sức giản đơn, hương vị lại lạ miệng và hết sức độc đáo, bánh rán kim chi là một gợi ý đáng thử trong những ngày mưa gió như thế này. Hãy cùng xắn tay vào bếp và biết đâu bạn cũng sẽ có một món tủ để trổ tài.- Emdep.vn
Mưa gió lại thèm bánh rán kim chi

Kim chi không chỉ là một món ăn chủ yếu đậm đà hương vị của người Hàn Quốc mà nó còn là nguyên liệu để tạo ra một loại bánh vô cùng hấp dẫn, đó chính là bánh rán kim chi. Nhân những ngày mưa gió đổi mùa thế này, hãy cùng vào bếp và làm món bánh rán nóng hổi, lạ miệng này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món bánh rán kim chi:

150 gam kim chi cải thảo (bạn hoàn toàn có thể tự muối, hoặc có thể mua sẵn hộp ở siêu thị). 1 muỗng canh nước kim chi. 100 gam mực ống. ½ (một phần hai) củ hành tây. 1 thìa canh bột chiên mịn, 1 thìa canh bột mỳ đa dụng, 1 thìa nhỏ bột cà ri nếu có.

Cách làm bánh rán kim chi:

Mực ống các bạn mua về bạn đem rửa thật sạch với nước muối và rượu trắng, sau đó bóc bỏ đi lớp màng đen và thái miếng thành các miếng nhỏ vừa ăn.

Cách làm bánh rán kim chi

 

Hành tây rửa thật sạch, bóc vỏ, thái thành các múi cau mỏng. Kim chi các bạn vắt cho thật ráo nước rồi thái nhỏ.

Cách làm bánh rán kim chi

 

Sau đó, bạn trộn thật đều các loại bột với nhau như bột mì, bột chiên và bột cà ri vào tô, sau đó dùng máy đánh trứng trộn thật đều rồi cho các nguyên liệu ở trên vào, tiếp tục đảo đều cho bột thấm đều các nguyên liệu.

Cách làm bánh rán kim chi

 

Bạn cho một thìa canh dầu chiên lên chảo chống dính, đợi dầu sôi thì bắt đầu múc một muôi bột bánh cho vào, sau đó dàn nhẹ cho đến khi bánh vàng thì bắt đầu lật bánh lên và chiên mặt còn lại. Các bạn lần lượt làm như vậy cho đến khi hết bột nhé!

Cách làm bánh rán kim chi

 

Vậy là chỉ với vài bước hết sức giản đơn, bạn đã có món bánh rán kim chi nóng hổi, giòn tan cho cả nhà cùng thưởng thức rồi. Khi ăn, bạn có thể ăn kèm cùng rau sống, chấm với tương ớt, tương cà nhé!

Cách làm bánh rán kim chi

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam banh ran kim chi cach lam banh ran kim chi don gian

cach làm chả giò những món canh ngon Canh nghêu ngọt thanh duoi xuong cá hú kho ba chỉ ca qua sot ngu lieu chà omega 3 mắm ruốc xào rau muống salad bơ đậu hũ non cá bớp cach xao oc dua bo cay vòng 1 quyến rũ thit nguoi món mì ý hình tổ chim ớt chuông lợi ích sức khỏe trao nươ c chanh cà cà canh cà canh mang suon nong hoi an kem bun tráng miệng Mẹo chữa xong nồi bị cháy cá chiên giòn sốt cay cung tổng bể cua chien gion cách làm pudding Thói Công thức đậu phụ béo ngậy cho con luộc gà nguyên con cà quẠkiệu ngâm đường Lá chanh 3 hap Bánh củ cải trứng sốt mayonnaise Món Hap ca hoi chien mặn Phở tíu hat sen ham xuong thit kho dua tây bắc mùa hè giẠng Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành cach lam banh khoái banh lot dau xanh ngon cu cai nhoi thit bo tôm nướng lá chuối Cach nau bun Cách làm sườn nướng trứng cuộn giò sống Món Canh choi Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng tuyệt ngon bap bo ngam mam bò cuộn rau củ áp chảo Đuối xoi san bạch tuộc nướng sa tế thớt cơm cháy gà kho cay Cà che nhan hanh nhan ngon gan gà ngô thì nhậm vòng cach lam mi xao ga top 10 Trân Châu cá trê nướng lá dưa dễ cách nấu xôi Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức canh hẹ thịt heo thực phẩm đậm đà cuối tuần dua mon ngon nau tom nắng nguoi chú món bánh ngon tự làm xà phòng làm mayonnaise tại nhà bọt trang trí nội thất mực xào trái cây Sua Chua nam châm ngày lạnh bánh mứt hoa thập cẩm thit ga nuong cúng бє Nêm nướng Mực khô cay lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương cach lam banh chuoi hap sot ca chua dạ dày hầm nau nhanh mot canh thịt heo bo cuon thom ngon kem tươi sầu riêng Mon khai vi ngõ Cach ngam sau bánh quy hình diêm kho tuong Lam me dinh dưỡng cha gio chien