Cá chép om dưa là món ăn được rất nhiều người yêu thích, thịt cá mềm kết hợp cùng dưa cải giòn chua thật hấp dẫn!
Mùa đông, không thể bỏ qua món cá chép om dưa! - Món ăn ngon

Mùa đông, không thể bỏ qua món cá chép om dưa! 1

Mùa đông, không thể bỏ qua món cá chép om dưa! 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món cá chép om dưa:

- 1 con cá chép khoảng cỡ 700 gram – 1 kilogram

- Dưa cải muối chua

- Thì là, hành lá, ớt, cà chua, hành khô

- Hạt nêm, nước mắm.

Mùa đông, không thể bỏ qua món cá chép om dưa! 3 Mùa đông, không thể bỏ qua món cá chép om dưa! 4

Cá moi ruột, cạo vảy, rửa thật sạch, khứa cá cho mau chín. Bắc chảo dầu lên bếp rán vàng hai mặt.

Mùa đông, không thể bỏ qua món cá chép om dưa! 5

Cà chua bổ kiểu múi cau, thì là hành lá cắt khúc.

Mùa đông, không thể bỏ qua món cá chép om dưa! 6 Mùa đông, không thể bỏ qua món cá chép om dưa! 7

Phi thơm hành khô, trút cà chua vào xào sơ.

Mùa đông, không thể bỏ qua món cá chép om dưa! 8

Cho dưa chua vào xào chung cùng với 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng hạt nêm.

Mùa đông, không thể bỏ qua món cá chép om dưa! 9 Mùa đông, không thể bỏ qua món cá chép om dưa! 10

Khi dưa đã se mặt cho thêm một bát nhỏ nước, nấu cho sôi.

Mùa đông, không thể bỏ qua món cá chép om dưa! 11

Rồi cho cá đã rán vào, om cho đến khi cá thấm gia vị, cho hành thì là và ớt vào, tắt lửa. Đừng om đến cạn nước.

Mùa đông, không thể bỏ qua món cá chép om dưa! 12 Mùa đông, không thể bỏ qua món cá chép om dưa! 13

Trình bày món ăn ra đĩa, cá chép om dưa ăn nóng kèm cơm hoặc cuốn bánh tráng kèm theo chút bún, nước sốt dùng để chấm rau sống quá ngon.

Mùa đông, không thể bỏ qua món cá chép om dưa! 14

Cá chép om dưa là món ăn được rất nhiều người yêu thích, thịt cá mềm kết hợp cùng dưa cải giòn chua thật hấp dẫn! Vào những buổi tối muốn đổi bữa cho cả nhà, bạn chỉ cần làm một nồi cá chép om dưa thế này là đã có bữa tối ấm cúng rồi. Món này cũng rất hợp để dùng làm món ngon cuối tuần đấy!

Mùa đông, không thể bỏ qua món cá chép om dưa! 15

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn mùa đông dưa muối món ngon mùa lạnh món ăn Việt Nam món ngon cuối tuần Món chính

Ä ua xì dầu bánh kem Khâu nhục sự cầu kỳ mang đến món ăn Cách làm sinh tố gà tiềm SÃƒÆ banh chiffon cam lam chao ruoi do xanh tôm sấy Đủ mọi kiểu trang trí món ăn Tết với đậu trắng thoi dứa rau mồng tơi xay mon ga dậy làm mắm tép Các món quen với tạo hình mới thật dưỡng Hủ tiếu Mỹ Tho món ngon đúng điệu dân Cá bông lau gừng nấu chè hạt sen salad bắp cải trộn mù tạt Che đau cach nau xoi ngon thạch từ kẹo dẻo bánh mousse sữa sua milo phi lê cá hồi sốt cà khoai lang tím bun mam ngon bua toi ngon lanh bún cuon cach lam bot dau trang tri mon an hấp bông cải các làm pannacotta mì trộn hành gừng thịt gà cuộn Hà u nấu phở bò cach nau che nam tuyet Cùi dừa lÃƒÆ m nước rau quả Nước rau quả giải Món ăn sáng Ä áº¹p ghẹ rang me cách làm ngô chiên Bột sắn dây giải nhiệt chọn thế cach lam lau oc hấp chả cả thịt bò nấu nấm nấm kim châm đậu hủ kho măng ọm Bùn bo mẹo làm bánh chống phong thủy chuẩn cho nhà bếp nhỏ bánh bao chay ga rim cach lam ca com tam bot khoai tay nuong tieu nau ca cach lam tempura Trang trí món ăn ngủ banh tom thit nấu patê huong dan nâu an bà nh quy trà i tim banh dorayaki cach lam ca cuon giay bac æ æ cốm chiên làm sữa bắp tại nhà gieng Thịt Heo xuc xich Thit bo kho cu cai Há cảo sinh tố ngon cuộn thịt công thức tào phớ ba chi ngon món tempura Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách bo nuong tai chanh ngon gà cuốn lá nếp kem trà bánh gạo xào kim chi sinh tố dâu tây dứa thạch rượu cocktail chanh dưa xôi bọc bánh gấc goi du du tom thit ngon canh bạc hà kem viên khoai lang chảo canh dau phu ngon lam mut khoai lang khoai lang ngon cầu làm mẹ bí quyết bảo quản các loại rau tươi oc mit đau hu nhoi thit lẠu hẠi sẠn chua cay canh măng khô xương lợn bánh cookies trái tim tôm nương Goi mang lam thach rau cau nhieu tang Tháng 5 tom dong lanh vịt đu đủ hướng dẫn làm giò gà Hoa atisô Phòng