Với cách nấu cháo gà kiểu Đà Lạt, đảm bảo bạn sẽ mang đến một sự bất ngờ đầy thú vị cho cả nhà đấy!
Mùa đông ăn cháo gà kiểu Đà Lạt cực thích nhé! - Món ăn ngon

Mùa đông ăn cháo gà kiểu Đà Lạt cực thích nhé! 1 Mùa đông ăn cháo gà kiểu Đà Lạt cực thích nhé! 2

Mùa đông ăn cháo gà kiểu Đà Lạt cực thích nhé! 3

Để nấu cháo gà kiểu Đà Lạt Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 400 gram phần ức gà

- ½ (một phần hai) quả tim heo

- 1 quả cật heo

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- 1 trái ớt đỏ

- 50ml nước mắm

- 5 gram muối

- 40 gram bột nêm

- 100 gram đường

- 20ml nước cốt chanh

- 100 gram gạo

- Một ít rau râm, rau quế, hành lá

- Rượu trắng, gừng

Mùa đông ăn cháo gà kiểu Đà Lạt cực thích nhé! 4

Mùa đông ăn cháo gà kiểu Đà Lạt cực thích nhé! 5 Mùa đông ăn cháo gà kiểu Đà Lạt cực thích nhé! 6

Vo sạch gạo và đem đi nấu cơm. Canh nước nhiều hơn bình thường để gạo nhão.

Mùa đông ăn cháo gà kiểu Đà Lạt cực thích nhé! 7

Ngâm tim, cật heo trong rượu trắng và gừng thái lát, dùng tay chà nhẹ lên bề mặt để khử mùi hôi của nội tạng heo.

Mùa đông ăn cháo gà kiểu Đà Lạt cực thích nhé! 8 Mùa đông ăn cháo gà kiểu Đà Lạt cực thích nhé! 9

rửa thật sạch ức gà. Đặt một chiếc nồi lên bếp, cho ức gà và một lượng nước xâm xấp mặt thịt, mở lửa lớn, nấu trong khoảng 5 phút để xương gà nhả bọt dơ. Đem bỏ phần nước dơ.

Mùa đông ăn cháo gà kiểu Đà Lạt cực thích nhé! 10

rửa thật sạch tim, cật heo. Cho khoảng 1 lít nước cùng tim, cật heo vào nồi thịt gà, đặt lên bếp, luộc trong 20 phút.

Mùa đông ăn cháo gà kiểu Đà Lạt cực thích nhé! 11 Mùa đông ăn cháo gà kiểu Đà Lạt cực thích nhé! 12

Vớt ức gà ra xé thịt. Cắt nhỏ tim và cật heo.

Mùa đông ăn cháo gà kiểu Đà Lạt cực thích nhé! 13 Mùa đông ăn cháo gà kiểu Đà Lạt cực thích nhé! 14

Múc cơm chín cho vào nồi nước luộc gà, nêm thêm 5 gram muối, 40 gram bột nêm, 20 gram đường, mở lửa nhỏ, nấu khoảng 15 phút rồi tắt lửa.

Mùa đông ăn cháo gà kiểu Đà Lạt cực thích nhé! 15 Mùa đông ăn cháo gà kiểu Đà Lạt cực thích nhé! 16

rửa thật sạch, xắt nhỏ hành tây, rau râm. Nhặt lá, rửa thật sạch rau quế.

Mùa đông ăn cháo gà kiểu Đà Lạt cực thích nhé! 17 Mùa đông ăn cháo gà kiểu Đà Lạt cực thích nhé! 18

rửa thật sạch, xắt nhỏ ớt đỏ. Đặt một chiếc nồi nhỏ lên bếp, cho 200ml nước sạch, 50ml nước mắm, 80 gram đường, ớt đỏ, đun nhỏ và khuấy đều đến khi đường tan hết rồi tắt lửa.

Mùa đông ăn cháo gà kiểu Đà Lạt cực thích nhé! 19 Mùa đông ăn cháo gà kiểu Đà Lạt cực thích nhé! 20

Cho thịt gà xé, tim, cật heo, rau râm, rau quế, hành tây vào một tô lớn. Đổ từ từ nước mắm và nước cốt chanh vào, dùng tay bóp nhẹ cho thịt thấm đến khi có vị vừa ăn.

Mùa đông ăn cháo gà kiểu Đà Lạt cực thích nhé! 21 Mùa đông ăn cháo gà kiểu Đà Lạt cực thích nhé! 22

Múc cháo ra chén/tô, cho gỏi gà lòng heo, hành lá xắt nhỏ lên trên, dùng ngay khi còn nóng.

Mùa đông ăn cháo gà kiểu Đà Lạt cực thích nhé! 23

Trong một lần viếng thăm Đà Lạt, tôi vô tình được thưởng thức món cháo gỏi gà lòng heo này. Giữa cái tiết trời se lạnh và không gian trong lành rợp bóng ngàn hoa, ngồi xì xụp húp từng muỗng cháo nóng hổi, thơm phức đem lại cho tôi một ấn tượng mới lạ về thành phố mộng mơ.

Mùa đông ăn cháo gà kiểu Đà Lạt cực thích nhé! 24

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món cháo gà kiểu Đà Lạt thật ấn tượng này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

những món cháo ngon cách nấu cháo gà các món cháo ngon món ăn từ thịt gà cháo gà

cha ca chien com chả giỏ thit bo bam ca Cà ri dê Ấn Độ lọc cách làm pate chaudground-color: #14F295" href="/index.php?q= Cún Khang Bánh khoai mỳ nướng"> Cún Khang Bánh khoai mỳ nướng mì gà che bot loc Cách tỉa lá bắp cải đẹp mà không khó Ca Kho mất trí nhớ rượu sâm banh chuột đồng nướng váy liền cach lam banh ran ngon cháo thịt heo cach nau sap ngon thịt bò bít tết măng tây lam thit ga chien xu quái vật Com chiên duong chau dưa cải chua xào đậu mắm tôm Hai san phở bò hà nội cach lam banh cay thạch vải thiều Thực phẩm Mẹo làm sạch hoàn toàn cát ở ngao tui xach ³n cach lam tau hu đa pizza thịt gà cà thu rim bun rieu cÃƒÆ nuong các món nhồi ngon Hường Nguyễn Đậu đũa xào tôm thịt xuc xich rau cu bong sung xôi hấp trái dứa ca doi kho chả sen cÃƒÆ thu Cà basa cách nấu bún thái ngon ca com chay chien gion cháo bí cách may váy cach lam bong cai xao toi lẩu chay cách làm bánh gato ngon canh bầu nấu cá hoành thánh cách làm bánh đậu xanh rán mi uyen uong sinh tố matcha canh thap cam vá cam ca duoi nuong ngon cach lam bacon cuon tom ngon cach lam banh goi ngon khìa ca luc lac cach lam suon rang muoi ghe rang me ngon ca kho riêng ngan ham nam dong co ngon ốc rang me bánh sữa chiên lọn ca chep nau rieu gà hầm hạt sen Lãng mạn chình dừa Cách làm bánh kem ca moi ghe rang muoi ca hap nuoc dua c Các loai banh cach lam banh hanh nhan mon ngon cach lam banh me ngon món ngon gà lá dâu tằm gà nướng lá dịp tết dưa cải xào hải sản Cách dưa cải xào ruột non banh phuc linh cải PHA NUOC MAM 10 mẹo vặt cho bà nội trợ bận rộn Bánh canh ghẹ thơm ngon ca chien gion chè nếp than bánh quy nhân socola salad gà rau củ gà nướng muối ớt luộc gà bằng nồi cơm điện cach lam banh lemon butter muffin Mâu ca trung chien ngon Ăn sáng Nộm sinh tố Chè dạy nâu ăn ăn chay Cam cach lam tom xao hat sen kem xôi dừa ngon Chan ga ngam chua ngot cà ri cà ri gà Món ăn vặt ca moi kho thom ngon Lạ menu cach lam banh khoai lang ran nôm bánh canh bột dai cach lam ruou mận