Ai mà làm thịt kho mắm ruốc thì cẩn thận nấu cơm nhiều nhiều lên nhé, món này dự là sẽ đưa cơm cực kỳ luôn!
Mưa đến là làm ngay thịt kho mắm ruốc đã ngon lại còn đưa cơm

Mùa mưa mà đến thì ngoài ăn ốc, ăn súp ra, ta còn có thể biến tấu với các món ăn với cơm nhà nữa. Trời đã lành lạnh mà còn có đĩa thịt kho mắm ruốc thơm khó cưỡng, ăn với bát cơm nóng và cắn miếng dưa chuột, đảm bảo ngon không bàn cãi luôn! Món thịt kho mắm ruốc này vì mặn mà nên còn có thể để ăn dần được nữa đấy!

Nguyên liệu làm thịt kho mắm ruốc:

- 200 gram thịt ba chỉ

- 45 gram mắm ruốc

- 4 cây sả

- 1 củ hành khô

- 2 quả ớt

- Đường

Cách làm thịt kho mắm ruốc như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cắt thịt ba chỉ thành miếng nhỏ vừa ăn.

Bước thứ hai(2):

- Pha mắm ruốc với 2 muỗng nước sôi, khuấy đều cho mềm. Đổ mắm ruốc qua rây lọc lấy nước.

Bước thứ ba(3):

- Thêm 2 muỗng đường vào rồi khuấy cho tan.

Bước thứ tư(4):

- băm thật nhỏ sả, hành khô, cắt nhỏ ớt.

Bước thứ năm(5):

- Trong chảo dầu nóng, bạn cho hành khô vào phi thơm. Tiếp theo, bạn cho phần sả vào, đảo đều.

Bước thứ sáu(6):

- bỏ thịt vào, đảo đều cho thịt chín.

Bước thứ bảy(7):

- Khi thịt vừa săn lại, bạn đổ mắm ruốc vào.

Bước thứ tám(8):

- Cho ớt vào cùng với thịt. Đun ở lửa vừa cho đến khi sốt keo lại là được.

Ăn thịt kho mắm ruốc thì phải có thêm quả dưa chuột nữa mới ngon cơ!

Mưa đến là làm ngay thịt kho mắm ruốc đã ngon lại còn đưa cơm - Ảnh 11.

Chỉ nhìn thôi là đã ứa nước miếng rồi!

Mưa đến là làm ngay thịt kho mắm ruốc đã ngon lại còn đưa cơm - Ảnh 12.

Thịt kho này mà ăn chung với cơm nóng thì ngon khỏi chê luôn!

Mưa đến là làm ngay thịt kho mắm ruốc đã ngon lại còn đưa cơm - Ảnh 13.

Miếng thịt kho đậm đà, ăn trong mùa mưa thì thích hết biết luôn!

Mưa đến là làm ngay thịt kho mắm ruốc đã ngon lại còn đưa cơm - Ảnh 14.

Làm thử để đãi cả nhà ngay thôi!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn thịt heo các món từ thịt heo Mắm ruốc xem là đói

sen mousse so co la ngon Banh gan thực đơn khoai tây nghiền trong cách làm bún Lai rai cách làm sủi cảo com chay thap cam suon sot me Nuoc mam chay khô cá lóc ga chua ngot thom ngon Chiên cháo thịt cải bó xôi chua ngot hoa đào tự làm hạt nêm bắp non chiên bong bi nhoi tom thit Banh men Giai khat mua he xa lach pho mai thom may quần short banh ga đi trang sức canh cà qua sau công thức đùi gà chiên mặn kem đu đủ cach lam bi do boc tom lưởi heo sốt tương ớt chim ngoi thom ngon tra trung vi Banh mi nho cách làm kem làm siro chanh dây cot Dua Om Làm Bánh cach kho suon canh đu đủ Canh đu đủ ngon ngọt cac mon qua vat Hoa giay salad gà Banh ngot Cach lam rau câu dua Diềm nướng hương vị của núi rừng banh mi man thom ngon lam banh mi nuong bang noi com dien Ph o Giúp sốt thịt bò Banh Chao lam cha lua ngon nhu ngoai hang com chien trung trang hinh tim bánh mì chuối mon nau nhanh mon viet nam dac san phu yen cach lam ga cuon bánh bao nướng chÃÆy làm bánh pudding socola thit be xao can toi Banh canh chay Đồ uống hat sen thom ngon Bảo nâu com Bún chả Sinh Từ ngon rẻ ở khu sinh viên lau ga nau me Muc xao sa te 3 cách làm giấm tự nhiên an toàn chả cá kiểu Thái cách làm hoành thánh banh muffin Bí quyết cho món sườn nướng mềm ngon xào thịt bò măng tây GOI VIT bánh cầu vồng Dấm đùi gà sốt Banh flan gato au cay trang tri mon an Nà u Trứng cá hồi cuống Banh khoai mi uc gà Làm mỳ Thịt ba chỉ nướng bò xào bắp non su kem trà xanh le chung mat ong tri ho món trá ng mặn chảy cach nau thit rang sọn Quay Tết Hàn Thực Ca lóc nướng chè sầu riêng dưa canh ga ran bánh mỳ hình chú ếch ga nau sa canh măng khô Banh tam thịt ba chỉ rim mặn mì gà trộn tráng mon muc xao sot chua ngot kem banh trung nước ép dứa và dưa leo cach lam che chuoi sau rieng hấp Mạng moc nhi mũi tôm trộn sốt mon an vat Biến chiếc cốc thành vườn mini trang bê xào 2 bánh kem